刚果布拉柴维尔

花园里种植着香蕉、菠萝、芒果、荔枝等植物，每天晚上还摆放着烛光餐桌或烛光灯，让您沉浸在亲密的氛围中。菜单一成不变，如独特的 Moringa 色拉或红烧 likouf。没有存货，产品的新鲜度和质量始终无可挑剔。全部由罗妈妈（Maman Ro）准备和提供服务，她是一个非常细腻、非常温柔的人。La meilleure des cantines brazzavilloises.

在经历了 Covid-19 期间的艰难时刻后，主厨 Honor Toudissa 在其家族经营的特许经营区内重新开张了自己的餐厅。他的餐厅是一个名副其实的实验室，在这里，他以当地食材为基础，精心制作各种美食。从刚果烹饪传统中汲取养分，Honor 用自己的方式重新审视和升华，并通过精湛的烹饪技艺和对食材的调配来体现。每一道菜肴都是一次美食之旅，就连当地的酱汁和煨汤也是如此。可在家庭式环境中就地住宿。

小餐厅设有室外露台和室内恒温沙龙。菜单包括三明治、奶昔、沙拉和当地菜肴，如清水鱼汤、炖牛肉或炒鸡肉。此外，还为您准备了各种小点心，让您轻松度过美好的一天。产品很好，服务快捷，接待也很周到。有时，文化动画会让客户感到高兴。Une bonne adresse pour s'attabler à n'importe quelle heure de la journée.

餐厅里没有矿泉水，但一走进餐厅，就会被其优雅的环境所吸引。菜单包罗万象，从欧洲美食到烤肉，从塞内加尔特产到本地菜肴，应有尽有。您还可以品尝脆皮鳕鱼、红葡萄酒炖鲈鱼，甚至是鳕鱼肉汤。伴手礼种类繁多：红葡萄酒、红葡萄酒、半红葡萄酒、香蕉/红葡萄酒、小红酒......不过，甜点的种类不多，因此您最好还是品尝一下主食吧！

一个小吧台供您享用开胃酒，两个木制的小桌子装饰得非常复古，供您在餐桌上打发时间......还有：一张精美的传统法式菜肴图，上面写着 cailles、magrets、foie gras、cuisses de grenouilles 或 sole aux amandes。餐厅的另一特色菜是木瓜脆饼，这是一道名副其实的美味佳肴。这一切都要归功于店主的热情好客和淳朴善良。L'Arbalète 不愧为黑角最出色的餐厅之一，但也不能让人失望。

这家由俄罗斯妇女经营的美食餐厅在布拉柴维尔独一无二。这里提供西餐、刚果菜和俄罗斯特色菜，同样美味可口。您可以品尝橙汁鸭胸肉、萨卡萨卡（saka-saka）或俄罗斯馄饨。大型仪式室可容纳 200 到 250 人，为婚礼、培训课程或会议提供全包服务。另外还有 3 间贵宾室，可增加私密性。提供送餐、餐饮和商务午餐服务。细致周到的服务。

La Perla 隐藏在一个巨大的包裹中，包裹着一个小小的仙人掌花园，每天晚上都会被一些原产的器皿和灯具点缀得熠熠生辉，它被分成两个空间，分别由一个大吧台和一个现代吧台相连：在休息室里，每周末都会有团体来此享用开胃酒或餐后酒，在餐厅里，灯光璀璨，餐桌整洁美观。经典的法式国际菜肴，没有太大的惊喜，但依然美味可口。此外，这里还有深受 Ponténégrins 人喜爱的俱乐部会所。

La Mandarine 于 1993 年开业，是布拉柴维尔名副其实的老字号。福煦大道的拱廊下有一个露天平台，两个恒温大厅，另一个露天平台位于地面上，这里有世界性的顾客，他们可以在这里享用从早午餐到晚饭的各种美食。您还可以品尝到美味的糕点、美味的葡萄酒和美味的面包。冰霜和冰糕种类繁多。您还可以在这里享用三明治、汉堡包、比萨饼和利比亚菜。Dommage que le service ne soit pas à la hauteur.

宽敞的露台，通风的室内装饰，为夜间的小食提供了充足的光线，四位越南厨师精心准备了美味的经典菜肴、这些都是让 Hippocampe 成为一个既有设备又有氛围的好地方的因素。周日，烧烤晚会、音乐氛围、鸡尾酒和精美菜单。无需任何条件 ！

世人皆知，Ô Sympathic 是布拉柴维尔的一家餐厅。这家餐厅由一个法国家庭于 2001 年开业，不仅提供传统的上等菜肴，还提供融合了法国烹饪技巧和当地美食的菜肴。菜单上有红葡萄酒炖牛肉、炖鳕鱼和炖小龙虾......一切都令人垂涎欲滴。在甜点方面，您还可以品尝特克（Téké）产区的特拉涅奶油蛋糕（crème de Turaine）。葡萄酒呢？美酒佳肴，但价格不菲。难忘。

穿过面向大西洋海岸的热带植物花园的大门，就进入了非洲和印度风格交融的环境中。La Pyramide 是首批被植入原始海岸的建筑之一，这也说明了椰子树的高贵。世界性的客户可以在这里品尝到以各种烤肉、海鲜和鱼类为基础的国际美食，以及价格合理的无懈可击的菜肴。对于喜欢运动的客人，度假村的经营者 Patrick 会很乐意为您提供冲浪服务。

这里的菜肴简单、美味且价格实惠：从沙拉到煎蛋、汉堡和披萨，再到以烤肉为基础的精致美食，应有尽有。无论您选择露台、恒温沙龙还是中央酒吧，都会发现 Kactus 的客户群非常庞大，既有过境的外籍人士，也有业余的刚果人。在这里用餐而不结识新朋友的机会很少，这可能会让您改变对这座城市的看法。Une adresse incontournable.

Mami Wata 是一位女士，一位非洲的神灵，她可以进入一位女性、一位美女的身体......这就是这家著名餐厅的形象。在点菜之前，您需要花点时间欣赏一下扎伊尔首都的美景。Côté cuisine : langoustes, poissons, cuisine du monde avec un surprenant carpaccio d'autruche qui se laisse apprécier, grillades...一切都很美好。Clientèle mixte, entre Congolais aisés, expatriés et dignitaires du régime.Une adresse plus que recommandable.

对于想品尝当地美食的人来说，Gaspard 是一个不可多得的好去处。无论是炖菜、肉饼还是烤肉，菜单上都有丰富的选择。Le restaurant est très prisé par les locaux et étrangers, n'arrivez donc pas trop tard si vous vlez choisir les mets les plus appréciés : poissons braisés, soles grillées ou liboké.剩下的就是美味的萨卡萨卡了。白天，客人们可以在温暖舒适的沙龙里享受美食，而晚上则可以在露台上享用。Service agréable.

Restaurant de cuisine africaine au sens large, qui fait la part belle à toutes les saveurs du continent, dans deux salles climatisées, que l'on peut découvrir dans sa formule buffet à volonté du midi.但是，"源泉 "最重要的是其埃塞俄比昂菜肴的品质：您可以在这里品尝到香辣鳕鱼（crevettes légèrement pimenté es ）和其他鱼类（viandes servies sur unepierrechauffée, le tout accompagné de traditionnellesingera(galette éthiopienne qui remplace le pain)）。热情的接待和高效的服务。

Mess Gaps 是多利西最出色的餐厅之一，其特色菜是白兰地或茴香酱炒鳕鱼。此外，这里还是 Gérard Athané 和他的妻子 Martha 的聚会场所，他们在这里举办沙龙，接待来访的客人。Le Mess Gaps 还提供环境优美、设备齐全、气候舒适的客房，配有电视、水和小型游泳池。请参观赞助人的面具和艺术品收藏，这可能是刚果最精美的私人收藏之一。

无论是在室外绿树成荫的露台上，还是在室内装有空调的餐厅里，这里的环境都十分迷人，令人放松。在这里，您可以品尝到精心烹制的小酒馆式美食。菜单令人垂涎欲滴，从美食小吃到自制汉堡包、披萨和远近风味的菜肴应有尽有。厨师的建议也同样令人胃口大开。餐厅的服务可以更热情一些。有儿童游戏。停车设施

Villa Lys酒店的餐厅位于一个青铜结构的第二层。在这里，有意大利和法国的特色菜，还有几道刚果菜，但价格略低，更像是小酒馆或客房服务的菜肴，而不是整体餐厅的菜肴。服务不周到，服务时间过长，最后只得到一盘美味的菜肴，但没有任何原创性，无法证明价格如此之高的原因。你可以在这里喝杯啤酒：这是这家位于原生态环境的餐厅的最佳选择，晚上有灯光照明。

一个油漆和装修的环境，几张桌子在一个台阶上，几张桌子在一个凹槽里，这可能是没有音乐，或她的辨别力，或环境中的活动，使这种最小的配置成为令人愉快和舒适的地方。

小餐厅，上半部分有门帘，下半部分有窗帘。它的优点是可以连续服务。酱汁鸡肉，意大利面条，煎蛋。早上，是咖啡、茶和面包，简单，好，不贵：一个好的餐馆。