Coopératives - vins et alcool 普罗旺斯-阿尔卑斯山-蓝色海岸

在前往度假目的地的途中，这里是美食购物站。这是一个漂亮的合作酒窖，坐落在酒庄的中心地带，是品尝各种葡萄酒（其中一些是有机葡萄酒）的理想场所。这里的葡萄酒主要是地区性的。白葡萄酒（Rolle，鸽笼白）曾在 2023 年巴黎农业竞赛中获奖，桃红葡萄酒（Caladoc）也在第二年获奖。

诞生于1911年的Saint-Roch les Vignes合作酒窖是由几个热爱土地的葡萄种植者发起的，在一个多世纪后，它以同样的热情和激情欢迎你。今天，它展示了约200名葡萄种植者的葡萄酒，他们在600公顷的葡萄园里分享可持续农业的愿景，主要是在Cuers，但也在Pierrefeu和Puget-Ville。

教皇新堡葡萄酒的声誉在19世纪就已经确立，教皇新堡葡萄酒之家（Maison des Vins Vinadea de Châteauneuf-du-Pape）是该产区的一个很好的展示平台，帮助你发现它们的多样性。他们的酒窖是一个节日：来自100个庄园和酒庄的200多个参考资料，包括Chateau de Fortia, Chateau la Nerthe, Clos de l'Oratoire des Papes, Cuvée des Sommeliers, Domaine de la Solitude...。这么多的名字，使该产区成为罗纳河谷葡萄酒皇冠上的一颗明珠。

马雷农酒庄汇集了 6 个合作酒窖，连同卢贝隆和万图地区的 5000 公顷葡萄园。它采用可持续的耕作方法，生产出 60% 的吕贝隆法定产区葡萄酒。在众多可供品尝的葡萄酒中，Terroirs d'Altitude（高海拔风土葡萄酒）是马雷农的旗舰产品，它们来自吕贝隆和文图的精选葡萄园，海拔均在 300 米至 500 米之间。来自独特葡萄园的 Sélections Parcellaires 葡萄酒是卢贝隆和旺图地区风土的代言人。七月和八月的每个周四，Marrenon 都会组织与葡萄种植者的漫步和会面，以了解葡萄园和他们的专业技术，随后在葡萄园中心举行普罗旺斯式野餐，并在导游的带领下品尝酒庄最优质的葡萄酒。

前往普伊鲁比埃村最美丽的方式是走D17公路，该公路沿着著名的圣维克多尔山（Sainte Victoire）行驶，被恰当地命名为塞尚路（Route Cézanne）。普伊鲁比埃（Puyloubier）和它的葡萄园提供了一个令人愉快的景观。Puyloubier这个名字来自 "Podium Luperium"，即狼山，这证明了这种动物在过去的存在。在普伊鲁比埃（Puyloubier）的遗址上，我们发现了重要的塞尔托-利古里亚和罗马遗迹，以及几个保存完好的12和13世纪的小教堂（尤其是圣塞尔和圣潘克瑞斯）。葡萄园坐落在松树和橄榄树之间，沿着圣维克多尔山南侧的山坡延伸。Cave des Vignerons du Mont Sainte Victoire是由一百个葡萄种植者组成的，他们种植了700公顷的葡萄。洞穴有80名成员，生产39,000百升的AOC普罗旺斯坡或AOC圣维克多尔葡萄酒。经过几代人的努力，这些葡萄种植者已经将实行环保农业作为一个重点。在2000年代中期致力于 "可持续农业 "的认证，该酒庄现在是 "可持续发展中的葡萄种植者 "的一部分：以可持续的方式生产优质葡萄酒，并对人、环境和消费者给予最大的尊重。

普罗旺斯坡的AOC年份。

Confidences: 开胃酒，普罗旺斯美食。

Cuvée des Terres rouges（红、白、桃红）：红肉、野味。

白葡萄酒：白肉，烤鱼。

桃红葡萄酒：开胃酒，烤肉，烤鱼。

红葡萄酒 ：冷肉，烤肉，清淡的奶酪。

在AOC普罗旺斯坡圣维克托尔：圣维克托尔玫瑰红葡萄酒（海鲜，普罗旺斯美食）和圣维克托尔红葡萄酒（小游戏，羊腿）。

6.14955997

Sylla酒庄由约一百家葡萄种植者组成，分布在吕贝隆、文图和沃克吕兹地区的PGI产区。这个生产商联盟占地 1,000 公顷，其独特性来自于位于吕贝隆北部和沃克吕兹山南部之间的明确界定的风土条件。

在 Sylla 商店里，您可以买到很多当地特产。夏季，您可以参观葡萄园，并在酒窖中品尝西拉最好的葡萄酒。

在文图山脚下的葡萄酒之路上，您可以停下来品尝坎特佩德里克斯酒庄的葡萄酒。这些葡萄酒的慷慨深受赞誉，经常在官方比赛中获奖。这些葡萄酒是酿酒师们辛勤工作的成果，他们充分利用了独特的风土和气候。坎特佩德里克斯的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，以及 Gentilice 红葡萄酒、Prestige Canteperdrix 红葡萄酒、Seigneur du Carri 红葡萄酒和其他许多适合各种场合的佳酿，都能让您沉醉其中。

Cellier de La Crau是一个成立于1913年的葡萄酒合作社，现在提供各种Vins de Pays, Côtes de Provence的红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒、品种葡萄酒或葡萄园葡萄酒，以及气泡酒、开胃酒和香槟。葡萄酒爱好者还可以找到来自有机农业的甜白葡萄酒。无花果酱、橄榄油、蜂蜜、果酱和其他以无花果为原料的当地产品将伴随着这些甜美的花蜜。

王子之家（Cellier des Princes）是教皇新堡（Châteauneuf du Pape）产区内唯一的葡萄种植者团体。它创建于1925年，有180个葡萄种植者，其葡萄园面积为580公顷。这个标志性的酒窖已经获得了认证、奖章和......低价。销售酒窖以诱人的价格提供了大量的年份选择。除了散装或瓶装的葡萄酒外，Cellier des Princes还提供来自生产商、法国著名产区的葡萄酒、烈酒和当地工匠的产品。

该酒庄由十几位葡萄种植者于 1924 年创建，如今已汇集了约一百位葡萄种植者，在卢贝隆法定产区和地中海 PGI 法定产区拥有 552 公顷的种植面积。葡萄园遍布吕贝隆南部阳光普照的山坡，海拔在 200 米至 450 米之间，这对气候产生了有利影响：昼暖夜凉的温差为白葡萄酒（"风土秘诀 "和一款维欧尼曾在巴黎农业总竞赛中获得金奖）和清淡芳香的桃红葡萄酒提供了良好的平衡。红葡萄酒口感圆润，果香浓郁，其中 Secret d'un Terroir 和 Cuvée Spéciale 也在 2016 年获奖。最后，沃克吕兹白葡萄酒（Blanc de Blancs IGP Vaucluse）呈亮丽的淡黄色，气泡细腻，余味中带有柑橘和梨子的香气，非常适合搭配甜点或作为开胃酒。

创建于1956年，从今年开始，它与Vacqueyras葡萄种植者的酒窖有关，该集团现在被称为Rhonéa。壮丽的风土，成熟时采摘的葡萄，全新的、温馨的、宽敞的酒窖，再加上一个好的餐厅......今天，酒窖努力保持高水平的质量（手工采摘，35至38升/公顷的适度产量，柔和的单宁），这绝不逊色于私人酒窖。

在创建于1923年的瓦尔省最小的合作酒窖停留一下，是很有必要的，可以见到酒商Dany Maupetit，他是葡萄酒种植者的杰出代表，可以发现他的葡萄酒经常在比赛中获奖。他与他的甜蜜伴侣和真正的酿酒师Lucie分享的奖项。

圣马克西明和图尔维斯的合作酒厂，生产有机的PDO、PGI Var Sainte-Baume和起泡酒，于1997年联合起来。他们的风土位于Coteaux-Varois-en-Provence PDO产区，在Saint-Maximin-la-Sainte-Baume的15公里范围内，在Sainte-Baume山地和Saint-Probace山脚下，一直延伸到Mont Aurélien山脚下。

这个Var合作社的葡萄园位于Maures丘陵的脚下，受益于最大的日照。这片土地完全被列为AOP普罗旺斯坡，出产许多优质葡萄酒，"Les Marquets"、"L'esquisse des Marquets"、"Le grand oeuvre des Marquets"、"Les terrasses du golfe"、"l'Excellence"、"La Norade"、"Lumière des Marquets"，它们经常在竞赛中获奖。

我们在山谷的入口处，然而在这个全新的建筑中迎接你的却是 "Correns的葡萄种植者 "的字样。这里是附近Correns村的葡萄种植者合作社，被称为法国第一个有机村，这里的居民已经接管了土壤的工作，尊重自然。你会发现三种颜色的葡萄酒，有阿尔根斯地区的葡萄酒，AOC普罗旺斯坡，甚至还有很小的IGP科伦斯。所有范围的价格，在任何情况下都可以获得。

这个拥有百年历史的合作社生产AOP普罗旺斯坡和IGP des Maures葡萄酒。葡萄园占地350公顷，其中250公顷为普罗旺斯坡，从中生产四种AOP桃红葡萄酒和红葡萄酒，以及两种PGI葡萄酒：三色的 "Lou Castellas "和桃红的 "L'inattendue"。合作社的酒窖还提供当地产品、当地生产的橄榄油、酿酒配件和礼品盒。

皮埃尔费乌的合作酒窖汇集了该地区不同的葡萄酒种植者的产品。混合酒在酒窖里酿制，并在旁边的商店里销售，商店提供三种颜色的葡萄酒，当然桃红葡萄酒占很大比重，占产量的80%以上。这些葡萄酒可以当场品尝，并且受到友好的欢迎。一个小型的地区杂货店，销售crémants以及以葡萄酒为主的开胃酒。物美价廉。