朗格多克-鲁西荣和中比利牛斯地区合并后，形成了一个名为奥克西塔尼的地区。大区有13个省，8个被列入联合国教科文组织名录的地点，9个自然公园和1.5万公顷土地。280,000公顷的葡萄园!如果说它是最古老的，那么它现在是世界上最大的葡萄园。
葡萄酒路线
对这个巨大的葡萄种植区的发现不能一蹴而就，你可以在 "Vignobles et Découvertes "标志的机会下随心所欲，或者自己制定行程。有些旅游线路甚至适合所有类型的交通工具：自行车、摩托车、马、赛格威......。还有一些配备了GPS的应用程序，在提供大量信息的同时，引导你去庄园。
产品爱好者会去Pic Saint-Loup，在那里你可以沿着一条 "葡萄酒和味道 "的路线，结合发现葡萄园和AOC Pélardon，当地蜂蜜和橄榄油。在阿格德地区，"葡萄种植者和渔民 "之旅将参观葡萄酒庄园和贝类养殖场结合起来。骑自行车的人可以沿着 "小卡马格的陆地和海洋之间 "的路线，骑摩托车的人可以沿着 "摩托车葡萄酒路线"。在 "马西利亚克葡萄酒之路 "上，艺术和葡萄酒齐头并进，你可以追随皮埃尔-苏拉格的脚步。最后，到了消化的时候，你可以沿着 "Les Bons Crus d'Artagnan®"的路线走，其中一条路线是通往热尔省最美丽的阿马尼亚克酒庄园。图卢兹地区加倍发挥其聪明才智，在Frontonnais进行了几次徒步旅行，以探索其不寻常的葡萄品种--内格雷特（négrette）的秘密。而这仅仅是少数几个例子!
纪念碑和机构
辉煌的瓦尔马涅修道院被列为历史遗迹，自12世纪的西斯特会修士以来，它一直是朗格多克的历史和葡萄酒生产的明珠之一。葡萄树一直为教堂提供弥撒用的葡萄酒，就像纳博讷附近的丰弗罗伊德修道院一样，它是建筑界的一颗明珠，也被列入名录。
在盖亚克（Gaillac）地区，圣米歇尔修道院（Saint-Michel Abbey）被部分改造成了一个葡萄酒展示厅，展示了一百多种当地葡萄酒供人们品尝。在前康多姆主教宫的建筑群中，雅马邑酒博物馆与它令人印象深刻的软木压榨机相依相偎。然后，你可以和Terra Vinéa一起到卡巴尔代斯（Cabardès）岩石下的80米深处，沿着 "声光 "回路进行一次有趣的旅行。另一个地方，同样的教育习俗，在拉巴斯蒂德-莱维斯（Labastide de Lévis）的酒窖里，这是一个位于盖拉科的机构。该网站设计了一个 "传奇之旅"，分为几个部分，包括葡萄园花园、带有投影的酿酒酒窖和俯瞰装瓶线的参观。最后，我们应该提到卢内尔地区的葡萄酒旅游中心，Viavino，以及它的永久性展览。
为了对土地的爱
对土地和技术的尊重在某些庄园中得到了特别强调，如奥兹亚斯城堡，它占地近200公顷（其中一半是葡萄树），离卡尔卡松市和米迪运河这两个被列入联合国教科文组织名录的地方只有一箭之遥。该酒庄位于古老的N.-D. de Paretlongue修道院，由卡尔卡松的男爵在12世纪建立，与它的产区Cabardès融合在一起，是唯一一个与邻近的Malepère结合大西洋葡萄品种（梅洛、赤霞珠）和地中海葡萄品种（歌海娜、西拉）的产区。奥兹亚斯酒庄在导游的带领下，乘坐高尔夫球车或挎斗，在葡萄园里参观，然后在酒窖（有自己的装瓶生产线），然后在酒窖里进行生动的品酒，酒窖里的伸缩式品酒台以及酒庄葡萄酒所获得的令人印象深刻的奖牌和证书都是非常引人注目的。奥兹亚斯酒庄还提供一个工作坊，让你自己创造葡萄酒。这个成功的故事已经引发了另一个故事，因为奥兹亚斯酒庄现在已经出现在世界的另一端，在中国远东的蓬莱，由奥兹亚斯家族拥有的瑞丰-奥兹亚斯酒庄，根据伦敦Decanter世界大奖，它是世界上最好的葡萄酒之一!
如果说还有人珍惜自己的土地，那就是塔恩峡谷的葡萄种植者和他们在阿盖萨克的正宗Paysan酒厂。毗邻Côtes de Millau合作酒窖，这个空间提供该地区的所有系列和当地产品。"马尔贝克-特鲁弗-萨夫兰"，这三部曲展现了另一张脸，即塔恩河和大胆的乔治-维古鲁的脸。在他的Châteaux Haute-Serre和Mercuès庄园里，他邀请游客围绕风土进行不同的体验。一些酒庄以生物动力法为基础，专注于风土，如Rivesaltes地区杰出的Maison Cazes。对庄园的参观揭示了所有的生物动力技术、用于熟化天然甜葡萄酒的酒窖以及在美味的Table d'Aimé的食物和葡萄酒搭配。与此不同的是，位于维莱克（Villesèque）的Clos Trotelligote酒庄仍然采用生物动力法，由于新一代的杰出人物Emmanuel Rybinski的果味和美食葡萄酒而脱颖而出。
奢华的度假方式...
在贝济耶附近，卡拉斯城堡（Chateau les Carasses）将其19世纪的酒屋建筑出租给美学家和葡萄酒爱好者。花园、桔园、无边泳池、网球场......都安排在64公顷的葡萄园中间。在凯撒国家和加泰罗尼亚地区之间，Domaine Riberach在其生态旅店内打出了安康牌。从古老的压榨机中的星级餐厅到水疗中心和天然游泳池，葡萄酒的氛围是神奇的。庄园还提供葡萄酒之旅，让您乘坐4X4越野车探索葡萄园。这种现代奢华的精神也为卡奥尔-马尔贝克别墅增光添彩，这是一个绝对现代的地方，随着葡萄种植者工作之余 的聚会、会议、小吃开胃酒和现场音乐会的节奏而活跃起来。我们向拉-克拉普的山丘走去，发现一个著名的葡萄酒旅游综合体，署名为杰拉德-贝特朗。医院城堡是一座16世纪的豪宅，周围环绕着松树、灌木丛和葡萄树。 它有38个房间、一个餐厅、一个游泳池和一个品酒窖，里面有90多种Gérard Bertrand的葡萄酒。
...或原件
一些庄园提供原始体验。位于博凯尔（Beaucaire）的Mas de Tourelle酒店邀请您到他们的伽罗-罗马酒窖进行考古探索，在那里他们用木制杠杆压榨器、赤土罐和双耳瓶按照古代方法酿酒。你还可以参观圣让-德-阿尔布西耶庄园（Domaine Saint Jean de l'Arbousier），这是位于卡斯特里高地的前圣殿骑士庄园，它占用了熊果树的顶端来建造木屋。加扎尼亚庄园（Domaine du Gazania）在其异国情调的温室里养着宏伟的鹦鹉，并展出了大量的热带植物和一个令人惊讶的水迷宫。在品尝当地生产的IGP Lavilledieu之前，先进行一次舒缓的散步，其2015年的桃红葡萄酒赢得了西南葡萄酒的一等奖。在一个完全不同的注册中，Lastours酒庄将葡萄酒和赛车运动结合起来。在科比埃地区的中心地带，在90公里的赛道上，有四轮驱动车、4x4驾驶课程和拉力赛。在巡回演出方面，我们喜欢 弗龙顿葡萄酒卡车的概念，它在图卢兹的短暂小酒馆Canaille Club找到自己的位置，然后在该地区的道路上巡回演出。
智能信息
是什么时候？在夏季，葡萄酒节的节目非常密集。9月是参加葡萄收获的季节，春天是旅行南方道路的好时机。
到达那里。乘坐飞机、火车或汽车，一切皆有可能。
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有用的。尽可能地准备好你的旅行。
SUD DE FRANCE DÉVELOPPEMENT, CLUB ŒNOTOURISME -更多信息请访问网站
CHÂTEAUZIAS - 网站的更多信息
巴尔马格纳修道院 -更多信息请访问网站
冯弗罗伊德修道院 -更多信息请访问网站
ABBAYE SAINT MICHEL - 网站的更多信息
ARMAGNAC博物馆 - 网站的更多信息
TERRA VINEA - 网站的更多信息
LA BASTIDE DE LEVIS -更多信息请访问网站
VIAVINO - 网站上的更多信息
COMPTOIR PAYSAN - 网站的更多信息
GEORGES VIGOUROUX - 网站的更多信息
CHÂTEAU DE HAUTE-SERRE - 网站的更多信息
MAISON CAZES - 网站的更多信息
CLOS TROTTELIGOTTE - 网站上的更多信息
CHÂTEAU LES CARASSES - 网站上的更多信息
DOMAINE RIBERACH - 网站上的更多信息
VILLA CAHORS MALBEC - 网站的更多信息
CHÂTEAU HOSPITALET - 网站上的更多信息
MAS DE TOURELLE - 网站的更多信息
SAINT JUST DE L'ARBOUSIER -更多信息在网站上
DOMAINE GAZANIA - 网站的更多信息
CHÂTEAU DE LASTOURS - 网站上的更多信息
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