想来点风土人情吗？

要了解有关厄尔巴岛美食和传统产品的更多信息，以及岛上的美食活动，甚至是 GTE（Grande Traversata dell'Elba，厄尔巴岛大穿越）沿途的优质美食站，"厄尔巴岛的味道 "Facebook 页面非常值得访问。这是一个由热爱该岛的瓦尔特-朱利亚尼（Valter Giuliani）成立的联合组织，汇集了约三十家顶级生产商和一些厄尔巴岛最著名的餐馆老板，旨在宣传和推广该岛的风土。您甚至还能找到岛上的一些传统食谱。

酒方(vino)

托斯卡纳的酿酒传统可追溯到古代，可与法国的波尔多地区相媲美。当然，很难与高贵的基安蒂（Chianti）葡萄酒或著名的蒙泰普尔恰诺（Montepulciano）葡萄酒相媲美，但厄尔巴岛可以自豪地生产珍贵的 DOC 葡萄酒，这是 1967 年获得的受控原产地名称。
这是一个绝佳的机会，在您的酒窖中酿制埃尔巴红葡萄酒（Elba rosso）、埃尔巴白葡萄酒（Elba bianco）或埃尔巴桃红葡萄酒（Elba rosato）。 另外两个优质白葡萄品种也在开发中：安索尼卡（Ansonica），目前占地约 20 公顷；维曼蒂诺（Vermentino），一种在法国南部被称为 "rolle "的葡萄品种。
最后，也是最著名的品种：Aleatico，获得 DOCG 认证，这是意大利葡萄酒的最高荣誉。这种稀有的红葡萄品种曾受到拿破仑的青睐，是一种浓郁、独特的甜葡萄酒，具有类似麝香葡萄的香气。绝对不可或缺！葡萄经过精心挑选，在最成熟的时候采摘，在阳光下曝晒六至十天，然后按照传统方法酿造。Tenuta La Chiusa是我们强烈推荐的购物和品酒场所，其绝佳的环境可俯瞰 Portoferraio 海湾。

通知所有的橄榄油（Olio）爱好者!

色泽浓绿，酸度较低，堪称一绝。岛上出产的特级初榨橄榄油秉承了托斯卡纳的优良传统。厄尔巴岛咸咸的空气赋予了橄榄特殊的风味和香气。
由位于阿夸博纳（Acquabona）北部希奥帕雷洛（Schiopparello）的杜帕尔姆农庄（Agriturismo Due Palme）出产的橄榄油是岛上唯一拥有 PGI 标签的优质橄榄油。一旦品尝过，您就会爱不释手！

奶酪面(formaggio)

但在拉科纳腹地，有一个地址值得记住：萨拉-埃斯波西托（Sara Esposito）在她的Azienda Agricola Regali Rurali 农场生产用羊奶制成的奶酪。这是一种美味的传统奶酪，非常适合旅行。与农场的另一种特产新鲜意大利乳清干酪不同的是，您一定想马上品尝它（我们已经垂涎欲滴了！）。

另一项资产是蜂蜜（miele）。

得益于岛上丰富的生物多样性，花蜜备受青睐。厄尔巴岛的蜂蜜是托斯卡纳最丰富的蜂蜜之一。这里有不可避免的千花蜜（甜美、结晶）、栗子蜜（琥珀色、单宁味，非常适合烹饪）、桉树蜜（奶油味，带有薄荷和焦糖的味道），以及迷迭香蜜、蓟蜜、石楠蜜、薰衣草蜜和熊果蜜等稀有花蜜。

工艺品、时装和香水

除了当地生产的美食纪念品外，您还可以购买手工艺品（手绘陶瓷、编织、金饰等）。从物美价廉的产品到精致奢华的礼品，这里有很多选择！时尚达人一定会喜欢Dampaì（店铺位于 Porto Azzurro、Portoferraio 和 Marina di Campo）的原创手袋，这是由埃尔博建筑师创立的品牌。喜欢钟表的人一定不会错过位于 Marina di Campo 的Locman 精品店。这家于 1986 年在厄尔巴岛成立的著名公司不仅以其手表的质量而闻名，还以其独特的系列而闻名。最后，从厄尔巴岛带回的必备纪念品是来自Acqua dell'Elba的清新细腻的香水（在岛上所有主要城镇均有销售）。诚然，这些限量版香水并不便宜，但这个以厄尔巴岛为基地的品牌，是少数几个出口到国际市场的品牌之一，以其独特的香味、优质的原材料和严谨的工艺而闻名。不仅仅是香水，更是一座岛屿的精髓！