教育
伽利略、但丁、彼特拉克、马基雅弗利、皮科-德拉-米兰多拉......这些影响西方思想史的意大利裔伟大思想家的名单令人印象深刻。诚然，这个神话在今天有些空洞，大学也不再是社会上层的参照点。但托斯卡纳作为人文主义和文艺复兴的发源地，在教育和教学方面有着悠久而自豪的历史。
学校当然是义务教育，分为四个学习阶段：母校（3 至 5 年）、小学（6 至 11 年）、中学（14 年）和大学前的中学。值得注意的是，残疾儿童上的学校与其他人一样。
家庭和出生率
托斯卡纳和厄尔巴岛反映了全国的趋势：出生率为 9‰，而死亡率较高（10.4‰）。更糟糕的是，生育率已降至每名妇女 1.4 个孩子的历史最低水平（欧盟国家中最低的国家之一），因此每一代人都无法更新换代，人口老龄化问题只会越来越严重。据预测，意大利的人口将在 30 年内减少 400 多万！有许多因素可以解释这一现象，而这些因素只会加剧这一现象：城市化和农村人口外流，教会话语权的丧失，年轻人对教会越来越漠不关心。
尽管长期以来作为意大利社会基础的家庭正逐渐失去影响力，但它仍然是托斯卡纳人的基本价值观，托斯卡纳人对传统和血缘有着如此强烈的依赖。诚然，家庭并不像在西西里那样是个人和社会的支柱，也不是安全的保证和安身立命之所，但它却是人们永远关注的焦点。对家庭的重视尤其源于过去的乡村生活，源于托斯卡纳人特有的宗族精神，在那个时代，每个人的生存都依赖于大家庭的凝聚力和合作。家族企业在食品和葡萄酒行业中依然存在，在大型传统活动中，我们不难看出血缘关系、根基和社区的概念具有近乎神圣和不可言喻的意义。
Elbois字体
托斯卡纳人与那不勒斯人的热情、轻浮和奔放大相径庭！他们通常严肃、谨慎、节俭，注重外在形象和社交成就。当然，这只是一般印象。埃尔博伊人对外国人非常慷慨，热衷于帮助他们发现这片长期以来被其令人生畏的邻居托斯卡纳所掩盖的土地。他们思想开放，因此您可以轻松地与他们交谈或获取信息。
这里有一段有趣的文字，揭示了拿破仑战役手稿中描述的埃尔布瓦人的性格。阿尔诺（F.H. Arnaud）在他的《1814 战役历史简述》（Précis historique de la Campagne de 1814）中写道："艾尔布瓦人天生温文尔雅、热情好客，并眷恋他们的出生地。节俭的生活方式使他们健康强壮。他们喜欢打猎，是优秀的水手，喜欢剧烈运动。如果他们的领地受到入侵的威胁，他们都会成为士兵。热爱劳动和勇敢是他们与众不同的品质。
妇女的位置
La donna...啊，女人和意大利人--这可不是什么传说！彼特拉克歌颂劳拉，但丁赞美比阿特丽斯，而电影制作人费里尼和安东尼奥尼则是他们各自的缪斯女神。女权主义者和 20 世纪 70 年代的性革命并没有毁掉这个神话，相反，她们将妇女从南方仍然盛行的 "妈妈"角色中解放了出来。男孩和女孩接受同样的教育，拥有同样的职业期望。自 1970 年以来，离婚已被允许（并在 1974 年的全民公决中得到确认），新的避孕方法已经出现，堕胎也已合法化。妇女在社会中找到了新的角色，正如我们所看到的，出生率（每名妇女 1.4 个子女）是欧洲最低的国家之一。
同性恋
意大利是最后一个不给予同性伴侣任何地位的西欧大国，但它在 2016 年使同性结合合法化。在这个信奉天主教、重视传统家庭价值观的国家，不同的城镇对一对男女在街上牵手的反应也不尽相同......在厄尔巴岛上，有一些 "同性恋友好 "场所，即对所有人开放，尤其是男同性恋和女同性恋，还有一个为男同性恋、女同性恋和双性恋群体所熟知的海滩，即位于拉科纳和卡波利维里之间的阿夸里海滩。
一个已经有些被遗忘的岛屿？
20 世纪 70 年代，旅游业在一些地方迅速发展，成为大众旅游。旅游的重点始终是阳光、大海和沙滩，但也干扰了当地的传统和习俗。在厄尔巴岛，结果显示出一些负面的社会文化后果。手工艺、文化习俗，尤其是当地美食，有时被改编以迎合游客的口味。如果在餐厅里，你看到的是一份英文或德文菜单，上面只有意大利面或提拉米苏，请不要惊讶。请放心，岛上有一些非常不错的餐厅，我们将为您提供指导！
