许多鸟类的迁徙通道或家园
无论您是狂热的观鸟者，还是仅仅对鸟儿的飞行着迷，您都很有可能看到各种各样的鸟儿。在东罗多佩地区，猛禽和掠食者是这里的王者。保加利亚位于两条迁徙路线上。在秋季，许多鸟类会飞往 "庞提卡之路"（via Pontica）。它们成群结队地停留在黑海沿岸、阿塔纳索沃湖畔和更南边的地方。另一个可以看到各种鸟类的地方是索非亚西北约 40 公里处的德拉古曼沼泽地，位于亚里士多德利斯大道上。这里是水鸟的天堂。在记录的 226 种鸟类中，有 126 种在此筑巢。
濒临灭绝的红胸鹅在保加利亚东南部越冬。最佳观赏时间是一月底和二月在杜兰库拉克湖（Lake Dourankoulak）。
在 Srebarna 公园，可以看到达尔马提亚鹈鹕。侏儒鸬鹚选择保加利亚作为其最喜欢的筑巢地之一，罗多彼黑鹳每年都会回来。如果您在贝洛格拉德奇克或瓦尔纳附近的岩层中漫步，还能看到虎斑蝶。
多瑙河畔的 Belene 自然保护区是琵鹭的栖息地，这种水鸟长着黑色的长喙，以昆虫和甲壳类动物为食。
在保加利亚最有趣的景点有许多观鸟假期。
多样化的动物群
在野生哺乳动物中，山区和森林里有麂子和骡子，还有狼。保加利亚记录在案的鹿约有 3 000 只，这是一种可以猎杀的物种（仅限雄性）。2019 年 12 月，卡尔洛沃附近的当地人发现了一只白鹿（白化鹿），这是一种非常罕见的动物。在保加利亚人的信仰中，白鹿是新爱情的象征，就像保加利亚文学作品中的白燕一样，代表着健康和美好生活的希望。松鼠和刺猬等常见物种很容易发现。在南海岸可以看到海蛇和吊带蛇。哈纳德拉的洞穴是蝙蝠的家园。
家养动物包括羊、牛和马。您会在街上和修道院周围遇到许多猫和狗。虽然它们是野生的，但大多数都登记在册并受到监控。当地人会喂养它们。狗没有攻击性，但要小心，尤其是成群结队的狗。
维斯卡熊欢迎来到跳舞熊公园
长期以来，该国的棕熊一直是吉普赛人最喜爱的 "木偶"。吉普赛人让棕熊随着加杜尔卡（一种小提琴）上的几个和弦翩翩起舞。吉普赛人经常带着他们的黑熊到处跑，用链子吊着它们的鼻子，让它们在集市上和黑海边 "跳舞"。当铁链被拉动时，熊别无选择，只能用后腿站起来表演。因此，碧姬-芭铎基金会和四爪协会创建了 "跳舞熊公园"，将这些动物从这种残忍的娱乐中拯救出来。该公园位于皮林公园的贝利察。公园里养着维斯卡熊，由于生活条件恶劣，它被索非亚动物园送到了公园。在经历了一些适应困难和治疗后，维斯卡很快就能在公园的露天环境中生活，并已康复。尽管各协会、环境部和猎人之间对棕熊的数量还存在争议，但据估计，罗多彼斯、里拉-皮林和维托沙地区的棕熊数量在 600 到 1200 头之间。
多种多样的植物群中的一棵千年古树
保加利亚各地都可以找到原始和古老的山毛榉林。它们也经常受到火灾的影响，但总体状况良好。在班斯科附近的皮林公园，矗立着所谓的 "保加利亚森林的伟大女士"--拜库切娃穆拉。这是一个针叶松树种，专家说它有1300年的历史，是保加利亚甚至欧洲最古老的。它是在1897年由一位护林员和造林学家科斯塔丁-拜库切夫发现的，他给它起了个名字。这棵树的高度为30米，周长为7.6米，其大小、寿命和威严令人印象深刻。
在植物和花卉中，在不同的地方形成了新的物种，特别是在皮林、巴尔干中部和罗多贝地区。保加利亚植物区系也有丰富的地方性物种（近百种！）。例如，在Strandja，有一些物种在大冰期中幸存下来。罗多彼兹地区的一种花--哈贝勒花，具有即使在干燥后仍能保持其重要功能的特殊性。有超过60种野生兰花，在早春时节特别引人注意。在山区，雪绒花是国王。还有各种颜色的鸢尾花、小牡丹和牡丹。向日葵的种植在保加利亚非常重要。正是从这种向阳的植物中生产出了高质量的油。我们不要忘记保加利亚玫瑰（有一整本关于它的档案），它生长在玫瑰谷中。 如果你想知道保加利亚是否有松露，答案是肯定的。第一个松露教育农场于2019年底开业，在大塔诺沃附近。预计2020年春天将有第一批收获。
一个适合葡萄种植和葡萄酒生产的地区
您品尝过保加利亚葡萄酒吗？也许您没有，但葡萄酒在这里是一种制度。从国家的一端到另一端，葡萄园蓬勃发展，生产的葡萄酒越来越精湛。保加利亚的葡萄栽培可以追溯到色雷斯时期，当时人们在宗教仪式上饮用葡萄酒。
保加利亚 30% 的葡萄园位于多瑙河平原。葡萄都是手工采摘的，赤霞珠品种的产量尤其高。在斯特鲁马山谷，包括希罗卡（shiroka）和梅尔尼什卡（melnishka）在内的本土葡萄藤依然存活。玫瑰谷主要生产麝香红葡萄酒和白葡萄酒，黑海地区的普雷斯拉夫山丘也是如此。保加利亚人也会在家中种植一些葡萄树来酿造自己的葡萄酒，您会看到许多葡萄树挂在房前屋后。
