Thibault Schuurmans因其在啤酒方面的工作而闻名，他与食品造型师Soizic Cholem de Varagnes合作，制作了一本关于自制馄饨的奇妙食谱。他在保罗-博古斯学院接受过培训，具有良好的味觉，旨在向我们介绍一种食物的各种食谱，这种食物是意大利的旗舰，但许多国家都挪用它来提供大胆的变化。涮羊肉、意大利面、意大利饺子、馄饨、意大利饺子、馄饨......每个人都能找到适合自己的东西。该书还提供了关于如何开始的宝贵建议，掌握折叠艺术的技巧，为每样东西配上酱汁的想法以及令人惊讶的烹饪搭配。70个经典和原创的食谱，在家里享受，给客人留下深刻印象。更多信息请见Hachette网站。