FETE DE L'HIVER RUSSE ET MARDI GRAS
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这个源自异教的节日用煎饼和斯拉夫民俗庆祝冬季的结束，为期一周。
Maslenitsa起源于古老的巴勒斯坦时代，庆祝冬天的结束和美好时光的到来。在俄罗斯各地，在一个半月的时间里，大家都在做布丁(crêpes rondes, donc solaires, cuites dans le beurre)，组织音乐会、宴会和火车上的长廊。这是相当于狂欢节的奴隶，所有的仪式都与之相关：一场大火被点燃，在它的周围，人们在跳舞的时候，看着消费者的雪纺裙，这代表着冬天，因为我们在追逐，春天，因为我们在庆祝。
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