维也纳

这个地方非常受欢迎!布鲁诺-贝鲁埃对葡萄酒学充满热情，他首先是一个美食家。当他创建Pictavino时，他想创建一个友好的机构，一个美食家、好酒爱好者和朋友的地标。而且他成功了!皮卡塔维诺既是酒窖又是餐厅，提供现场品尝和带走的服务。这里有500种葡萄酒，其中一半是有机或可持续发展的葡萄酒，还有朋友的葡萄酒和美食葡萄酒，可以在好伙伴面前享受和饮用。许多啤酒都在货架上。

La Manuf 讲述的是一群朋友、他们的手工啤酒品尝俱乐部和一个梦想的故事：创建自己的酿酒厂。他们的配方是集体智慧的结晶，同时又忠实于自己的身份：啤酒花味浓郁的个性啤酒。在 La Manuf，我们喜欢创新，因此这些啤酒积极分子推出了 Le Labo。每个月，我们都会推出三款新的巴里克啤酒，它们都是限量版，口味令人惊喜。如需了解更多信息，请访问网站或酒吧/商店。

你知道蒙特莫里昂的小餐馆是在1843年建成的吗？它被植入Saulgé，它的牛肉在60年代被德国占领之前，是法国最受欢迎的自由贸易。2015年，企业家François Guillon决定为蒙特莫里隆纳人重新提供生物制品，并将其放在地上。他还没有成功地从原产地清单上删除主食，但他希望能给他的信带来高贵的感觉。最后，该餐厅生产手工生物，生物，以及柠檬汁和可乐。

一个葡萄种植园的名字是很重要的!在^十九世纪的时候，村里的人都是在本村的凝灰岩中的四层楼里吃饭的。现在，是Michaël Baudon负责管理家族式的开发。在他的28公顷的葡萄园里，他种植了12种葡萄。佳美、诗南、黑皮诺、霞多丽、赤霞珠、苏维翁、维欧尼......以及弗洛拉。请与我们联系，我们将为您提供导游服务，并在酒窖里品尝葡萄酒，结束这段旅程。在上普瓦图地区，这是一个值得信赖的酒庄!

准备好为一次令人惊奇的旅行上船了吗？欢迎来到普拉奇大道，在这个电影院的装饰中，一个古老的分界线正在被破坏。正是在这里，三个海盗头子决定逃离这里，用他们的名字 "Diatolito"、"Jolly Roger"、"Bourre-pif "来制作食物......当他们挑选食材时，他们会充分发挥想象力，制作出独创的食物。要想充分了解这些食物的美味，就必须与设备接触，并参观餐厅。那么，请问你的价格是多少？

葡萄园占地 25 公顷，毗邻圣希莱尔高尔夫球场和丰特弗洛修道院，与埃皮埃斯和蒙特索罗两个市镇相连、这块位于凝灰岩上的高钙土地出产由帕斯卡尔-巴里洛（Pascal Barillot）酿造的索米尔法定产区葡萄酒（索米尔香槟、索米尔红葡萄酒和白葡萄酒、索米尔赤霞珠、索米尔干红葡萄酒和卢瓦尔河干红葡萄酒）。在古老的香榭丽舍大街上，一个宽敞的大礼堂可容纳接待、婚礼和其他团体（有节制！）。

La Source Bleue Cave 是一个酒窖。酒窖提供精挑细选的葡萄酒、啤酒和烈酒，还陈列着上等奶酪以及精选茶叶和咖啡。您可以在店内品尝或带走产品。此外，还定期举办品酒晚会。对于商务人士，Source Bleue Cave 还提供现场用餐、外卖和送餐服务。

Ampelidae 是卢瓦尔河谷最著名的生物葡萄酒生产商之一。葡萄园位于 Marigny-Brizay 附近的山丘上。这些当代葡萄酒的品质证明了生物、科学和新技术的结合是可能的......而且会酿造出奇迹。请欣赏 PN 1328、K、S（长相思）、Fié gris（当地特产）或 Blanc d'hiver。请前往位于马里尼-布里泽（Marigny-Brizay）的罗奇酒庄（Château des Roches），参观精品店并陪同品尝葡萄酒。

在这个位于Saint-Georges-lès-Baillargeaux的生活酒窖里，Cisou和François选择了神圣的饮料。带着对产品的信念和热爱，他们会向你介绍独立的小葡萄种植者和他们的天然、有机和生物动力葡萄酒。在所有的价格中都有一个真正的偏向。酒商们还因其精美的酒窖（大约有一百种朗姆酒和威士忌）以及他们选择的当地手工啤酒而脱颖而出。在晚上开始的时候，有余兴节目，有机会喝到神圣的大炮和一些来自圣乔治的吃水啤酒!在演出之夜，你也可以在普瓦捷的TAP酒吧找到他们。

这位葡萄种植者的酒窖是一个真正的好奇心。伊莎贝尔-苏瓦的家族多年来一直在贝里下面的一个山洞里酿造葡萄酒。今天，她是负责人，实行可持续农业。她邀请我们去发现她的AOC索米尔葡萄酒，她在她的天然Tufa地窖的中心地带种植了这种葡萄酒，7世纪时已经有人居住了。伊莎贝尔-苏伊尔非常友好，会让你品尝她用诗南和品丽珠葡萄酿制的优质白葡萄酒、红葡萄酒和气泡酒。请注意!需要预约。

在 Haut-Poitou 酒庄担任了 15 年的酿酒师后，Isabelle Bureau 决定充分发挥自己的热情，成为一名葡萄种植者。虽然她的六公顷葡萄园位于博蒙（Beaumont）和马里尼-布里扎伊（Marigny-Brizay），但她的酒窖却在乌兹伊（Ouzilly），在她的谷仓里。她的葡萄园面积不大，这使她能够更好地呵护葡萄，使其散发出最能体现风土特色的芳香。由于地块上种植的葡萄品种繁多，她既能酿造上普瓦图法定产区葡萄酒，也能酿造卢瓦尔河谷法定产区葡萄酒，比如她酿造的优雅灰苏维翁葡萄酒。

Bourdier家族在上普伊图地区和卢瓦尔河地区生产葡萄酒已经有四代人了。他们是独立的葡萄种植者，以小工匠的身份提出了符合他们形象的葡萄酒，并以合理的方式开展工作。在他们33公顷的葡萄园里，他们生产了三种类型的葡萄酒：一种是纯正的，在橡木桶中提升的葡萄酒；一种是特殊的，在橡木桶中提升的珍贵珍珠名称的葡萄酒；还有一种是传统的方法。在酒厂的陪同下，您可以享受到一次购物的乐趣，或者通过预约，享受到一次参观和一次就地休息的机会。

这家维埃纳历史悠久的小酒馆名叫贝勒弗瓦（Bellefois），它将继续为您带来美味。它的 Brew Pub 酒吧地理位置优越，木质和金属的装饰令人赏心悦目，是品尝小吃、餐盘、餐车、观看比赛转播、音乐会以及品尝 Neuville 啤酒的理想场所。香水、IPA、生物饮料，Bellefois 的精品店里应有尽有。对于好奇者，可通过预约或最少 10 人的团体参观酒廊。

它是我们遗产中的一颗明珠，是中世纪建筑^（12和¹³世纪）的见证。

这座堡垒矗立在葡萄园中，被列为历史古迹，并获得了文化遗产彩票大奖。目前，桑德拉-科利内特（Sandra Colinet）和吉勒-科利内特（Gilles Colinet）夫妇正在对其进行生态修复。葡萄园占地 13 公顷，以有机方式耕种。其特殊的土法风土使其能够酿造出具有巨大陈年潜力和特色的葡萄酒，可以在索米尔和索米尔 Puy-notre-dame 法定产区内享用。

"我们需要的是喝酒"，但要注意，不是普通的酒，Renée用激情发掘出了金块。作为一名合格的侍酒师，她喜欢在她友好的小酒窖里展示来自法国和世界其他地方的小葡萄种植者的有机、天然和生物动力葡萄酒。每瓶酒都经过精心挑选，Renée喜欢分享她的知识。酒窖和餐窖，罗西南特将请你吃小吃，当地的烤肉和奶酪，以及自制的小菜。让我们骑上马来品尝一下美味吧!

作为六代的葡萄种植者，达米安-罗伯特继承了家族的传统，并负责管理大克洛斯酒庄。学习结束后，在2003年，他接替了父亲的工作，负责家族产业。他的妻子萨布丽娜于2007年加入他的行列。该酒庄位于索米尔PDO。葡萄园占地30公顷，主要种植品丽珠和诗南葡萄。庄园有近5000平方米的曲棍球酒窖，是储存和保存的理想场所。

皮埃尔-莫尔热（Pierre Morgeau）和她的母亲塞西尔（Cécile）是酒庄的^第五代葡萄栽培者，她们将继续与自己的团队合作，酿造出品质优良、果香浓郁的葡萄酒。他们毫不犹豫地将上坡头（Haut-Poitou）产区的品质摆在首位，并保护着获得 "优质环境证书"（Haute Valeur Environnementale）的土地。请到博蒙特品尝我们的葡萄酒：白苏维翁、灰菲、佳美、上坡头桃红葡萄酒、无亚硫酸盐的品丽珠。原创：为了解酒庄，建议使用电动芭蕾舞。