新阿基坦州

这个历史悠久的街市（它在^十八世纪就已存在！）是这座城市灵魂的一部分。它每年都会营造出一种独特的氛围：人们可以在这里学习课程、休息、品尝咖啡、购买酒水、购买花卉、购买服装、购买世界名特产，甚至还可以在这里购买一些服装。这里的食物、法国或西班牙烤肉以及奶酪都非常美味！至于价格，尤其是水果和蔬菜的价格，还是非常实惠的。

这里有一个露天市场，每周二上午在艾托尔广场（Place de l'Etoile）举行，每周五上午在邮局前举行，你会发现最好的当地产品，但也有成衣、纪念品和当地艺术家，是游客必去的地方。有盖市场全年欢迎你，在星期二、星期四、星期五、星期六和星期日的上午，以及夏季的每一天，让你的眼睛和味蕾都感到愉悦！在这里，你可以买到你想要的东西。盆地的所有味道都在市场上，当然是牡蛎，但也有一些地区产品：烤肉、水果和蔬菜、鱼......为了充分体验，不要忘记在Bodeguita de la Plaza停下来，在友好的气氛中喝一小杯酒和吃一盘小吃，聊聊天。

Copains des champs首先是生产者的聚会，他们已经成为朋友，并希望推广主要来自他们地区的产品，100%负责，100%真实，价格合理。没有中间商，农民就把他们的产品留下来出售。这里有超过1000种有机或可持续产品，从干货到新鲜产品，还没有忘记葡萄酒、天然果汁、橄榄油、蜂蜜等。该店在周六欢迎其生产者，组织品鉴和比赛。

在夏季，人们的视线都集中在海滩上。但每年夏特莱罗纳人都会在大厅里找到他们。在一条热闹的街道上，从五月开始，商店每天都会开门营业。您只需更换驾驶室即可！在这里，您可以找到许多常客，在露台上品尝咖啡，重新认识世界。在大厅的下方，您可以找到提供优质产品的供应商，也可以就近找到一家面包店。

玛丽亚（Maria）、弗洛尔（Flore）和马蒂厄（Mathieu）对可持续美食充满热情，他们三人在比亚里茨大厅（Halles de Biarritz）的中心地带开办了一家口味和风味辅导店。在这里，您可以品尝到无国界的精选香料、开胃菜、调味品、蜂蜜、果酱、汤品......还有蜜饯和自制产品，如饼干和格兰诺拉麦片。可持续产品，主要来自有机生产商。我们的专业人员还在达克斯大厅为我们提供服务，并将产品送往法国各地。

火腿侦察兵......火腿真不少！来自巴约讷（Bayonne）、比戈尔（Bigorre）、萨瓦（Savoie）和西班牙的整块或切块火腿、香肠、辣肉肠和其他许多美食。路易是火腿和特色烤肉的爱好者，他将用高品质的传统产品传递 "美味"，您可以信赖他。在这里，您可以在购买前当场品尝，我们还准备了美食拼盘供您分享。您还可以订购当天的小吃和烤面包。这里还有一个小酒窖。

此外，这还是所有优秀的 Agenais（未来）都会遵守的主宰日！您在这里找到的都是当地的新产品，而且都是最便宜的。您还可以看到一个漂亮的香鲷鱼摊，或者更多的小香鱼。更何况还有提供甜点和奶昔的蛋糕店。在市场的入口处，您还可以看到糕点师、面包师、poissonnier 和他们出色的肉酱。在这里，人们可以欣赏到精彩的夜间橄榄球赛，是一个充满欢乐和惬意的地方。

我们可以认为，查特龙的市场是在广场上找到的，是一个很好的地方，在金属和蓝色的大厅里，但不是。要找到它，必须从Sicard街的拐角处走。9位专业人员在这里挑选最好的土地（poissonnier, légumier, fromager, épicerie fine, marchand d'huîtres, marchand de vin and un boucher），在一个愉快的氛围中接待前来寻找优质产品的客户。另一个 "查特龙 "市场在下午时分在广场上举行。

为了更好地接待 Agenais 和其他游客，这里重新装点一新，增加了空间和实用性。这里生机勃勃，有众多的商贩和美食手艺人，您可以在这里找到质量上乘的产品，并享受到与众不同的热情服务。在这里，您可以找到法国和欧洲当地的所有美食，包括腌制品、肉类、鱼类、意大利菜，应有尽有，您还可以在游览各处之前品尝一杯咖啡。一个美食机构。

在梅里，全世界的人都在吃......包括鱼！对海洋水果的爱好者来说，这是最重要的。海洋果实的爱好者们，这是个很好的选择。我们看到了一群居民，他们都很高兴，这个水库在中央市场的大厅里已经安装了四十六年了。请不要对这一文件感到失望!Le Petit Futé建议你耐心等待，因为这里的服务很好，尤其是鱼的质量很好。它们主要来自于拉罗谢尔和科蒂尼埃的港口，此外，你还可以得到烹饪的指导!

自 1901 年以来，Montamat 家族一直是手工猪肉屠宰商和餐饮业者，在乌鲁涅（Urrugne）设有生产车间并直接销售猪肉，在比亚里茨大厅（Les Halles de Biarritz）设有商店，最近还开设了保罗和路易（Paul et Louis）品尝专柜。在这里，您可以品尝到现场制作的精选菜肴，既可以分享，也可以带走。这里有火腿、肉酱、肉酱和猪肝供您选择，您可以尽情领略这家百年老店的精湛技艺，以及我们两位才华横溢的年轻餐饮服务员。

巴约讷的中央大厅已有 150 多年的历史。它位于城市中心的尼夫河畔，以其翻新的建筑而闻名，其中包括卡雷欧（carreau），它是一个露天扩展区，每周的某些日子会举办当地生产者的集市，并全年举办一系列活动。哈勒街是名副其实的 "肺"，这里有二十多家手工食品店，是展示当地特色的绝佳场所。"参观 Les Halles de Bayonne 是进入美食世界的第一步！