MAISON MALARTRE
阅读更多在里昂,有几个名字可以让人立即联想到 "质量和真实 "这两个词。从1947年开始,马拉特之家就以其独特的经验为我们提供服务。这就是保罗-马拉特的作品和他妻子马格德琳的作品,这些作品造就了马拉特之家的声誉,也是后来的几代人的作品,他们保留了一个学校的精神和质量传统,从1970年起,人们在里昂的大厅看到了这些作品。在这个卓越的市场上,马拉特酒庄向拉法耶特大街敞开了大门,展示了它最好的产品。我们都知道,这些商店都有自己的调味品,而且还根据这些可敬的销售人员提供的四种菜谱来制作。所有的里昂人都知道,马拉特酒庄是最大的卡顿专家,这些卡顿在里昂的山中生长,是节日的最佳选择。此外,勃艮第的另一大特色是,勃艮第的小龙虾是用白菜、鸡肉或鸡腿来卖的。汤,准备好的蔬菜,如茄子鱼子,酱汁,库利斯,水果和调味品,这些美食都不含糊,你可以在朱莉和卡罗琳的桌子上找到它们(请看我们的菜单餐厅)。请注意,您还可以在圣吉尼斯-拉瓦尔的商店里购物。在这里,我们可以看到一个巨大的美食餐厅,它可以让您的餐桌焕然一新。
LES RENDEZ-VOUS DE BOBOSSE
阅读更多Bobosse是里昂地区机构的一部分。在过去的40多年里,Bobosse公司一直致力于在该地区生产和销售高质量的产品。此外,还有一个著名的 "安杜里特"(andouillette),这是一个家庭的特色,在所有好的桌子上都有展示,首先是Bobosse餐厅!在这个会议上,我们将有机会与您见面!在这个聚会上,Bobosse的所有产品,从饼到酱汁,从酱汁到里昂,无一例外的都是美丽的安杜里特奶酪。
LA RONDE PAYSANNE
阅读更多我们自愿加入这个由六个地区的产品商组成的小组,他们在这个地址介绍自己的专长。这种类型的团体为消费者提供了大量的好处,他们可以保证所展示的产品的质量。有各种水果和季节性蔬菜、水果酱、果酱、乳制品、烤肉、优秀的牛肉、洋葱、牛奶和猪肉,以及各种美味的肉卷。我们的餐桌不缺任何东西,也不缺里昂酒庄的葡萄酒,这样的晚餐才是完美的。直接由生产商向消费者提供橄榄油,价格合理,酒精度无可挑剔,为准备美味的小菜而提供的建议总是明智的。在La Ronde Paysanne,你可以买到自己想要的东西。
MALLEVAL
阅读更多Qui dit Malleval à Lyon, dit bien boire et bien manger des produits de grande qualité.作为一家拥有 155 年历史的名副其实的美食家,Malleval 拥有众多美食。如果您想了解这些产品,请让热情而有效的专家为您讲解产品的起源、成分和使用方法。Malleval 是里昂最古老、最美丽的酒窖,拥有 5000 多个酒桶(包括葡萄酒、烈酒和生物酒),提供各种类型的优质手工产品:精选橄榄油、无酒精香水、果汁调味品、Mariage Frères 佐料。Des plaisirs à partager.
ESPACE DES BROUILLY
阅读更多这个开放和活跃的空间是一个很好的地方,可以让你了解布鲁伊和德布罗伊角的情况。超过50个葡萄种植者、葡萄种植者和生产者的五种葡萄酒在这个酒窖中展示。酿酒师们在周末为您讲解他们的生产情况。从1820年起,这里就有了压榨机,地区产品的销售和该地区艺术家的展览。此外,还有一个旅游办公室的天线,可以让你获得所有必要的信息,以便更好地组织你的旅行。
FERME DU MILON
阅读更多Martinière先生和夫人陪伴您度过了一段愉快的时光,与农场里的动物、牛、公牛、母牛等相聚在一起。他们是牛的生物学家,他们为您提供土地上的产品,您可以购买这些产品,以及您可以通过餐馆的形式进行餐饮(15欧元以下的菜单)。50名儿童(5至12岁)以上的团体活动。
LA FERME DES PERRELLES
阅读更多在2002年安装在一个美丽的装饰性建筑内的Perrelles农场,你可以找到所有在纯正传统和尊重动物的情况下制作的土特产:草地鸡、鸭子的蛋、整只的、横切的或横切的、鸡笼、鸡腿、鸡头。这些产品不含OGM(生物玉米),不含化学防腐剂、着色剂或其他稳定剂,都是以生锈罐头为原料,以椅子的质量而闻名。我们每年都会组织公开展览。
L'ÉPICERIE DES HALLES
阅读更多马蒂尼耶大厅建于 1838 年,是里昂第一个有顶棚的市场,曾经是出售当地特产的摊位。在荒废了很长一段时间后,7 年前,Halles 恢复了往日的风采。经过翻新,现在这里是一家独立的 SCOP 食品杂货店,出售当地农场的时令产品,这是一家负责任且经济实惠的食品杂货店,主要从有机生产商或正在向有机生产转型的生产商那里直接采购。水果和蔬菜、新鲜农产品、上等奶酪、咸味和甜味杂货、散装农产品,以及饮料、化妆品和清洁用品。定期娱乐活动。
HUILERIE BEAUJOLAISE
阅读更多40多年来,Jean-Marc Montegottero和他的团队一直在延续从水果中提取100%初榨油的手工生产;完全天然的精品:一种水果...一种油。Huilerie Beaujolaise提供12种干果初榨油、十几种橄榄油、精炼油,以及4种浸渍油(葡萄籽、橄榄和牛肝菌、黑松露和白松露)。还生产水果醋、葡萄酒醋和香醋。用油和醋烹饪的优质杂货产品。箱子。
PASSIONNEMENT TRUFFES
阅读更多在里昂大厅的中心地带,我们正在寻找最好的咖啡。在这个既是小酒馆又是高级餐厅的地方,有一个很有创意的徽章。早上的小餐会(brouillade)和下午的松露。中午有一张精美的卡片,上面有各种各样的菜肴,有的有松露,有的没有,其中可以选择:青色沙拉和白松露馅饼,罗西尼牛肉片,松露酱。Passionnément Truffes, 这也是一些可供享用的菜肴。在松露这个地方,有很多好的想法,可以让你发现或品尝到这颗黑宝石的魅力。
LE RELAIS DES SAVEURS
阅读更多这是一个证据,本地食品是在尊重自然的情况下滋养圣人的最佳解决方案。这个由农民组成的产品集团为您提供大量的土地产品:水果和蔬菜、肉类、肉类食品、奶酪、果酱、Miel、Bessenay水果汁和Vignerons des Pierres Dorées葡萄酒。直接销售使商业变得 "公平",并使人们能够就近找到当地产品的精华。旁边有一家精品店,提供各种工艺品和绘画展览。
L’ESCARGOT DE BEAUJEU
阅读更多他很喜欢他的蜗牛,他告诉你它们从繁殖到准备的过程:这些蜗牛至少有335 000只,它们分布在6个公园里。让-保罗将与你分享一种真正的激情。他的食谱,是他用大量的幽默和经验发明的。在这里,我们可以找到迷你蜗牛、蜗牛饼、可用作沙拉配料的煨蜗牛、Escarpéro、蜗牛煎饼或著名的蜗牛面包,它们可以被放在烤面包、烤鸡、烤肉或简单地作为水果的佐料。这是一个为真正的爱好者提供的发现之旅。在参观过程中,他们都是在约会中进行的,但不要忘记在到达之前打电话给他们!
CASA DEL GUSTO
阅读更多一家意大利餐厅,就像我们喜欢的那样,也就是说,没有任何顾虑,由一个欢快的女性乐队提供服务,在美食和服务方面都有很好的表现。这是一个让人愉快地发现意大利美食的地址(见 "意大利餐厅 "专栏),但它也在该机构的入口处提供了一个精致的反式产品的小商店。在这里,我们找到了一个已有9年历史的香脂酒,但还有更多的古老产品,如橄榄果、烩饭、优质咖啡和奶酪,以及奶酪、肉食和一些小菜。在这里,您可以享受到更多的快乐。
FERME DU GIRAUD
阅读更多在这里有450只猫,它们被称为 "Pintades"、"Lapins"、"Cochons "和 "Moutons"。在这个巨大的农场里,我们很乐意接待和解释。在这里,你可以品尝到排骨和羊肉,也可以品尝到由西尔维准备的产品:烤肉、草鱼、肉酱、酱汁和其他美食。请注意:露营车可以免费入住渡口,他们可以享受水和电的供应。
MÈRE BRAZIER ÉPICERIE COMPTOIR
阅读更多从 Brazier 夫人的锅中汲取灵感,这家由主厨 Mathieu Viannay 和 Gilles Demange 共同经营的餐馆(其他地址位于里昂6区,还有一家位于里昂大厅的全新餐馆)将其精选的上等食材重新摆放在餐桌上,让您在这个充满欢声笑语的里昂生活之所尽情享用。在这间小餐馆里,一切皆有可能:您可以在田园餐桌上享用精选的优质产品--烤肉、特级蛋黄酱、布雷斯小牛肉、奶酪、糕点、葡萄酒......一个完美的选择
TERRES LYONNAISES
阅读更多里昂大地(Terres Lyonnaises)由水果生产者合作社 Sicoly(SIca des COteaux du LYonnais)于 60 年前创立。在合作社所在地设立第一家商店后,2017 年,里昂人开始了冒险之旅,在里昂及其周边地区开设了多家商店。虽然位于圣洛朗-德阿格尼的商店依然存在,但里昂市民可以在大都市的十多个地址直接购买到约一百名合作社成员的产品。当然有新鲜水果和加工水果,也有当地蔬菜、肉类和腌肉、杂货、乳制品、饮料、散装货物......里昂大地 "产品的质量和新鲜度。