花卉
海岸植物区系 在海岸线上，植物区系随着海岸线的进退而变化。主要有三类景观。红树林是最靠近海岸的植被形式。这里的特色物种是红树或白树。红树林极为茂密，经常阻碍人们进入某些河岸。许多动物，尤其是蚊子，在这里找到了理想的生存和繁衍条件。因此，该地区既难以进入，又特别不健康。因此，游客对该地区的兴趣有限，尽管有些地方是观察珍稀动物的理想地点，如辛纳马利地区的红鹮。滨海沼泽主要分布在卡宴以东的卡瓦山脚下，特别是卡瓦-鲁拉沼泽自然保护区。这里的植被很分散，由灌木和半水生植物组成。在一些地方，一些树木从沼泽中钻出，形成了 Pinotieres，即名副其实的沼泽森林。这些沼泽地也很难进入。更重要的是，它们构成了一个对任何污染痕迹都高度敏感的自然环境。事实上，在卡瓦地区，环保主义者和旅游开发倡导者之间曾多次发生口角。这里有一些壮观的濒危物种，如黑凯门鳄。
红树林后面是一片古老的沿海平原，该平原干燥或有不太明显的局部沼泽特征。这一地带主要位于卡宴和伊拉库博之间的 1 号国道沿线。这就是热带草原。最近，公路沿线修建了野餐和休息区。但与需求相比，这些地方仍然很少。很多地方要么被航天中心的基础设施占用，要么被用于农业生产。
圭亚那的森林。到目前为止，原始森林是该省最主要的植被形式。当游客乘坐飞机抵达时，就会被无处不在的原始森林所吸引。迄今为止，国家森林局（ONF）已清点出约 5,500 种植物。由于环境的密集性和统一性，很难将这些物种相互区分开来。除了珍贵的木材，原始森林还是许多开花附生植物的家园。其中最著名的是兰花和凤仙花。由于土壤中的矿物质含量较低，森林树冠相对较低。游客对原始森林有多方面的兴趣。发现、探险和有限的垂钓都需要大量的后勤工作和精确的知识。森林容不得半点马虎。不过，少数位于小径边缘的地点无需协助即可进入。圭亚那森林旅游业带来了许多生态和实际问题。一些轻型住宿设施的建立，如小木屋和旅馆，旨在为游客提供原始、舒适、贴近自然的住宿环境，这就提出了保护环境和周边居民的问题。森林的魅力在于，游客有机会观察到一些特别稀有的特有动物物种，并体验到一些非同寻常的感觉。
野生动物
法属圭亚那是 哺乳动物的家园，这些哺乳动物似乎直接来自史前时代，没有经过任何重大变异。犰狳和有袋动物尤其如此。犰狳因其肉而被猎杀，而有袋类动物则是走私者特别追捧的对象，它们满足了欧洲某些动物保护区的需求。美洲狮、猫鼬和美洲虎等大型猫科动物因其美丽的皮毛而成为最濒危的物种。树懒羊（aï）缓慢而优雅的动作是法属圭亚那最动人的景象之一。这些动物的野性并不强，显然很容易驯服，但很少有人工饲养的动物存活下来。同样，观察食蚁兽（又名大食蚁兽，因为喜欢吃蚂蚁）也是非常独特的，但游客需要表现出极大的耐心，并采取无限的预防措施，才能有幸在其自然环境中接近它。也许正是这种野性的本能让这一物种得以留存至今。
法属圭亚那还是各种野生动物的家园。其中包括南美洲最大的陆地哺乳动物貘。貘体长可达 2 米，高 1.20 米。体重可达 250 千克。雌性貘每 18 个月产下一只小貘。卡比亚是世界上最大的啮齿动物：这种水猪（克里奥尔语）体长可达 1.20 米，体重 60 公斤。游泳时，它的方鼻可以与水獭区分开来。野味在圭亚那菜肴中非常受欢迎，尤其是被称为 "pakira "的领啄木鸟和被称为 "cochon bois "的白唇啄木鸟。
鸟类法属圭亚那的鸟类保护区有 700 多种鸟类，其中 10%是候鸟。无节制的狩猎再次造成了其中一些物种的减少。最明显的例子是红鹮，其数量在不到 15 年的时间里减少了 10 只。圭亚那的鸟类生活在红树林沼泽、沼泽和森林中。沼泽和森林是许多鸟类的繁殖地：白头鵟、沼鸢、鹗、黄头狞鸟、绿狞鸟、三种翠鸟、杜鹃、黑鸦雀、小绿鹭、蛇鸟、红鹮或绿鹮、麝香鸭......在森林散步时，您经常会听到哨鸟（païpayo）的独特鸣叫。清晨晚些时候，猛禽们会趁着起风飞过它们的领地：秃鹫、鹞鹰、燕尾鸢和金刚鹦鹉（因其嘶哑的尖叫声而得名）会向您展示它们鲜艳的色彩。如果你遇到一种头上长着一个乱蓬蓬的鵖鴔，有点像火鸡的鸟，那就是克利奥尔语称为 "sassa"的凤头鵖鴔。不过，我们还是离不开巨嘴鸟或大嘴鸟，它们发出不和谐的叫声，是法属圭亚那的标志性鸟类。现在，许多鸟类都受到法规的保护。
爬行动物爬行动物的力量和美丽会引起一些人的钦佩和惊讶，而另一些人则会感到恐惧甚至厌恶。在圭亚那人的信仰中占据重要地位的是蟒蛇。它是世界上最大的蛇，长达 9 米，重达 200 公斤。这种缢缩蛇无毒，主要分布在沼泽和洪水泛滥的大草原上。但不要指望每天都能遇到蛇，也不要指望每 10 米就能遇到一条蛇。虽然蛇的种类繁多（95 种），但密度却很低。遭遇蛇类将是真正的不幸，有记录的咬伤案例非常少。在有毒的物种中，最著名的是大面斑鸠、小面斑鸠、草原响尾蛇和真珊瑚。但不要惊慌！您只需在森林中行走时保持警惕即可。法属圭亚那还是世界上色彩最丰富的青蛙--石斛蛙的家园。它们的颜色警告捕食者吃了它们会有危险。它们皮肤分泌的有毒物质是某些药物的来源。在爬行类动物中，我们应该提到美丽的海龟：马塔马塔龟，主要分布在卡瓦沼泽地；卡尔特塔龟，例如在萨吕特岛很容易看到；最重要的是棱皮龟，它能激发游客的热情。这些海洋怪兽（体重在 400 到 700 公斤之间，体长 1.80 米）经过巨大的努力来到海滩上产卵，其景象令人敬畏和激动。观看它们产卵的最佳地点是法属圭亚那西北部靠近马纳的哈特斯（阿瓦拉-亚利马波）海滩，以及蒙乔利海滩。世界上一半以上的筑巢雌海龟都在法属圭亚那的海滩上产卵。因此，很多人都会在黄昏时分来到卡宴岛和阿瓦拉海滩（世界著名景点）观赏海龟。只有在海龟产卵时才开灯，并与海龟保持适当距离。为了保护海龟，尤其是研究它们的行为，世界自然基金会在岛上设立海龟研究和保护中心已有数年时间。这些科学家的存在满足了游客的好奇心，也保护了海龟在这个世界上几乎独一无二的地方的繁衍。同样，在自然环境中观察鳄鱼也会引起人们的好奇心。在法属圭亚那发现的四种凯门鳄中，黑凯门鳄最引人关注。这种鳄鱼几乎已经消失，卡瓦沼泽是它最后的避难所之一。它是受保护的物种。它的肉在圭亚那菜肴中非常珍贵。因此，尽管鳄鱼受到保护，但偷猎者仍在不断捕杀它。这些鳄鱼最有趣的景象是在晚上，你可以看到它们的眼睛刚刚露出水面时发出的红光，这是它们存在的标志。卡宴的大多数旅行社都提供这种游览项目，这也是该省最经典的游览项目之一。
鱼类法属圭亚那为每一个热爱钓鱼的人提供了机会。无论是在海洋、河流还是河口，这里的水生动物丰富多样。当您在法属圭亚那各地旅行时，您一定会注意到许多渔民出现在沿海的桥梁上。河口的咸水中生长着大量味道特别鲜美的鲑鱼。经过特殊烹饪的鲑鱼、鳕鱼或可可鱼会让老饕们大饱口福。海洋中也有大量鱼类，其中有些鱼类体型巨大。例如，在萨吕特岛周边地区，您会发现非常大的石斑鱼、鲢鱼（克里奥尔语为palika），甚至还有鲨鱼，使这一地区成为运动垂钓的天堂。更常见的是，您可以看到渔民在海滩上捕捉美丽的鳐鱼。最后，在法属圭亚那，尤其是在沿海沼泽地，您会发现一种非常令人惊奇的鱼：阿提帕鱼。这种鱼长相奇特，身体两侧各有两排骨板，可以长到 19 厘米，看起来像是史前时代的幸存者。远离海岸的河流是皮拉伊鱼的领地。这种鱼在法属圭亚那被称为剪刀鱼，在巴西被称为食人鱼。食人鱼大约有 10 个品种，但都有一个显著特点，就是长有锋利而有效的牙齿。这种鱼体长可达 30 厘米，远没有人们常说的那么凶猛，游泳者可以放心，除了被渔民处理过之外，没有发生过任何意外。溪流中的掠食者是艾马拉鱼，它有时长达 1 米，重达 25 公斤。它是一种大型食肉动物，深受河边居民和钓鱼爱好者的喜爱。Coumarous、pacous、acoupas de rivière和其他大型硅鱼也很受欢迎。在某些溪流的沙质水域中，您可以看到电鳗，它是大自然之美，黑色，喉部微红，体长可达 2 米，顾名思义，它能以 2 安培的电压发出 500 到 750 伏特的电流。注意安全，远离它们！
昆虫和蝴蝶法属圭亚那的昆虫种类繁多。最受欢迎的蝴蝶是蓝色变形虫。从墨西哥到阿根廷，蓝斑蝶属约有 30 个品种，其中有 9 个品种在法属圭亚那发现：蓝斑蝶、黑蓝蝶（3 个品种）、金属蓝蝶、全蓝蝶（4 个品种）和橙棕色滑翔蝶（2 个品种）。昆虫学家特别喜欢其他稀有物种，他们在法属圭亚那找到了满足自己热情的方法。长角甲虫的华丽外表是它们的另一个最爱。与法国本土的 235 种甲虫相比，法属圭亚那拥有近 1500 种甲虫。长角甲虫多毛，名声不好听，但实际上人类并不惧怕它，因为它的毒液不会带来真正的危险。另一方面，无论是红蚁还是军团蚁，它们的叮咬经常会让游客感到不适。在森林里过夜时，尤其是在小木屋里过夜时，一定要有适当的遮蔽物。
