Ardèche

埃里克-马丁在2008年接管了这个家族产业。他的橄榄园占地十几公顷，种植了4000棵橄榄树，有三个主要品种：Aglandau、Bouteillan和Picholine。正是在一个古老的蚕室里，他混合并生产了一种具有绿色果味的特级初榨橄榄油，名为Cuvée Sauvage，在大厨的餐桌上可以看到它。它被著名的国际指南Marco Oreggia评为世界上最好的500种橄榄油之一。在现场和网上销售。

Gérald和Jocelyne夫妇在Valvignères市的22公顷土地上，于1983年重现了他们父亲的这个酒庄。它由许多种葡萄组成：西拉、歌海娜、波坦、卡本内、卡里尼昂、红葡萄酒的梅洛、维欧尼、霞多丽、白歌海娜，以及该地区最古老的葡萄。马泽尔的葡萄酒是天然的，没有过滤，没有闪电式杀菌，也没有除二氧化硫以外的其他成分，是以非常便宜的酒瓶或更有名望的酒瓶出售的。

以下是为那些空气不好、有真正救命稻草的山羊和城堡提供的避难所。在萨特利弗尔的农场里，伊迪丝被安置在她的伙伴的农场里，并重新找到了古代人的生活方式。她培养了一个生物陶器和lavande，并将其转化为液体。你可以提供良好的渔民产品，发现一个没有WIFI和电视的渔场，在这里你可以在主干道上吃东西(à la cendre)，也可以在这里睡觉和生活。宾馆，为您的帐篷或露营车提供位置，提供乡村和美食餐桌。

"在家庭中，我们有一颗绿色的心"。毫无疑问，正是由于这种倾向，让-诺埃尔-伯诺，这个国家的研究员，毫无问题地在他的阿尔德乔伊地区的岩石上种植了20公顷的橄榄树。在这里，有三十个品种，形成了一个真正的阿尔德乔伊品种保护库。仅有五种变种被用于制造单一品种的花。该领域仍然是生物农业。

准备好你的摩托车或城市的Libelo，穿越罗纳河并提供良好的生物产品。在Valentinoise城市群的一个新的商业区，Ardèche附近，你可以看到这个巨大的生物表面，很有同情心。为什么是Satoriz？因为 "Satori"指的是禅宗修行者所追求的一种接近于 "静 "的状态。Satoriz是 "所有人的生物"。".在这里，人们可以在尊重环境的前提下购买水果、蔬菜、谷物和野味。这里的氛围很好，选择也很多。这家巨大的精品店还拥有一个休闲空间--Du pain sur la planche--用来吃午饭或吃水果。

Mael 和 Jehan 是两兄弟，他们因土地的价值和味道而团结在一起。对他们来说，有机农业是理所当然的事情，他们生产蔬菜、水果，最近还生产天然葡萄酒。他们的产品直接在市场上销售，并在当地一家刚开张的有机商店里销售。LeFuté爱上了他们的理念（网站上的文字引人入胜），尤其是他们的葡萄酒。在 8 款佳酿中，我们最喜欢 "文艺复兴 "红葡萄酒，在这款酒中，佳美葡萄充分发挥了它的潜力，同时又不失歌海娜的魅力。

帕斯卡尔和伊夫-肖维尔欢迎你来到他们宏伟的农舍，他们在那里从事肥皂制作。他们迷人的拉贝奥姆（Labeaume）石头住宅里有一个18世纪和19世纪的老蚕场。它致力于为里昂的丝绸制造商养蚕。马斯-索菲亚生产的精油、水合物和丝质香皂都是采用蚕茧。所有这些产品都是质量上乘、有益和有机的。如果你访问该网站，你会了解到关于丝绸和肥皂的所有信息。Gîtes.

这家独立的有机食品杂货店自2004年以来一直在经营。你会发现有机、散装、植物性和本地产品。我们致力于鼓励更健康的饮食，减少对环境的影响。就像村里的顾客一样，带着你的袋子和罐子来吧。倾向于采用短途运输，以减少碳影响，支持当地和公平贸易。水果、蔬菜、面包和乳制品，但没有肉类。你会找到肉类产品的美味替代品。

Gilles Azzoni是一位富有同情心的葡萄种植者，30年来，他在7公顷的土地上精心耕耘。是什么人？至少是一个诗人，一个通过自然来引导的艺术家，他把自己的灵感和激情结合在一起。他是一个很有魅力的人，他是一个很有责任心的人，他让你在他的酒窖里喝到了红色水果和香料。Gilles Azzoni和他的儿子Antonin生产的是自然和生物的餐酒。

在Pisse Renard的农场里，我们通过传统的方法，以生物农业和原产地认证的方式，开发了10多公顷的樱桃树。这些水果在季节性的时候可以免费销售，或者以各种产品的形式在当地进行销售：巧克力酱、咖啡粉、冰块、冰沙等。

农场还拥有一个小型的维莱黑马队，他们积极参与到地形的维护中，还有一个小水果园。

这是一个漂亮的生物开发项目，位于萨拉瓦斯平原的中心地带。但是，在这些土地被开发之前，还需要花上几个月的时间。这片土地在过去的15年里一直被埋藏着，并被赋予了生命。在2010年的春天，我们最终成为了一个美丽的公园。4.5公顷的土地专门用于种植海草，其中有3000平方米的海草和一个7000平方米的绿化带，其中有300棵果树。还有一个有350只鸡的鸡舍，使开发工作更加活跃。克里斯托夫和卡罗尔-阿维尼翁对所有这些都进行了良好的指导。

这家生产商从1978年开始从事生物农业，是生物农业的先锋。这家家族企业满怀激情地合作开发这种生物乳制品生产。复杂的生物乳汁收集使Val d'Ormèze奶制品公司能够提供各种生物奶制品，而不是传统的生产方式。它是在乳汁的基础上制作的麦芽馅饼，是在乳汁的基础上制作的。

在城市酒店的广场上，我们看到了一家与其他商店完全不同的商店，因为它展示的是生物农业的独家产品。如果某些人来自阿尔代什（Ardèche），在那里他们可以很好地实践这种文化，他们可以在这里买到水果和蔬菜、饮料和水果、奶酪......以及营养品。在这个自然市场上，我们还可以找到许多有益于我们的产品--化妆品、酏剂、精炼剂......。

这些养蜂人从1973年开始，与莫里斯-贝尔瓦（Maurice Belval）先生一起从事生物农业的家庭事务。小蜜蜂在塞文山脉的原始自然环境中快乐地生活着。栖息在大草原和中山区之间，它们生产不同的原产地和保存物：Châtaignier, lavande, forêts, acacia, bruyère, maquis, montagne, sapin, thym... 以及蜂胶，Gelée royale, pain d'épices, hydromel, bougies, cire...

这是2006年发起的一项了不起的倡议，以团结和天然健康产品为基础。Le Terreau在Cruas社区的一块10公顷的土地上，种植有机蔬菜，并生产各种尺寸的篮子，协会每周都会用卡车将其分发。Le Terreau的产品也可以在该地区的有机商店和餐饮业中找到。部分收获也被捐赠给慈善机构。

Biasso是一家由当地生产者和手工艺人组成的商店，设有有机食品区，由生产者自己经营。货架上有酸面包、陶瓷、肥皂、果酱、果汁、肉类、奶酪、意大利面、水果和蔬菜、纺织品、皮革、羊毛、蜂蜜、鸡蛋、精油、药用植物、啤酒等。所有这些产品都是在尊重环境的情况下，在一个自我管理的集体销售点进行短路销售。作为大型超市的替代品，生产者商店和农民商店...此外，还有一些基本的杂货产品。

该酒庄从 1422 年开始父子传承！路易-萨拉丁（Louis Saladin）和他的妻子们分别代表了这块阿尔代乔伊葡萄园的第¹⁹代和第²⁰代葡萄种植者。谁说得更好？酒庄占地 18 公顷，种植了 13 棵葡萄树，采用生物技术栽培和饲养。我们是如何精工细作，酿造出令人着迷的大自然葡萄酒（罗讷河谷葡萄酒或地方葡萄酒），并提供三种颜色，共计七种酒体：七种红葡萄酒、一种桃红葡萄酒和一种白葡萄酒。

Presles的农业开发从几代人的时候就开始由父母传给子女了。Nathaël Reboullet和他的同伴Audrey重新做起了火锅，并生产出了美味的鸡肉，在传统的基础上制作的AOP皮蛋。Nathaël和Audrey还生产：皮卡丁、杜鹃花、四叶草、番茄、活鱼。我们在该地区的商店、拉马斯特市场以及拉马斯特、瓦朗斯、格勒诺布尔和巴黎的各种商店中都能找到这些经过认证的美味食品。

它不需要宣传Picodon，它是一种很好的奶酪。但你知道Chevreton吗？它更小、更软、更甜、更无杂质，是以奶酪为基础的美食的理想选择。萨涅-鲁赛尔的农场生产和销售这些当地的特产，同时也生产和销售番茄和番茄酱。他们的剧团有五只鸡，在阿德乔伊高原的肉铺里自由地赌博。在美好的季节，直接向农场出售。也可以通过网络销售。

葡萄酒是智力游戏中的一粒美丽的种子（奥马尔-海亚姆，^第十一世纪的波斯诗人）。该网站提供了一份食谱！该庄园自1670年以来一直属于Thibon家族。在成为国家开发之前，它是一个打猎的铺子和一个友好的家庭。现在，Hélène正在指导酒庄进行生物农业和生物动力农业，并得到了一只小猎豹的帮助。我们喜欢她的生活乐趣和她的快乐葡萄酒，比如我们在朋友之间无偿分享的贝塔克葡萄酒，以及Bout d'Z*n。我们在魅力中死去。