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沃克吕兹 : 发现
探索沃克吕兹就像翻阅一本历史之书,这里有异常丰富的遗迹和众多被联合国教科文组织列入名录的古迹。在这里,您可以漫步于两个地区自然公园。生活在 "法国花园",这里气候温和,草地、葡萄园和森林绵延不绝,是种植蔬菜和水果的理想之地。在这里,您可以欣赏到人类建造的马赛克式的城镇和村庄。在这里,您可以沉浸在普罗旺斯的文化氛围中,感受音乐、舞蹈、戏剧、节日、坚定的诗人和阳光普照下的美食。很多人都想去这个地区旅游,但该怎么去呢?这里有哪些体育活动?有什么特色美食?旅行中要带些什么回来......请跟随导游!
沃克吕兹 : 12个关键词
#贝林戈特
传说在解散圣殿骑士团后,住在卡彭特拉斯的教皇克莱门特五世提供了一顿晚餐。作为甜点,他的师傅制作了这种带有白色条纹的小糖果。自19世纪以来,它的形状就像一个金字塔,由蜜饯糖浆制成,用薄荷、茴香、柠檬等调味。
#鲍里
源自拉丁语 "boria "的词。建在空地上的干石小屋,用于收容牲畜、工具和牧人。它的卵形形状是基于一种结构化的技术:一叠干石(月牙形)在没有砂浆或水的情况下连接起来,并向外倾斜。在戈尔德的博利斯村见!
#罗讷河谷
13 世纪时,罗讷河右岸的葡萄酒就已经开始生产了。所有打算出售的枪管都标有火CDR+年份。直到20世纪,罗纳河谷才成为罗纳河谷。他们有25个葡萄品种,在沃克吕兹、卢瓦尔、阿尔代什、德龙、加尔和罗讷都有分布。
#糖渍水果
早在古代,罗马人就用蜂蜜蜜饯水果来保存水果。阿普特是世界闻名的蜜饯艺术之乡,其蜜饯的传统制作方法是用糖浆代替水果细胞中的水分。制成蜜饯后,沥干水分,冷却后即可享用。
#薰衣草
上等薰衣草Lavandula angustifolia已经被罗马人用于香水和治疗,它是一种漂亮的蓝色/紫色花朵,喜欢阳光充足的地方、贫瘠和干燥的石灰质土壤,并生长在海拔600至1900米的地区。不要与天冬Lavandula latifolia和lavandin混淆,这是一个杂交种!
#卡瓦永甜瓜
水果还是蔬菜?15世纪,国王查理八世将其引入法国;它已经在罗马附近的教皇夏日居所坎塔卢波种植。似乎Cantaloup甜瓜或癞皮瓜的名字就来源于此。作为一种罕见的水果,它被保留下来供人品尝,而在卡瓦永,它自然是作为一种欢迎的礼物被提供的
#Mistral
"Lou mistrau",一种寒冷的强风,贯穿罗讷河谷下游、普罗旺斯,并从卡马格地区侵入地中海沿岸。一些说法:星期四的米斯特拉将持续9天,星期五的米斯特拉不会去做弥撒,星期六的米斯特拉不会看到星期一,说 "你好 "的米斯特拉连续吹了3天、6天或9天。
#阿维尼翁的教皇们
教皇宫可能从来没有见过,因为在1309年左右,西方大分裂的第一位教皇克莱门特五世就是在卡彭特拉斯把罗马教廷从罗马的麻烦中运走的。卡彭特拉斯是维纳森委员会的首都。14世纪时有九位教皇居住在阿维尼翁。这座哥特式宫殿是本笃十二世和克莱门特六世的作品。
#小斯佩耳特小麦
小斯佩耳特,高卢人的谷物或小麦,是一种坚韧的谷物。20世纪末,由于在一个罐子里发现了被遗忘的种子,它在索尔特高原上重生了。它在高原上的种植往往与薰衣草和薰衣草的种植相接壤。它被用来做沙拉、意大利饭、面粉......毫无节制地吃。
#洛克菲勒公司
奥克语中的 "restanco",是由低矮的干石墙支撑的梯田,雕刻着风景;它让农民从大自然中移出几亩可耕地,也保留了可能被大雨冲走的泥土。在这些土地上种植了葡萄树、橄榄树或蔬菜。
#酱油
奥克西坦语,源自 "tapena",意思是 "caper"。它是南方夏季的明星,作为开胃酒放在烤面包上,或作为烹饪准备,为菜肴(如鱼)增加一点味道,它是由去核的黑橄榄或绿橄榄、辣椒、一些脱盐的凤尾鱼、大蒜和橄榄油,全部在研钵中研磨而成。
#块茎黑孢子
黑钻石,法国美食的瑰宝,散发着迷人的香味,松露,普罗旺斯语中的rabasse,从肥沃的土壤中涌现。松露种植者和他的狗从11月到次年3月在这里游玩。松露在市场上被笼罩在一种难以界定的气氛中出售,交易是以 "罗曼"、"菲罗 "的名义进行的。
你是来自这里,如果...
您会说罗纳-阿尔卑斯普罗旺斯语,给人的感觉是优雅、文艺。
踢球时,您知道如何 "tirer"或 "pointer"。
您用橄榄油烹饪,知道如何制作 pistou,还能用一杯 Pac à l'eau 解渴。
您将奥克语单词融入法语,如 esquicher(挤压)、filer au cagadou(上厕所)等。
您知道"lou mistrau"(风浪)的说法。
你在蝉鸣声和瓶装罗讷河谷葡萄酒的陪伴下进入梦乡。
圣诞节期间,您亲手制作了耶稣诞生场景,并对十三种甜点了如指掌。
你在阿维尼翁桥(Pont d'Avignon)上转圈跳舞。
您攀登了文图峰,在照片上留下了永恒的印记,还买下了自己辛辛苦苦挣来的著名 T 恤。
作为幸运符,你在家门口挂上了一只陶瓷蝉。
学校组织的旅行带您游览了沃克吕兹峡谷(Fontaine-de-Vaucluse)。
