TRIFON ZAREZAN
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2月14日是葡萄种植者的节日，与葡萄树的传统有关。在这一天，全国各地都在修剪葡萄树。
在保加利亚，每年的 3 月 14 日不是重要的圣瓦伦丁节，而是圣特里丰节（Trifon Zarezan）。这既是圣人的节日，也是葡萄酒和葡萄种植者的节日。也是酒吧经营者的节日。这个与葡萄传统有关的节日起源于王权时代。时至今日，每到这一天，人们都会在葡萄园里采摘葡萄，而葡萄种植者们也会在他们的年王的陪同下，从一个村庄到另一个村庄，为即将到来的葡萄采摘节祈祷丰收和富饶。
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