卡斯蒂利亚和莱昂

这里是在阿维拉旅行时不能错过的餐厅！它位于历史中心，在现代风格的基础上，提供了一个新的区域美食。坐落在历史悠久的中心地带，它提供了一个在现代理念下重新演绎的地区美食。年轻的主厨佩德罗-冈萨雷斯-马托斯（Pedro González Matos）完美地平衡了食物、展示和节奏。他的菜单都是一些小甜点。你已经知道了，这就是我们在阿维拉的收获。

这家餐厅位于同名酒店的美丽天井中，提供良好的当地美食。

在这个优秀的餐厅里，美食的创造和丰富性得到了米其林奖的奖励（本地区唯一的）。Juanjo Pérez和Yolanda León在现代的装饰中为您提供精美的季节性菜肴，但并不是新的装饰。服务非常简单，所有的东西都是为了满足你的需求，让你有一个大的自然。我们提供了葡萄酒卡片，您只需将视线放在洞口，就能简单地发现葡萄酒的踪迹。对于这种类型的餐厅来说，这是一个很好的质量与价格的关系。

以小餐点的形式提供美食，在现代和信息的装饰中：在西班牙被称为 "gastrobar"。这家店是巴利亚多利德最棒的一家。这里有传统的美食，并在现代的基础上重新审视，对产品的质量和菜品的展示给予了极大的关注。此外，这里的工作人员也很重视，可以为你的选择提供咨询。超级好的地址，但请注意，如果你想拥有一张桌子，必须提前预订。

既是酒店又是餐厅，La Puerta del Pardon是一个完全不同的地址。这座桥已经被重新装修过了，它将传统的遗产和材料与现代的设计结合在一起。营地环境的景色令人心旷神怡。7间客房都是舒适和舒适的。关于餐厅，你可以在这个充满魅力的装饰中品尝到美味的传统菜肴。礼貌周到的服务，优质的食物和精美的装饰。所有这些都是成功的要素!

坐落在自十六世纪初就开始活动的古代安养院里，这个从1970年就开始营业的迷人的地址在过去的这些年里一直由Rayón家族租用。何塞负责烹饪，阿尔瓦罗则是沙龙主厨和侍酒师。在卡斯蒂利亚风格的装饰中，我们可以品尝到传统的美味佳肴，尤其是美味的鸡肉产品（巴隆贝、鲈鱼、贝壳...）。城堡本身也很宏伟，而且被安排得非常细致。这是一个很有特色的地址，也是一个很好的地方。

Castillane传统美食餐厅。自1885年以来，我们完善了托斯通的艺术，使之更加完美。

在距离贝哈尔（Béjar）几公里远的地方，卡斯蒂和胡安-佩德罗（Juan Pedro）将他们的客人安置在一个具有乡土气息的餐厅里，餐厅里有明显的楼梯和门窗，还有贝哈尔（Béjar） 山地的美丽景色，这些景色是通过喷泉形成的。他们提供传统的美食，包括牛羊肉和锅碗瓢盆，以及城市的象征--卡尔德里罗-贝哈拉诺（Calderillo Bejarano）。还有一些其他的菜肴：用炭火烤的小牛肉或用黄麻做的假猪肉（Solomillo），猪油和奶酪。在甜点方面，有 炸薯条、阿罗兹和其他一些甜点，都是在家里做的。我们建议提供一个菜单，包括各种主菜、一个盘子和各种甜点，这可以让我们有一个共同的想法。吃完饭后，一个美丽的花园为你提供了一个咖啡或巧克力。在这里，你可以看到你的丈夫，因为这个地方经常有新的晚餐。

这是一家百年老店，有一个漂亮的露台。这里有简单而传统的巴斯克风格的菜肴。服务态度很好。

家庭式的美食，有很好的烤肉选择，都是以优质和地区的产品为基础。菜肴和40年前一样，装饰也是一样的：他认为是三个兄弟找到了成功的秘诀。

距离马约尔广场（Plaza Mayor）仅一箭之遥，这家具有安达卢西亚风格的小吃店，在室内天井提供romeritos， ，小三明治里有迷迭香面包、百里香和奶酪。我们建议那些与bellota火腿、烟熏三文鱼或山羊奶酪。您还可以尝试美味的炸鱼、冷盘和其他 调味品。这个地方因其热情的气氛和良好的价格而受到当地人的欢迎。友好的工作人员提供了良好的建议。

庞费拉达最好的餐厅之一。该酒店提供了莱昂的特色美食，并提供了非常好的产品。螃蟹和鱼都是美味佳肴。我们建议你选择 "四条鱼 "或 "烤牛肉"。你可以选择当日的菜单，你可以选择不同的菜肴。种类繁多的葡萄酒为您的美食锦上添花。餐厅的甜点也很美味。家庭式的环境，以及小规模的服务。

布尔戈斯的居民非常熟悉的餐厅。这家餐厅是典型的卡斯蒂利亚式的，在一个乡村的环境中。

这家小酒馆是品尝布尔戈斯特色小吃和 菜肴的最佳场所。不容错过的是：布尔戈斯的 莫西拉和卡普里科！你可以在此品尝到布尔戈斯的特色小吃。您还可以品尝到炸丸子、煎饼、炸鱿鱼，甚至是烤肉。这家餐厅的菜品种类繁多，价格也很诱人。在吧台后面和沙龙里，服务员们迅速行动起来，以满足当地客户的需求。布尔戈斯的经典之作!

晚餐很好。此外，我们还得到了周到的接待和服务。

这家传统的餐厅在一个典型的卡斯蒂利亚式的漂亮沙龙里提供了一个仿制的菜单，其中有一些明显的布丁和孔雀。在巨大的餐桌旁，我们可以品尝到简单而美味的地区美食。餐厅隶属于卡斯特罗赫雷斯的拉波萨达酒店，在那里你可以找到舒适和装饰精美的客房，以及被命名为餐厅的佩勒林小屋。所有的一切都由主厨负责，组织得井井有条，而服务员也很热情周到。

这家餐厅坐落在一个古老的南方酒窖里，这里保留了原汁原味的压力容器。这是一个典型的卡斯蒂利亚风格的场所，它有一个穿孔的门和一个悬挂的门框，在这里可以品尝到该地区的传统菜肴，如四杯咖啡。

在以格子图案为主的复古装饰中，这家家庭餐厅提供多汁的当地肉类，并精心准备。其中，你可以享受丰盛的阿维拉牛肋骨或嫩滑的乳羊肉。菜单还提供伊比利亚冷盘、小吃和沙拉。鱼类的选择非常少。无论是在工作日还是在周末，每天的菜单都提供了良好的性价比。还有一个外部露台，你可以坐在那里吃饭。良好的服务。

面对圣马丁教堂，这家典型的塞戈维亚餐厅，在十三世纪的一个宫殿里，采用了现代的装饰风格。它提供的是一种非常经典的菜肴，但它的不同之处在于它的四层楼，里面放着咖啡，是该餐厅的特色之一。您还可以在菜单上找到汤、沙拉、鱼和大量美味的蔬菜。请您在室内迷人的天井里休息一下。在这里，您可以享受到美食的乐趣，享受到安静的环境。

这家餐厅是1895年以来在塞戈维亚的一个参考点！它是一个成功的例子，从来没有改变过。这家餐厅的成功之处在于，它从未被修改过，而且它的餐桌是为这一著名的小香肠而设的。其他地区的特产也都是在卡片上注明的，要想品尝到这些东西，只需在一个很好的酒窖中选择一包好的葡萄酒。在山脚下，你可以在一个提供美味小吃的小酒馆里喝上一杯葡萄酒。总之，在这个富有同情心的机构中，有一种质朴和欢快的氛围，不需要刻意去做。建议预订。