马提尼克岛

侍酒师卡洛琳-莫尼耶（Caroline Monnier）对葡萄酒酿造学充满热情，是这一领域的专家，她在盖拉德城堡（Château Gaillard）提出了一个独特的理念：葡萄酒和烈酒讲习班和培训课程。根据您的意愿和预算，您可以选择2小时30分至4小时，甚至一整天的课程，包括品酒工作坊、葡萄酒、威士忌或朗姆酒基础知识介绍、葡萄品种工作坊、"葡萄酒与克里奥尔美食"、"朗姆酒与巧克力"、香槟搭配或 "葡萄酒与女性"。

生存技术培训中心（CFTS）是位于勒弗朗索瓦的一家继续教育中心。他们提供生存课程，包括定向和地形课程。该课程旨在传授在自然环境中行走所需的技能。课程时间为上午 10 点至下午 4 点，对所有人开放。学员将学习如何理解和使用地图、如何使用指南针、如何估算距离、如何使用全球定位系统，以及如何在定向越野比赛中运用所学知识。无需任何先决条件，但建议具备良好的身体素质。所需装备包括水、扁平指南针、换洗衣物、食物和记事本。