LES SALAISONS DU SANCY
阅读更多在2022年期间,迈克尔-沃夫雷(Michael Vaufrey)重现了无可争议的 "桑西沙龙"。他是一个大型销售家族的成员,他对商店进行了全面的改造和调整。在这里,我们可以看到由切肉师Pascal Tournadre提出的一个小食堂,一些菜肴,一个特殊的葡萄酒,生物,甜酒。如果客户不满意,沙龙仍然是主要的活动,而且质量是最好的。我们还组织了一些活动,比如说 "厌食症 "和 "户外活动日"。
LA FERME AUVERGNATE
阅读更多欢迎来到奥弗涅斯产品的殿堂!这个巨大的商店在一个地方汇集了各种食品、肉类、水果和蔬菜、食品和饮料。这个巨大的商店在一个地方集结了奶酪、烤肉、水果和蔬菜、水产品、美食......一切都在奥弗涅制造 。马克,职业面包师,希望能将这些产品的生产者联合起来,并将该地区最好的产品整合起来。他很荣幸地与大家分享这些产品的产地和生产方式。La Ferme提供以Combrailles猪为基础的烤肉、炖菜和家庭特产的美食。她还制作了一些可供出售的美食。
LE JARDIN AUX ESCARGOTS
阅读更多在埃斯库特花园,伊莎贝尔和克里斯托夫-肖梅尔在空中饲养了35万只大灰鼠。你可以在这里发现蜗牛农场,并了解这两位充满激情的人在饲养动物和烹饪方面的专业技能。在商店里,你可以找到许多从小鸡到玉米制作的美食,也可以找到罐头产品和香料。此外,还可以买到Miel, jus de pommes pounti 或更多的Saint-Flour的金黄色扁豆。也可在法国的一些美食活动中找到。
LE CELLIER DE LA MARMOTTE
阅读更多Hélène Le Loup为您提供各种美食、牛肉酱和烤肉,但更重要的是,您不能忽视那些使其成功的特色菜。奥弗涅或坎塔尔的蓝牛肉,沙丁鱼酱,还有葡萄干和橙子,这些都是他在奥里亚克的欧洲美食大赛上获得的 "铜奖"。您还可以找到很多康塔尔的产品。米亚姆!
AU RÉGAL AUVERGNAT
阅读更多自1987年以来,这家商店是一个真正的地区产品爱好者的天堂。奶制品(Saint-nectaire, cantal, murol, fourme d'Ambert, gabron, salers, fournols...),烤肉(Auvergne白肉饼,lapin或sanglier肉饼...此外,还有葡萄酒、开胃酒、手工生物制品(Côte d'Auvergne, Châteauguay, Madargue, Domaine Ray, Pisse d'Ane...)、利口酒、蜂蜜、糖果。总之,不管是在广场上还是在餐桌旁,这里都有所有的东西,而且都能吃到!
LA BRESADE
阅读更多在访问Orcival的过程中,到Bresade的一段路是自然而然的。为什么呢?因为这间小商店里有大量的法国产品。从1998年起,斯特凡妮-法尔古(Stéphanie Falgoux)就开始为来访者介绍该地区的美食。饲料、烤肉、三文鱼、生物、葡萄酒和开胃酒,包括著名的Gentiane,以及糖类食品:水果馅饼、米饭、果酱。所有的东西在被选中之前都已被测试过。在互联网网站上,有一些促销活动:这是一个很好的计划,可以让人们了解众多的产品。
LES CAVES DU CHÂTEAU
阅读更多在这家致力于当地风土的 "无奇不有 "的商店里,你会发现用当地特有的产品为你的乳制品带来的好处:Sancy的生物制品和柠檬水,传统的开胃菜和消化食品(hypocras, verveine, Avèze, Salers, gentiane。...), sirops, saucissons de viande de Salers, pâtés, tripoux, tartinades, pastille de Vichy©, biscuits secs, chocolats, pâtes de fruits...从开胃菜到甜点,所有的东西都是百分之百的好东西,并有一个美丽的前奏,由该地区的乳制品组成。如果你在桑西旅行期间成为当地的美食家?
MAISON FOURNET-FAYARD
阅读更多自 1950 年起,这里的祖传技艺就在一代代人的传承中发扬光大。唯一的秘密是:建造房屋!香肠和杏仁脆饼被放在厨房里。Salaisons attirent également l'oeil et le nez.猪肉、榛子或鸭肉等高级食材与蓝色、桃花心木色和麝香色相映成趣。屋内还摆放着厨师的桌子。奥弗涅产区仍然是农业生产的中心。这里有手工艺品、奥弗涅葡萄酒、精致的餐馆和一家疼痛用品店,为您提供奥弗涅的美味佳肴。
À LA VILLE DE RODEZ
阅读更多这家成立于1920年的机构,在众多主力中脱颖而出,保留了传统和良好的土特产的帽子。在这里,我们可以看到奥弗涅的美食:羊肉、奥布拉克面包、拉吉奥勒奶酪、三文鱼、法式鸡肉、肉酱、肉饼......。多年来,为了满足客户对美食的需求,该餐厅一直在其他地区开展业务。龙胆汁和其他美味的葡萄酒也在出售中,以满足丰富的食物需求。
HUILES ET MOUTARDES DE CHARROUX
阅读更多这家家族企业以各种不同的方式制作口蘑:Saint-Pourçain 的 Pourpre、Pommes à la moutarde、Ravigote、L'Estivale、Votilia。他们还制作出了贝里、阿尔萨斯、圣麦森特等地的古老木薯。此外,他们还生产酒花、酒荚或酒花,这是一种典型的波旁酒酿造工艺。此外,还酿造精品、果酱、复合酱、酸辣酱......Elle a obtenu de nombreuses récompenses.
BOULANGERIE RAYNAL - PAIN DE SUCRE
阅读更多Raynal之家被安置在圣弗洛尔的上城区和下城区。她的专长是什么?La fouace, une délicieuse brioche de la région.你还可以找到以桃金娘为基础的奥弗涅馅饼、梅花馅饼或圣弗洛尔馅饼,这些馅饼与杏仁馅饼相混合。更不用说盐渍馅饼了!对于那些小型的中餐馆,我们为您推荐了一些可供选择的形式(三明治、糕点、布丁)。
MAISON CATHELAT
阅读更多这家商店位于皇宫广场,是一个不可多得的好地方。它有百年历史的外墙,古色古香的装潢,以及该地区的大量产品。在光线方面,有香肠和糖果,糖果,国家奶酪,龙胆酒,利口酒,圣弗洛尔的金丝雀,奥弗涅的沙拉,三宝或小沙拉,饼干。此外,还有一些信息,例如制造龙胆酒的不同方法。这里的接待工作是以庄园的形象进行的,因为这里的主人是一个浪漫的人物。
LA MUSETTE
阅读更多从芳香的开胃菜(龙胆草、沙丁鱼、葡萄干......)到甜食(羊肉、水果馅饼......),你都能发现奥弗涅省的羊肉、羊角、三文鱼、锅和羊肉(5种AOP食品:Saint-nectaire, cantal, salers, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert)。你可以找到超过五家生产商的产品。你还可以在Baladins餐厅品尝这些产品,这家餐厅就在你面前,由Laetitia和Julien经营。这家餐厅为团体组织了一些活动,并制作了一些 "车库麝香"。
LES 3 P'TITS COCHONS
阅读更多令人难忘的优质土产精品店。奥弗涅 IGP 烤箱生产的各种沙拉(香肠、酱汁、红烧肉......)。Côté fromages sont mis en avant les fermiers et laitiers d'Auvergne avec les cinq AOP.有奥弗涅和罗阿纳地区的产区葡萄酒可供选择,也有我们著名产区的名庄酒可供选择。此外,还有手工艺品、矿泉水、果酱、保鲜剂、精品糕点、巧克力、餐桌艺术品以及许多维希和奥弗涅地区的特色商品。