普罗旺斯葡萄酒之路
从尼斯的大门到卡马格的大门，普罗旺斯葡萄酒之路汇集了近430个庄园和合作酒厂，致力于高质量的接待方式，以便为游客提供个性化和有评论的葡萄酒品尝。
普罗旺斯葡萄酒之路网站（www.routedesvinsdeprovence.com）
提供建议、想法和实用工具。它提供了该地区的最新新闻信息，允许游客搜索和发现庄园或旅游，并建立自己的行程。 一旦选择了标准，剩下的就是选择酒厂，将其添加到路线图上，准备打印并下载到GPS上，然后出发。然后，你可以很容易地找到由普通路标指示的庄园和酒厂。原产地名称
在瓦尔省，你的葡萄酒之旅将带你到4个原产地控制区的中心：普罗旺斯坡、普罗旺斯地区艾克斯山庄、普罗旺斯地区瓦罗伊山庄和班多尔，后两者有100%的瓦尔省葡萄园。
普罗旺斯的科托-瓦罗伊餐厅
普罗旺斯地区的 "瓦罗"（coteaux-varois-en-provence）法定产区位于瓦尔省的中心，在该省的28个乡镇，从东边的Brignoles到西边的Ollières，从北边的Villecroze到南边的Rocbaron。300个葡萄种植者被分为77个私人酒窖和10个合作酒窖。自1993年以来，该葡萄园在明显的粘土-石灰石土壤上延伸，成为A.O.C。平均350米的海拔高度，以及西边的Sainte-Baume、北边的Bessillons和南边的Cuers等岩石山丘的存在，阻止了海洋的影响，使普罗旺斯地区的Coteaux-Varois气候具有大陆性特征，冬季严寒，夏季炎热干燥。
班多尔
自1941年起被列为法定产区，葡萄园延伸至8个乡镇，其风土被一个奇妙的树木繁茂的山丘圆形剧场所遮蔽，并以梯田的形式倾斜至海边。慕合怀特（Mourvèdre），这个王牌葡萄品种，在红葡萄酒中必须占到至少50%的比例，在这里找到了它最喜欢的领地，生产的红葡萄酒酒体饱满，单宁感强，适合陈年，必须经过18个月的木质化处理。红葡萄酒和桃红葡萄酒的主要葡萄品种是慕合怀特、歌海娜和神索，而白葡萄酒的主要葡萄品种是白玉霓、布尔朗克和克莱特。
瓦尔省的4个风土指定
普罗旺斯山坡拉龙德
在普罗旺斯坡联盟的支持下，经过拉隆德葡萄种植者协会成员数年的努力，2008年5月，普罗旺斯坡AOC的拉隆德风土指定得到了认可。这个风土命名的葡萄园位于沿海的一端，在Maures丘陵的西南方。瓦尔省的四个市镇（全部或部分）被纳入普罗旺斯山坡拉隆德地区的范围：Bormes-les-Mimosas、La Crau、Hyères和La Lond-les-Maures。目前的产量是6600百升（桃红葡萄酒和红葡萄酒），即大约90万瓶。
普罗旺斯坡 皮埃尔弗
Cuers - Pierrefeu - Puget-Ville葡萄种植者协会成立于2003年，由26个私人酒窖和4个合作酒窖组成，对INAO决定在2013年正式承认普罗旺斯坡产区的 "Pierrefeu "补充地理标志感到高兴。有12个乡镇（全部或部分）被纳入普罗旺斯山坡皮埃尔费区：Carnoules, Carqueiranne, Collobrières, Cuers, La Crau, La Farlède, La Garde, La Valette, Le Pradet, Pierrefeu, Puget-Ville and Solliès-Pont。第一批标有普罗旺斯坡Pierrefeu产区的酒是在2013年收获时生产的；目前的产量为5100百升（桃红和红葡萄酒），即68万瓶。每年五月，都会组织为期三天的美食之旅。节目安排：在葡萄园中散步，途中有美食停留，并与酿酒师一起品酒，这是发现当年桃红葡萄酒和红葡萄酒的好机会。
普罗旺斯坡 德拉塞尼
德拉塞尼拥有近100个庄园，9个合作社和4个产区，其中一个是瓦尔省海拔最高的庄园--拉加德城堡，位于菲加涅尔，海拔超过500米，是普罗旺斯地区拥有最多葡萄酒庄园的村庄--洛尔格，自2017年起，德拉塞尼被授予 "Vignobles et Découvertes "标签。在瓦尔省的19个列级酒庄中，这里有5个：拉莫特的Domaine du Jas d'Esclan，洛尔格的Château Roubine，塔拉多的Château de Saint-Martinet Château de Celle，特别是Sainte-Roselineaux-Arcs。德拉凯尼庄园在其27个乡镇中的海拔范围为15至1096米，基本上位于德拉吉尼昂的南部，其中80%位于洛尔格、维达班、拉莫特、莱萨尔、勒穆伊和塔拉多。Dracénie的AOC普罗旺斯坡地区占地11160公顷，产量超过9万升，平均80%为桃红葡萄酒，10%为红葡萄酒，10%为白葡萄酒，葡萄酒行业的营业额超过1600万欧元。
普罗旺斯坡 弗雷胡斯
在弗雷瑞斯葡萄酒和风土协会的领导下，在普罗旺斯山坡集团的支持下，经过漫长的过程，2005年10月5日，国家农业部长颁布法令，承认了弗雷瑞斯山坡AOC。弗雷瑞斯区位于普罗旺斯坡的东端，自西向东被沿海的阿尔根斯河及其支流排泄，并受益于直接通往地中海的通道。瓦尔省的八个市镇--全部或部分--被纳入普罗旺斯坡-弗雷瑞斯产区的范围：卡拉斯、弗雷瑞斯、拉莫特、勒穆伊、阿根斯河畔普吉、阿根斯河畔罗克布伦、圣拉法尔和普罗旺斯地区。产量为500百升（桃红葡萄酒和红葡萄酒），即大约70,000瓶。
