意大利

多年来在佛罗伦萨的一个知名的地方，与传统的小餐馆不同，在一个优雅的环境中，用精致的方法处理托斯卡纳的食谱。适应每个人的精致美食，有鱼、肉或素食，用新鲜的季节性产品烹制。在午餐时间：一道丰盛的菜肴和一道甜点，这是一个理想的公式，价格合适。傍晚时分，提供点菜菜单，以品尝本馆的特色菜肴。所有这些都伴随着主人选择的葡萄酒，以发现新的年份。

萨维尼夫妇来自托斯卡纳北部皮斯托亚省的一个小城，他们根据托斯卡纳最古老的传统进行加工，并提供精选的食品（尤其是著名的美味的Cinta Senese）。这是一部真实的家庭史，由Fausto于1985年发起！你有机会在这里学习。你有机会在Mercato Centrale的第一层品尝到他们的产品。您有机会选择猪排，一个真正的好东西，或者是鞑靼牛肉，同样美味，而且价格合理。

在圣安布罗吉奥（Sant'Ambrogio）区，面对市场，吉尔达（Gilda）小酒馆提供了佛罗伦萨的典型美食，并随季节变化而变化。在这里，吉尔达作为餐厅的主人，对客人的接待是非常热情的。菜肴和菜肴都是精心制作的：他应该去吃pappa al pomodoro，一个真正的托斯卡纳的排档。在晴朗的日子里，在阳台上吃午餐是很好的，但要注意桌子很容易就被人抢走了。菜单是用意大利语写的，不要客气，请向您咨询。

Vecchio Cigno 酒店位于瓦尔隆戈古城（Varlungo）内，距历史中心仅三分钟车程，是您在佛罗伦萨的氛围中享受美食和品尝正宗菜肴的绝佳场所。在阿诺河畔，这里是一座古老的托斯卡纳庄园，乡村风格得到了很好的保留。以纯天然食品为基础，烹制典型的佛罗伦萨菜肴：奶油肉酱、炖煮后的肉类，以及最后在餐厅享用的烤肉。老饕们不可错过 ！

Uneinstitution florentine solide.地址从1872年起就存在了......它是佛罗伦萨的一张最宽敞的餐桌，位于中央市场的边缘地带，供人用餐。Lampredotto,trippa alla fiorentina,panino con bollito(sandwich au boeuf bouilli, trempé dans le jus de viande juste avant d'être servi), pâtes, salades, légumes, ou evencore petits plats, at un prix imbattable dans le coin.建议：到了秋天，请在中午之前来这里，因为这样一来，这个地方就会变得很拥挤。这是一个值得一试的美食体验!

在 Sottoripa 拱廊下的商店中，Il Gran Ristoro 是一个充满神话色彩的地方，人们可以在这里吃到美味的煎饼。您一定要冒着排队的危险，因为这是一家在盖诺瓦人中非常受欢迎的餐馆，但请耐心等待：由烤肉、烤蔬菜、美味酱汁和乳酪组成的三明治是无与伦比的。在拱廊下的桌子上或港口边，用一个小玻璃杯品尝。听从赞助人的建议，他将为您介绍最棒的合作伙伴。

位于圣贝尔纳多路和维科维盖蒂路的交汇处，地处 Gênes 最古老街区的中心地带，该酒店保留了旧时的氛围，设有骑楼和栅栏。在这里，您可以品尝到一些古老的地区菜肴，如肉汤炖菜、绊脚菜或经典的鱼片和香蒜酱、此外，还有一些更新颖的菜肴，如馄饨薯条（绝对美味的小薯条）或醋汁小牛鹅，所有菜肴都配以上好的葡萄酒。

一个小的咖啡餐厅，位于大教堂广场上，在两次访问中停顿一下是很好的选择。它的最大价值在于，它的内部庭院和露台都非常漂亮。在一个小喷泉的后面，小家伙们可以休息，而你则可以品尝到美味的卡布奇诺咖啡和面包，或在桌上吃午餐。菜单上有三明治、馅饼和大沙拉。习惯于在店内啜饮一杯小黑咖啡，然后在晚间喝上一杯小酒，然后再返回。

在奥戈索罗的中心，有很多美味的餐厅，但是在这里，你可以看到Supramonte的道路。这个露营旅馆提供了一个真正的体验，在广阔的森林里的烹饪。我们可以在树下的面包上吃到当地的多种产品：烤肉、烤鸡肉、农家菜、面包和甜点，所有这些都是自愿的。在葡萄酒的帮助下，晚餐通常以沙丁鱼的歌声结束。

在堡垒的高处，离佩特拉克的房子不远处，有一个非常有同情心的小地址，位于葡萄酒酒吧和小餐馆之间。在这里，我们可以品尝到当地的葡萄酒，以及美味的奶酪、烤肉和香肠，也可以品尝到沙拉或意大利面条。内部的沙龙是一个温暖的彩色空间，适合在晚上使用，也适合在美好的日子里使用，小惊喜：底部的露台可以360度欣赏到周围的平原。在这里喝啤酒是一个真正的快乐时刻!

Ravissante auberge de quartier où flotte un parfum bohème.这里是一个古老的建筑工地。这一次，我们将以精湛的厨艺为客人服务。菜肴精心准备。这些菜肴都是精心制作的。在菜单上，您可以看到蒙特卡托 炖牛肉、松 露意大利面和特雷维斯红萝卜炖汤。对于美食爱好者，酒店还提供咖啡和糕点等精美食品。

一家质朴而真实的餐馆，就像人们喜欢的那样：室内是木制的，有明显的木板，有椅子和桌子，有马鞍。餐巾纸是纸质的，服务很周到。至于菜肴，丰富而美味的菜肴，就像祖父的母亲一样，让人赞不绝口的好菜。其中的特色菜有：玉米饼和鱼，香肠和奶酪，美味的烤肉或香槟，以及焦糖或焦糖和巧克力。优秀的质量与价格的关系。

紫色大理石，复古的设计，1950年的画作......。这家餐厅的氛围非常好，只有25个座位，与周围的绿色环境完美地结合在一起。这张卡适合市场上出现的产品，提供了当地的蔬菜和鱼的特色美食，如巴洛德的bigoli，圣雅各布的gnocchi，或者是烧烤的Anguille。你对你想吃的产品感兴趣吗？你可以在我们家族的商店里买到这些东西。

这家低调的餐厅位于一栋优雅别墅的底层，其外墙以漂亮的石头阳台为特色，提供典型的礁湖美食。餐厅内有两间舒适的餐厅，装饰着美丽的穆拉诺玻璃，夏天还有一个私密的葡萄架露台。这里以海洋美食为特色：鳕鱼配玉米粥、螃蟹、墨鱼......还有面食和鱼类（鲈鱼、鲷鱼、鳎鱼）。服务周到。旺季人满为患，强烈建议预订。一家不错的丽都餐厅。

L'Oie Blanche（意大利语为 L'Oca Bianca）是这个小街区小餐馆的好名字。在这里，在Ugo's，近距离与高质量的美食相得益彰因此，在注意提前预订桌子后，最好是提前预订，你一般不会后悔。该机构提供介于传统和现代之间的世界美食，提供芦笋意大利面、波托赫斯牛肉面、沙拉三明治食谱或卡夫特配塔兹基。一个物美价廉的地址。

这家位于城墙外的时尚餐厅提供的美食可谓独具匠心，格纹桌布和俯瞰城堡的露台奠定了餐厅的基调。事实上，松露馄饨、开心果和红金枪鱼大 馄饨都是菜单上的头牌。不过，传统的威尼斯特色美食也不会缺席，如曼特卡托炖肉和玉米粥。在甜点中，提拉米苏和草莓蛋卷的美味程度不相上下。

这家餐厅并没有姗姗来迟，而是凭借其温馨的氛围和美味的菜肴赢得了良好的声誉。在这里，您可以品尝到来自海洋和土地的美味佳肴。鱼汤和炖菜配烤面包或烤茄子配马苏里拉芝士和番茄，既简单又美味。餐后甜点是梭子鱼蛋奶酥，它的口感如何？Une révélation ！美丽的洞穴

Parlor最近进入了博洛尼亚的餐厅全景。店主Giacomo和Andrea打出了原创和自制食品的牌。除了传统的面食之外，该餐厅还在晚间菜单上提供四种不同的鞑靼人，以及新鲜的鱼。精致的菜肴和自制的准备工作，甚至你的奶酪蛋糕上的果酱也是当场制作的!在开胃酒 时间，Parlor也是一个热闹的鸡尾酒酒吧，并有来自半岛各地的精美葡萄酒。

这家餐厅位于海拔2200多米的Lumen超设计摄影博物馆内，该博物馆几年前开业，交通便利。因此，这家餐厅就在Plan de Corones山顶的云层上，只能通过缆车到达。它在午餐时间开放，并提供晚间服务，直到一天的开始。在厨房里，有才华的厨师Norbert Niederkofler的团队，三颗星！他带来了他的 "烹饪山"！他带着他的 "煮山 "触觉，升华了阿尔卑斯山的味道，并在一个舒适的环境中提供经济实惠的现代菜肴。

这是一个有别于城市中其他旅游餐馆的地址（可能是太多）。现在，在菲耶索莱的中心地带，主厨为我们准备了一份丰富而典型的地区美食；例如，美味的佛罗伦萨小牛肉，新鲜的奶酪，还有奶油蛋糕，西红柿和桃子，或者是Cinta Senese的鱼片。要想吃点东西，可以去餐厅。服务很周到，餐厅的氛围也很好。总之，这是一个让人高兴的地方。

坐落在村子的中心，这家餐馆因其环境而令人满意。宴会厅和白色的桌子，木质的椅子和木板，都给人以温暖舒适的感觉。我们还可以选择秋天的露台，这是一个特殊的露台，上面有绿色的植物。在这里可以品尝到当地的特色美食，意大利的经典美食，也可以品尝到披萨。最重要的是：保留家庭美食的保存方式，如原汁原味的红烧鸡肉和genièvre或桃金娘猪排。你喜欢吗？

我们需要在斯特雷萨市中心附近走几步，然后到火车站附近的披萨店去。如果外部没有支付我的费用，那么你在品尝了所提供的食物后，就不会再担心了，因为你选择了一个比萨饼或一个排骨。所有的披萨都是用木柴烧制的，都是美味可口的，是湖泊中最好的食物之一。至于菜肴，不管是鱼（carpaccio de poulpe, lagoustines, lavaret等，湖水或海水），小菜或蔬菜，都是非常美味的。另外，服务也很好。

位于奥斯塔市中心的一家标志性餐厅，其装饰令人惊奇！餐桌和柜台上方悬挂着牛铃；小餐厅的墙壁上挂着古老的加工工具，尤其是用来制作奶酪的铜制大锅。菜单丰富而传统，以烤肉和奶酪火锅为主，原材料质量上乘。店主会向您介绍本地区的历史，甚至会让您品尝他自制的酒。

这是一颗海洋明珠，如果你喜欢各种形式的鱼和海鲜，就一定要试试。白天出售新鲜奇物的鱼贩店在Mercato delle Erbe的屋顶下开了一家有一排桌子的毗邻小餐馆作为露台。在这里，只提供小菜，每道菜只需几欧元。菜单上有：生的特色菜（鞑靼人， carpacci），炸的（鱿鱼，大虾）和熟的。我们喜欢希腊Kataifi面团的大虾，那是一种酥脆的油炸细丝的包裹，真是令人愉快。

在 Borghese 别墅和 Termini 火车站之间，有一家声名远扬的水产餐厅。Stefano 和他的妻子在一个非常雅致的沙龙里，秉承家族传统，提供以鲑鱼和海洋水果（如加埃塔鲈鱼、鳕鱼或鳎目鱼）为底料的菜肴。每一天都有来自拉齐奥南部海岸或周围露营地的新鲜食材。Les conseils de Stefano sont à suivre absolument, il propose d'ailleurs un menu "surprise" de 8 plats qu'il choisit lui-même.

奥斯塔市中心的一颗璀璨明珠。Officina della Pasta--字面意思是 "面食作坊"- -是一个手工实验室，可以制作新鲜的面食（团子、千层面、馄饨等），并直接在现场烹制。您只需选择意大利面的种类，并从众多调味汁中选择一种即可。菜肴简单，价格便宜，是味蕾的真正享受。店员面带微笑，乐于助人。提供现场制作和外卖服务，还提供袋装自制意大利面。

许多原因使你来到这家位于Trastevere中心地带的美食店，它的小地方让人陶醉，它的小餐桌和它的环境简单而舒适。它的管理部门是一个由生理和心理残疾的年轻人组成的社区，他们占据着这个大厅，他们烹饪，他们的桌子上有很多东西......你可以尝试一下蔬菜库、西葫芦馅饼、曼特和苏格，或者更多的意大利菜。

在阿尔维耶市中心的同名酒店楼下，有一家名为 Cantina du Clou 的餐厅，餐厅面积很大，同时也是一家葡萄酒吧。这里的菜肴非常典型而精致：特色菜包括各种牛肉、木制烤肉、鹅肝、多种意大利调味饭以及精心烹制的甜点。酒单上的葡萄酒品质卓越，有来自瓦莱达奥斯塔地区以及意大利和法国顶级酒庄的各种杯装葡萄酒可供选择。舒适的露台。

糕点店的菜肴是典型的维尼西亚风格。在这里你可以吃到真正的维尼西亚菜肴，从巴卡拉（请尝试巴卡拉三叉戟加玉米饼）到鱼肉烩饭。

一个美丽的烹饪时刻的视角!我们非常喜欢这个位于公共花园另一侧的地址，将莱切斯特 的好客与贵族气息和萨兰托风味的高涨结合起来。这里的菜肴既正宗又精致，季节性的菜肴和传统的乡村食谱都呈现在精心准备的盘子里，适度的fave e cicorie（菊苣豆泥），在淋上芬芳的橄榄油后，升华为一道美食佳肴优秀的葡萄酒和非常好的性价比。

佛罗伦萨美食的经典之作，位于新圣玛丽亚广场（Santa Maria Novella）旁，距离大教堂和时尚的托纳布奥尼街（Via Tornabuoni）仅咫尺之遥。这家餐厅是佛罗伦萨人的标杆，已有 130 多年的历史，以其著名的烤肉店而闻名。这里的肉质一流，价格公道，与我们的其他特色菜具有同样的品质和专业技术。这里是一个历史悠久的场所，亲切、浪漫是这里的主旋律，员工的友好也是这里的主旋律。

这家街区小食堂是市内最古老的小餐馆之一，秉承了纯正的威尼斯烹饪传统。最好在晚上预订，因为里面三个迷人的小房间很快就会客满。夏天没有露台。随心所欲，随性而为。这里的菜肴质量上乘，口味纯正。如果您从未品尝过奶油酱腌鳕鱼（baccala），您可以闭着眼睛去品尝。脆饼 也很受欢迎。

这是一个能让肉食者和厌倦了鱼的人感到高兴的地址：在这里，在主厅的大壁炉里，用木柴火烤着chianina肉、羊肉和乡土香肠。开胃菜和面食植根于阿普利亚农民的传统，菜单上有奶酪和冷盘，奥克切特面配 cime di rapa，团子配香肠和Cardoncelli蘑菇。一个简单而美味的菜肴。天气好的时候，在小巷的阴凉处有一个令人愉快的露台。

在波吉奥的圣多纳托附近的一个美丽的发现，在一个山丘的高处，提供典型的基安蒂景观。在一个小村庄的中心，它就像一个微型的生活中心，时间似乎没有打扰到它，这张桌子承诺了一次回到过去的旅程，周围是保存完好的乡村。它的露台在向你招手。你不会后悔的，即使价格比平时要高一点。原因是什么？原创性、精确性、季节性的菜肴和新鲜的原材料，为您提供了一个愉快的时刻和非常好的菜肴。

在主街上的 "强盗之家"（Maison du Bandit）是一家非常有趣的小餐馆，因为店主的祖先和昔日的山民一样，为摆脱贫困与瑞士进行非法交易。这家餐厅由一位法国女士经营，提供瓦莱-奥斯坦美食，无论是节俭用餐还是丰盛晚餐，都能满足您的需求。这里的食材质量上乘，尽可能来自当地：您甚至可以选择自己喜欢吃的肉类！酒单不错。舒适的露台。

中心最好的葡萄酒图书馆之一。在陈列着数十种不同品牌葡萄酒的货架中，您可以坐在酒桶旁享用快餐，选择一道当天的菜肴，当然还可以配上一杯葡萄酒。这里的葡萄酒主要来自奥斯塔河谷和邻近的皮埃蒙特。这里既有最知名的品牌，也有规模较小的生产商。

波斯塔餐厅把我们的味蕾带到了亚平宁山脉的另一边，带到了托斯卡纳，并与美第奇城的许多机构相媲美。传统的美食被完美地执行，而且很均衡。意大利面和蛋糕都是自制的，真让人高兴。不容错过的是：ribollita和pappa al pomodoro，稀有多汁的bistecca alla fiorentina， pappardellewith wild boar ragout和基于内脏（lampredotto, sweetbreads）的准备。这是一家家庭经营的、优雅而热情的餐厅，非常受当地人欢迎。

Deamama 不仅仅是一家餐厅，它还是马里奥和卢西亚娜 8 年来一直在努力的项目：打造一家内外兼修的餐厅。在这里，您可以 180° 饱览港口的美景，还可以一窥厨房的全貌。没有墙壁，只有巨大的落地窗！撒丁岛风味的美食。马里奥和他的团队以同样的热情烹制肉类、鱼类和素食（甚至素食）菜肴。口味、质地和色彩的平衡真是妙不可言！这家餐厅真的很有灵魂--我们被深深吸引了！

在维托里奥-埃马努埃莱三世美术馆附近的一家儿童酒馆（也可能是为儿童准备的）。卡片是特别提供的。你可以找到很多蔬果和无麸质的菜肴。有大量的沙拉、帕尼尼和比萨饼可供选择，都是经过精心制作的。Gli Atenati虽然不是一个美食的地址，但它仍然是Messine的一个友好的餐桌，可以为您提供小费的晚餐，直到一个下午，而且是一个良好的酒吧，可以为您提供手工制作的食物。这里的环境特别适合当地人，这也是它的魅力所在。

"意大利熏火腿、葡萄酒和...cose buone"!事实上，这家餐厅 的吸引力不仅仅是火腿和葡萄酒！它还包括了一些其他方面。这个小房间舒适而亲密，背景中播放着布鲁斯的老调，桌子围绕着五根16世纪的巨大花岗岩柱子排列。菜肴是发自内心的，由母亲传给女儿：它揭示了弗留利土地的真实性，并伴有精心挑选的地区葡萄酒。作为甜点，古巴纳要配一小杯上好的格拉巴酒。

这家餐厅只使用当地和季节性的产品，这是一个重点。如果可能的话，甚至连肉也是来自法维尼亚纳，如果不是来自西西里。但最重要的是，它的作曲具有显著的创造性。我们能对乳清蛋白和西西里黑莓果冻的千层饼、柑橘类水果和草莓的金枪鱼塔或开心果的卡帕奇饼说些什么？乐趣的清单很长。更糟糕的是，餐厅和厨房一样现代，墙上挂着漂亮的照片，露台也很显眼。一个最喜欢的人。

一流的肉，在窗口蠕动的鱼，每一个都比下一个更有吸引力的开胃菜：这家餐厅的优势是很多的。它于2018年开业，非常有活力，提供各种美味的鱼类菜肴，首先是当地著名的粗粮或开心果酱蛤蜊意面。原汁原味，令人胃口大开，不是吗？这里的环境很宜人，有裸露的粗糙石墙，墙上挂着几张照片，还有现代但冷静的家具。这些盘子非常漂亮。

这里是一个实惠、优雅和精致的美食餐桌，盖着 "慢食 "的印章。在菜单上，爱奥尼亚的特色菜，以复杂的方式重新审视，如章鱼触角与坎塔卢波甜瓜的珍珠艺术性地排列在一起，或在桃子床上的马扎拉红虾与橙色和苦味可可的carpaccio。厨师的特色菜是IDDU意大利面，"斯特龙博利的愿景"，有黑绉绸、武尔卡诺意大利面、橘子皮、红虾、蜜饯番茄和勃朗特开心果。独一无二!这个选择将是一个困难的选择。

这个地址是托迪最有名的地方，可以看到周边的美丽景色。主厨Fausto Todini一直在寻找新的食物，他在国外工作，特别是在维埃纳、以色列和奥朗德，然后回到意大利，提供传统美食，如美味的玉米饼 （对那些没有条件的人！）。现在，你可以品尝到翁布里的许多菜肴：汤、吉比耶、馅饼、带有该地区香草香味的菜肴，当然也包括松露和菜籽的菜肴。一个好的选择!

餐馆位于十八世纪的古建筑Villa Marta酒店内。这里的美食质量与这个地方的浪漫主义和文艺复兴时期的花园相得益彰。菜肴是典型的托斯卡纳风格（tortello lucheseà la sauce ragoût和zuppa alla frantoiana......），有一种新的烹饪方法，只是为了提高质量和展示效果；所有这些都有来自法国农村的专用产品。菜单是本季产品中最漂亮的部分。在秋天，Jeudi soir是烧烤!

这家新餐厅的露台位于高尔夫城堡（Castelmare del Golfo）中心的Punta Petrolo前，无疑是其最好的餐厅之一。番茄沙丁鱼饺子（ polpette de sarde）作为开胃菜绝对美味，海胆也是如此。在这里，你可以吃到完美的烤全鱼或精致的腌制鱼片。厨师的欢迎与他100%的西西里美食是一样的，都是用当地最好的鱼做的，盘子里的味道很正宗。

这里有一个快速的猜测：你在哪里可以享受到城市中最好的库斯库斯？这道名菜有一千多种选择：有海胆和墨鱼汁，有松露，有羊肉或圣维托的传统粗粮。您将在一个被橘子、柠檬和茉莉花树环绕的室外庭院中就座。这家餐厅的其他特色菜是新鲜的自制意大利面（典型的特拉帕内特或巴萨特），或者第二种是贝塔菲科风格的沙丁鱼煨鱿鱼（面包沙丁鱼、松子、柠檬、苏丹果）。

罗塞塔餐厅位于潘提翁广场附近，由国际大厨马西莫-里乔利（Massimo Riccioli）指导，他也是业主，是罗马第一间 "新式 "鱼肉餐厅。每一天都会在到达港口时精心挑选食物，保证食物的新鲜度。菜单是根据厨师的热情而制定的。一道与海洋有关的美食，其中胡萝卜是一个特殊的位置。在多汁鱼或简单烤制的海洋水果之间选择，或选择本馆的特色菜是特别困难的。一个牡蛎酒吧，从12点到19点开放，可以让你以更多的信息方式接近厨师的大餐。舒适的环境，宜人的露台和无可挑剔的服务。