如果不发现当地的美食，对一个国家的访问就不完整。然而，在国外享受真正的典型菜肴并不那么容易......以下是我们所有的提示和好建议，以避免失望。
避开那些旅游景点过多的地方
这是一个经典之作：你参观一个著名的景点，然后在附近的众多餐厅中坐下来......但这并不是你吃得最好的地方!即使这些机构通常提供有吸引力的旅游菜单，也要小心。由于需要大量和快速生产，食物的质量往往很一般......因此，在你的盘子里，你会经常发现刚刚被重新加热（解冻后）的菜肴和质量相当平庸的产品，往往是进口的。至于厨师，他们很少专门研究当地的美食，而且这些场所的服务相当基本，甚至是业余的。最后，价格往往比平均水平高得多，这与人们希望你相信的相反......例如，如果你去威尼斯的圣马可广场，你在那里吃饭的价格会比城里的平均水平高，即使你点一个简单的比萨。
不走寻常路
在城市中迷失方向，转而进入后街，远离最繁忙的广场和街道。然后看一下顾客，如果他们大多是当地人，而不是游客，这通常是一个好兆头。如果你发现上班族在这里吃午餐，这也是一个好兆头，因为他们可能经常在这里吃饭，这也是质量的标志。最后，以不走寻常路为借口，不要走到相反的极端，去尝试只有你一个顾客的场所：这对你的胃不一定是个好主意......即使主人很可爱，装饰也很好!产品的新鲜度没有保证，因为当客流量少的时候，地球上所有的餐馆老板都有一个令人讨厌的倾向，那就是回收。
让自己感到惊讶
逃生也是关于感官的!因此，与其吃通常的标准菜肴，不如让你的好奇心引导你，接受品尝新产品。世界各地的香料和美味的特产都在等待着你，你很可能会对某些菜肴上瘾！这就是为什么你会对某些菜肴感兴趣。
向当地人征求意见
注意你的假期目的地的当地人的建议，以帮助你找到完美的餐厅。在咖啡馆里，在你们聊了几分钟后，问问接待员或坐在你们旁边的人。如果他们多次告诉你同一个地址，那就去做吧。相信他们的好建议。他们常年生活在这里，知道自己在说什么。
在当地人的家里就餐
发现你所访问的国家的烹饪传统的最好方法当然是在当地人的家里吃饭。没有什么比被当地人或小旅馆邀请去吃饭更能真正体验到当地的食物。VizEat网站的想法是创建一个系统，与Airbnb的精神相同，你可以被邀请到一个当地人的家里，品尝当地的特色美食，无论是开胃酒、早午餐、午餐还是晚餐。价格比餐馆低，气氛也更友好。你甚至可以和朋友或家人一起来!VizEat提供了来自世界各地的广泛选择，因为你可以品尝来自超过55个国家的菜单，提前预订并确定价格，同时与主人讨论膳食、环境等。我们欢迎所有的建议，而且你的主人也比较灵活，特别是你有广泛的选择。
