西班牙

100多年来，这间茶室一直在早餐或点心时间为老饕们提供便利。尝尝这里的特色菜--卡罗莱纳，一种美味的酥皮糕点。

在它的石头环境中，这家Can Carbasseres是一家古老的面包店，它的特色是熏肉蛋糕，仍然是手工制作。这是一款甜味和咸味兼备的蛋糕，吃起来非常爽口，会让大胃王们很开心。在任何情况下，它都不是按片出售的，但其最小尺寸可以满足六个人的需求，最好是在刚出炉的时候。趁此机会，您可以买些面包和其他糕点，质量也不错。

出售酸奶和葡萄汁。

出售Biscaye的Txakoli。

隶属于La Viña del Ensanche的小吃酒吧，这家餐厅向客户提供餐厅菜肴中使用的产品。餐馆里有优质的香料、果酱和橄榄果。这家餐厅还因其出色的贝洛塔伊比利亚猪（在自由空气中饲养的猪，并以腺体为食）和其精选的葡萄酒而闻名。此外，还有一个硬币商人（croquetasde jambon, morue, etc.）。

出售乳制品。

这是一个很好的地方，可以提供当地的烤肉和乳制品（在周围的农场里制作），也可以提供烤肉。

这个家族庄园位于拉里奥哈，是西班牙最古老和最著名的葡萄酒产区。质量和微妙性是这个葡萄园的目标，它的主要葡萄品种是添普兰尼洛，但也包括自生的葡萄品种，如格拉西亚诺、马苏埃洛、维奥拉和马尔瓦西亚。特别喜欢的是他们的Murua Reserva葡萄酒，由添普兰尼洛葡萄制成，并配以少量的格拉西亚诺和马苏埃洛。在橡木桶中陈酿18个月，这款葡萄酒具有丰富的特色。这是牛肉与当地无花果酱的完美搭配。

在这里，我们找到了超过五种关于里奥哈葡萄酒的参考资料，其中很多都是由小型生产商提供的，也有一些是当地的工匠。房东Judith和Javier还提供了城市参观指南。围绕着葡萄酒酿造的活动在周边地区也非常多。佩蒂塔-乌瓦建议根据你的兴趣，在一天或一天半的时间里，进行一次巡回考察。他们非常了解环境，为您的决策提供便利。热情的接待!

TastdeMenorca 是福奈尔斯步行街中心的一家小店。这里汇集了来自岛上小生产商的一些最好的手工产品，有 PDO Queso Mahón 梅诺卡牛、山羊和绵羊奶酪，以及从经典的sobrassada到carnixua和camot（梅诺卡传统腌肉）等各种embotits（典型冷肉）。这些产品可以打包运输（飞机、轮船等）。最后，您可以选择在退房前品尝一次！

在Güeñes和Galdames之间，在Humaran镇的高地上，有一个地址，可以买到以完全手工方式制作的精美的地下室。在这里，所有的东西都是用木头做的!这些产品在周末的时候出售，也在当地的市场上出售--特别是在巴尔马塞达的Gure Lurreko Merkatua市场上出售--或者在周围的面包店里销售。除了著名的巴斯克面包外，该店还准备了美味的马德兰蛋糕，奶油蛋糕和巧克力蛋糕等。

每个月都有一次，即星期三，在老城区的废墟上举行这种大型的自由市场活动。总共有大约180个商家和展览者提供食品、服装、古董和当地产品的展示。我们可以在Rincón de la Artesanía（工匠的硬币）停留一下，以获得一些当地的工艺品，或者可以去Burullería广场，那里有为最小的人设置的活动，以及一个恶心的空间。 这是维多利亚生活中的一个重要时刻。

二十世纪中叶以前，格尔尼卡（Gernika）的日间市场在所有的白天都是自由活动的。在城市被轰炸后不久，一个巨大的大厅就被建造出来，以容纳他们的雇员。1991年重建的现存建筑，继续在所有的周日上午接待那些看热闹的人、卖花的人、卖酒的人和卖面包的人。她的声誉是如此之高，以至于旅游办公室都会组织导游参观!每月的第1个星期三，我们会庆祝自家的产品：Txakoli, haricots（alubias）, piment de Gernika...

维纳-雷亚尔酒庄拥有令人惊叹的全景和由波尔多建筑师Philippe Maziéres设计的钢铁和木材的精湛结构，是传统与现代的完美平衡。该系列提供具有长期陈年潜力的葡萄酒，如烟熏火燎的Viña Real Reserva 2015，由来自葡萄园最高质量地块的丹魄、加尔纳查、马苏埃洛和格拉西亚诺葡萄制成。维尼亚-雷阿尔（Viña Real）在葡萄园的中心地带提供野餐，葡萄酒和小吃将向你介绍 "当地生活"。

在这个市场上，你可以找到生物和美味：五名小产品的生产者在这里找到了Jeudis和Semedis，出售他们的水果和盆栽的蔬菜，还有花和植物。从1718年起，市场上的商店就坐落在太阳广场上的小卖部周围。这座建于1912年的电子风格的商店。在这里，你可以买到当地的优质产品，包括格尔尼卡的典型白葡萄酒，也可以买到几瓶特萨科利。

在该地区有十几家商店，这家1886年的糖果店简直是必须的!是曼努埃尔-戈雅在维多利亚的马特奥-莫拉萨街开了第一家店。当时，糖果店习惯于制作糖果，但也制作蜡烛，因为这两种产品有一个共同的原材料：蜂蜜。特产包括：vasquitos和nesquitas，用漂亮的金属罐出售的美味糖果，但也有不错的自制果酱。

它是岛上最大的农业合作社，也是巴利阿里群岛的标杆。它通过位于 Alaior 和 Ciutadella 的两大销售点经营，汇集了梅诺卡岛主要农户的产品，展示小农场和大品牌（水果和蔬菜、肉类、奶酪、自制冰淇淋......甚至还有即食食品和比萨饼！）。除了商店，这里还提供送货上门的在线销售服务。这是一种方便的囤货方式！

Grahame Pearce 啤酒屋位于集市广场，提供获奖酿酒师 Grahame Pearce 的所有经典啤酒（在岛屿东部的圣克莱门特酿造），是探索啤酒世界新事物的理想场所，既轻松又现代。除了 Grahame Pearce 啤酒外，小酒馆还提供精心挑选的半岛和欧洲最好的手工啤酒。

Sergi Bosch 在 Maó 市场做了多年屠夫，三年前决定在 Ferreries 开一家自己的肉类和家禽店：Sa Carnisseria（法语 "屠夫"）。塞尔吉对麸质、动物蛋白过敏以及各种食物不耐受问题非常敏感，他提供的产品适合所有人！除此以外，Sa Carnisseria 还是一家高品质的肉店，肉味爱好者在这里会有天堂般的享受！

Son Mercer de Baix 是岛上著名的费列里奶酪制造商，其白色墙壁的农舍（梅诺卡传统农舍）俯瞰着 125 公顷的牧场，奶牛在那里安详地吃草。其产品包括著名的 D.O.P. Maó-Minorca 奶酪，以及 Coeur de Mua 等更个性化但同样美味的产品。Son Mercer de Baix 的产品在岛上和半岛上的许多知名商店都能买到。

萨卡诺瓦公司成立于 1990 年，是一家生产顶级米诺卡奶酪的公司，现已成为岛上美食的标杆。萨卡诺瓦公司以传统生产著名的马翁-米诺卡奶酪起家，后来又生产了其他不同口味和质地的奶酪，以及一系列优质乳制品。岛上的各种农场确保了萨卡诺瓦拥有充足的优质牛奶。Ferreries 商店一定会吸引奶酪爱好者！

一家出售冷鲜肉、梅诺卡肉、花园蔬菜和有机水果的商店。如果您住在有厨房和烧烤架的公寓里，或者您想购买健康、生态和可持续的产品来准备野餐，这里是您强烈推荐的地方。您甚至可以在这里找到素食产品。这家货品齐全的商店于 2020 年在库伊塔德拉（Cuitadella）工业区开业（开车 5 分钟，乘公交车 20 分钟，步行 30 分钟）。全岛均可送货上门。

索拉娅-博什（Soraya Bosch）和她的家人满怀激情地经营着这家奶酪工厂和熟食店，这里的优质土特产品（香料、油、果酱、蜂蜜、饼干、刺绣织物）以及令人难以置信的奶酪和葡萄酒品尝课程都值得推荐！您还可以在品尝的同时，在导游的带领下参观马厩和生产设施，但这还不是全部：在萨罗凯塔，您还可以参加奶酪制作工作坊！绝佳的地址

Next2 Cala Son Parc 超市位于美丽的 Son Parc 城市中心，距离海岸仅十分钟路程，是该地区的购物天堂！这里应有尽有：0 公里水果和蔬菜、梅诺卡肉类、面包和其他当地产品，以及各种国际产品和海滩用品。在阳光明媚的露台上可以享用美味的早餐（咖啡、果汁、三明治、糕点等）。

说到西班牙葡萄酒，我们通常只知道里奥哈、赫雷斯，有时还知道杜罗河畔，仅此而已。2016 年，安娜-利纳雷斯（Ana Linares）决定开设这家葡萄酒图书馆，以推广其他鲜为人知的葡萄酒，如穆尔西亚（Murcia）的朱米拉（Jumilla）、瓦伦西亚（Valencian Community）的乌蒂尔-雷克纳（Utiel-Requena）和安达卢西亚（Andalusia）的蒙特利亚-莫里莱斯（Montilla-Moriles）。在这里，人们不仅可以发现这些新酒，还可以一边品尝美酒，一边聊天、看书或听音乐。

这家隶属于塞维利亚大教堂的小店于 1989 年开业，提供塞维利亚最具代表性的修道院以及该省其他城镇（埃斯特帕、博穆霍斯、奥苏纳......）所生产的精选糖果。有些配方已有数百年的历史，有些则是秘方，但您还必须依赖季节性糖果：圣诞节期间，您更喜欢火龙果、马萨帕内和波尔沃罗内。别忘了还有pestiñosde miel 或rosquitos fritos（复活节吃的一种甜甜圈）。

自2017年夏天以来，这家来自圣让-德-卢斯（Saint-Jean-de-Luz）的著名糕点店在圣卡塔琳娜桥对面的欧斯卡迪广场（Plaza de Euskadi）开设了这家分店，使多诺斯蒂亚拉斯（Donostiarras）的人们感到高兴。就像在其1895年的总部一样，它提供巴斯克美食、turróns和巧克力。它的特色是：神圣的muxus，用杏仁碎制成的软糖，类似于马卡龙；kanougas，美味的软糖和融化的焦糖；但也有巴斯克蛋糕与杏仁奶油或黑樱桃!

Next2 Cala en Porter 超市位于美丽的 Cala en Porter 城镇中心，距离海滩仅两分钟路程，是该地区的购物天堂！超市占地面积超过 2,000 平方米（包括停车场），可供选择的商品应有尽有：0 公里水果和蔬菜、梅诺卡肉类和其他当地特产，以及各种国际产品、纪念品和海滩用品。每周 7 天营业，并提供送货上门服务。

这个花市在埃尔阿雷纳尔的海滨大道上每天下午都会举行，离维尔酒店只有几米远。帐篷安装在河边，提供各种植物和花草，价格低廉。大量的小产品商在这里出售他们的产品。

离阿里亚加剧院只有一箭之遥，这是一个漂亮的复古分支环境，可以在自制饼干和蛋糕的基础上享受甜蜜的休息。在这些甜食中，有经典或国际食谱，有精致的糕点，也有巴斯克特色的精品：提拉米苏、烤饼、bollos de mantequilla（典型的毕尔巴鄂面包）、巴斯克蛋糕、奶酪蛋糕或胡萝卜蛋糕 。所有这些都可以在一个美丽的石头环境中享受，并配有咖啡、热巧克力或新鲜水果汁。一定要吃的是：hojaldre （酥皮）!

这家成立于1994年的葡萄酒商店，在一个巨大的空间里有超过3000种葡萄酒和利口酒，专门用于销售，也用于围绕葡萄酒的各种活动（会议、品酒会、葡萄酒或酒窖的介绍等）。你会喜欢安东尼奥和他的团队总是友好和非常专业的欢迎，所选择的葡萄酒种类繁多，而且质量价格比也很好。这是一个不容错过的购酒地址!

苏里卡代的第一间玛蒂娜糕点店始于1830年。因此，它是今天巴斯克地区最古老的手工糕点店。这个家族的第六代人在今天经营着四家同名的精品店，并继续以其著名的曼特基拉面包(brioche à la crème pâtissière)、蛋糕和其他各种点心(马卡龙、金融家、纸杯蛋糕等)来吸引老饕们。在毕尔巴鄂的其他特色美食中，请品尝卡罗莱纳（tartelette garnie d'un cône meringue-chocolat）和瑞士面包（bollo suizo）。

自1852年以来，这家糕点店是城市的一个机构。它的装饰，在过去的几百年里，没有进行过任何修整，保留了一些精美的点心，如这间超棒的卡拉尔大理石点心店。在过去的几代人中，比尔巴伊诺斯有大量的糕点和巧克力，但该店最大的特色是巧克力块，其手工制作方法在过去几年中一直没有改变。这些产品是以礼品盒和杂货的形式出售的，这对你的美食家朋友来说是一个很好的纪念品的想法!

就在阿里亚加剧院对面，这个令人愉快的茶室是历史悠久的咖啡馆El Tilo的继承者，一个多世纪以来一直是艺术家的聚会场所。这家美食店用美好时代的壁画装饰，以各种口味的纸杯蛋糕而闻名：巧克力、红天鹅绒、红色水果、奥利奥（饼干）......其巨大的南瓜、奶酪或speculoos蛋糕片也令人垂涎。在Casco Viejo的入口处，在一个老式的环境中，是一个吃早餐或美食休息的绝佳地址

鳕鱼（Bacalao）是当地的明星美食，在这家成立于1931年的老杂货店中占据了重要的位置。被称为 "Bacalada de Gregorio Martín "的地方也值得一看，它的装潢很地道，里面摆满了罐头、一排排香肠和一袋袋干菜。鳕鱼是该公司的旗舰产品，从法罗群岛进口，在那里是可持续捕捞的。生产商的选择是这家商店成功的关键：奶酪、冷鲜肉、葡萄酒、巧克力等都是从最好的生产商那里挑选的。

这个市场是巴斯克地区的一个不可争辩的约会，在这里，我们每个月都会确定每种产品的价格！从1512年起，我们就开始销售所有的土壤产品，其中包括熏蒸剂。从1512年起，我们就开始出售所有的土地产品，这些产品在奥迪齐亚的街道上随处可见。当地的水果和蔬菜、伊迪亚萨巴奶酪、农产品等都聚集在1925年在马约尔广场上建造的一个巨大的大厅里。这里还组织了一些特别的活动（请查阅日程表）。

Ciutadella 最美的冰川！您可以在面对大教堂的几张躺椅上，享受一段惬意的时光。岛上有多个地址，其中一个位于港口（Carrer Portal de Mar, 81），另一个位于毛岛或福尔奈尔斯（Fornells）。您可以在各种香水、薄荷和柠檬香水、梭子鱼香水中进行选择。这是一款真正的香水，可在酒杯或酒壶中品尝。不逊色于典型的香橼基底格兰尼沙特和皮尔冰。令人难以抗拒。

这家手工冰淇淋品牌由艾娜-埃罗尔斯（Aina Eroles）和她的家人经营，成立于 1982 年，是梅诺卡的老字号。在位于 Maó 中心的这家店里，您可以找到各种精致的口味。从开心果和巧克力等永恒经典，到松果冰淇淋或 Kinder Bueno 等原创产品，每个人都能找到适合自己的口味。值得一试的还有橙汁加一勺冰淇淋，冰淇淋在杯中逐渐融化。毫无疑问，这是毛奥最好的冰淇淋！

一家成立于1924年的传统公司，以其著名的托罗萨瓷砖（tejas）和香烟（cigarillos）而闻名，以吸引人的金属盒出售。创始人的儿子Luis Eceiza为Asador Julian餐厅设计了这些美味的饼干!在现场还可以品尝到："bombas"，一种填充有奶油或生奶油的甜甜圈，当地人在早餐和点心时间喜欢吃。这所房子还提供了精美的火龙果，其中大部分是以巧克力为基础的!

自1910年以来，这家糕点店为美食家们提供了地区性的美食。坐落在离火车站和旅游办公室两公里的地方，它的咖啡馆有一个大的沙龙，里面有很多的布丁，还有一个宽敞的露天阳台，在那里可以吃到小点心。在这些特色美食中，我们可以品尝到Txantxigorri的玉米饼，这是纳瓦拉的特色美食，一般都是在秋天吃的。此外，该餐厅还因其 "贝雷帽"、橄榄汁蛋糕和饼干而 享有盛誉。

Bodegas Gran Feudo成立于1872年，是西班牙最古老的葡萄酒生产商之一，并继续生产某些纳瓦拉最著名的葡萄酒：它是纳瓦拉葡萄酒的主要出口商。几年来，这些山洞因生产各种葡萄品种的优质葡萄酒而闻名于世--添普兰尼洛、加尔纳恰、赤霞珠、梅洛、霞多丽和莫斯卡特，这些山洞将它们的门打开，让好奇的人们参观这些葡萄树和山洞，并品尝它们的美味!

这个市场由建筑师何塞-马林-巴尔多（José Marin Baldó）设计，建于19世纪下半叶，遵循该地区使用的所有铁制建筑规范。它在2012年进行了全面翻修，但保留了其结构，当然是购买新鲜产品的理想场所，整个地下一层都是该市令人印象深刻的海鲜资源。据传闻，玛丽-居里曾访问过该市场，市场内有一块庆祝这一事件的纪念牌。

在萨拉曼卡旅行的游客们都很喜欢这种西班牙首都的手工冰激凌，这也是一种乐趣。除了那些大型的经典产品，如香草或奶酪，你还可以找到香蕉冰激凌或青色焦糖冰激凌......总之，有不少于四种救星在等着这些老饕们通过。此外，还有一些伴有冰块的沙拉。这是一个非常有用的地址，当雇佣兵在一开始的时候就会被邀请。在冬天，我们选择了一杯咖啡加牛奶，然后再去吃瓦德鲁伊。

从5月到10月，你可以毫不犹豫地在两次访问中享受到美好的时光。它们在帕拉佐（Palazzo）连锁店的小店中非常漂亮，这些小店在市中心已经存在了半个多世纪了。尤其是，离开西班牙首都时，如果没有品尝到他们的火鸡肉，那就太可惜了。与法国相比，这里的食物更丰富，也更清淡。与此相反的是，在繁忙的周末（和晚上），我的注意力往往是在约会上......那么，是小锅还是大号？

在同名餐厅的对面，有一家精致的商店，出售优质产品：葡萄酒、腌制蔬菜、馅饼、蜜饯......特别是来自西班牙、法国和意大利的产品。价格很高，但质量很好。

这家糕点店由马诺里-罗德里格斯（Manoli Rodríguez）和佩佩-佩雷斯（Pepe Pérez）创建于 1983 年，因此得名（Ma y Pe），是加迪塔纳的甜食机构之一。产品包括糖果、巧克力、蛋糕和主打产品，如用大玻璃瓶盛装的紫罗兰形状和口味的糖果，以及用蜜饯制作的一种 马扎潘（mazap á n）。这里共有 300 种特色食品，甚至被认为是安达卢西亚最好的杂货铺之一。这不仅仅是一场视觉盛宴。

2021年12月，所有爱吃甜食的人都知道的LaRondeña，最初来自Sanlúcar de Barrameda，在加的斯开了一家新店，取代了老的Pastelería la Camelia，尽管它在30年前就关闭了，但当地人仍然记得它。你会发现自1961年以来使这所房子声名鹊起的一切："masa real"，它的明星产品，但也有mantecados，polvorones，总之，安达卢西亚的糖果。很好地展示了这一点。

成立三年来，这家由法国人所有、但由梅诺卡人 Tònia Ramon 管理的小企业一直致力于可持续农业和自给自足，生产优质的生态奶酪！遗憾的是，这家奶酪厂在费雷里没有固定的销售点。不过，他们的产品可以在岛上所有最好的熟食店以及主要手工艺品市场和美食活动的摊位上找到。

在著名的卡瓦-巴哈（Cava Baja）的中心地带，有一家因其美食产品和美味的肉食而备受赞赏的商店。这家店的羊肉被装在盒子里，并被装在录像机里，可以随时取用。店里最好的产品是伊比利亚羊肉，但你也可以买到腊肠、沙司、小牛肉、曼切戈奶酪和其他西班牙典型的奶酪，如Cabrales、Torta del Casar、Idiazába。我们还为您提供了里奥哈、杜罗河和奥鲁霍的葡萄酒和西班牙利口酒，作为产品的补充。

马德里的无麸皮糕点！这就是马德里的无麸皮糕点。这就是桑蒂，在美国旅行之后，他开始了他的工作，并且他的工作已经开始了。芝士蛋糕、蛋挞、纸杯蛋糕或曲奇饼，都是疯狂的爱好者...。而不是这样!网球冠军诺瓦克-德约科维奇（Novak Djokovic）在橱窗里提出了一个小建议，他是 "无麸质食品 "的代言人，他感谢他的朋友桑迪。虽然胡萝卜蛋糕是最受欢迎的，但这位小金球的明星显然更喜欢香蕉面包。给业余爱好者和老饕们的建议!