魁北克地区

这座小型博物馆涉及到巧克力的历史和制造过程，是以一种非常可笑的方式建造的。在好奇者的注视下，工匠们制作出了被认证为 "纯巧克力 "的珍贵美食，独具匠心，美味可口，有固体和液体两种形式。布朗尼蛋糕是魁北克省最好的蛋糕，这也是顾客们的评价。传统的Érico巧克力堡也有同样的声誉，但不包括有多种口味的巧克力，以及手工制作的冰糕和雪糕。无可争议的!

这是奥尔良岛上的第一家酸酒厂，维杰-比罗多酸酒厂为您提供了从八月底到十月底的工厂产品和自动调味品的品尝。店内的特色美食有：果酱、冰糖饮料（与乳制品一起吃！）、果酱、果肉、葡萄干、葡萄干、葡萄干、鹅肝酱、果酱、果酱、果酱、果酱、果酱、果酱、糖浆、糖浆、糖浆慕斯、框架糖浆或冰糖。在魁北克大市场的另一个销售点。

这家小名店的大型玻璃橱窗吸引了人们的目光。走进店内，你会问自己要什么美食：马卡龙、焦糖（绝对好吃！）、软糖、牛轧糖、纸杯蛋糕、巧克力水果饼、冰糕、冰淇淋、牛奶、冰沙。季节性的节日也会带来大量的食物，例如圣诞节，人们会看到其他的美食。值得注意的是，许多产品都适用于KETO制度。请注意，有很多产品都是适用于基度的。

如果说宫殿有记忆的话，那 Paillard 的牛角酥一定会让人印象深刻：酥脆的外皮，柔软的内里，甜美的口感，这就是宫殿的魅力所在！但这并不能掩盖 Rayon pâtisserie（人造丝糕点）、马卡龙和其他由高级学校厨师制作的精美甜点的魅力。小点心、沙拉、三明治、蛋饼：还有更多美味！Cette grande boulangerie 还提供巧克力、焦糖和煨制咖啡。

帕斯卡尔是一个正宗的法国手工面包师。他的美味面包都是每天用顶级原料手工制作的，有传统面包、长棍面包、坚果面包等。还有糕点（包括纯黄油羊角面包）、糖果、三明治和馅饼（咸的和甜的），以及一小部分魁北克奶酪和烤肉。在去雅克-卡蒂尔国家公园远足前的理想一站，或者在回来的路上奖励自己。

这家专卖店坐落在一栋有 200 多年历史的老房子里，巧克力的香味会让你着迷。巧克力的原料来自比利时，质量上乘，巧克力店将其转化为上乘的产品，并将其分销给该地区的商店或就地销售。松露是必备之物（我们试吃了所有松露），冰糕和冰激凌也是旅行的好伴侣。美食家不可错过的好去处 ！

这里最大的特色是鹅肝，而且是在最尊重传统的情况下饲养的。由此产生了一系列高质量的产品：主菜和开胃菜（干邑白兰地和白葡萄酒的鹅肝酱、冰冻糖浆和玄武岩的鹅肝慕斯、鹅肝酱等等。), des mets cuisinés (cassoulet d'oie, tourtière à l'oie et foie gras, etc.), des à-côtés (confit d'oignons perlés au cidre de glace, etc.) et même des savons doux based de graisse d'oie.真是太美味了!

La Midinette 位于前圣让长老会（Saint-Jean presbytery）内，在 2021 年之前也是 La Boulange 的所在地，它是 Monna 姐妹（卡西斯 Monna & Filles 的创始人）的后代，她们保留了该建筑的历史特色，同时又增添了一些古怪的元素。La Midinette 接手了面包店的业务，并在餐厅或露台上增设了一个小食吧。此外，La Midinette 还是一家葡萄酒商店，提供精选的私人进口葡萄酒。这里是您在岛上品尝甜食的好去处！

1871年由Jean-Alfred Moisan在Faubourg Saint-Jean的中心地带创建，这个街区的精品店是魁北克市的一个真正的机构。虽然经过重新装修，这个地方已不复存在，但它的魅力却依然存在。除了众多的成品外，该店还提供其他精美的产品，如羊肉、烤肉、糕点、咖啡和奶酪、微型面包店的生物制品...。此外，我们不能忽视他的葡萄园，它包括了魁北克最大型的葡萄酒系列。

Sirops, beurres, gelées, sucres, caramels, bonbons...。所有可食用的产品都在出售，以满足您的需求，包括魁北克风土的一些特殊产品，如可食用的威士忌，冰酒等。冬天和冬天一样，你可以在商店的门口喝到酒。在寒冷的季节里，你可以在商店里喝上一杯美味的冰冻葡萄酒，或者喝上一杯葡萄酒。

2019年夏天在Vieux-Limoilou开业，这个酒厂确实很独特。首先是因为它整合了该地区的历史（酒厂位于易洛魁人的Stadaconé村庄遗址和雅克-卡地亚定居地的中间位置），其次是因为它决定在现场创造一个逃避现实的游戏，作为导游的前奏。在产品方面，有三种具有当地风味的杜松子酒，以及北欧淡色啤酒、酒精类即饮饮料和阿罗尼亚利口酒。有待发现!

在美国克利夫兰，人们认为不可能找到一种熏肉枫叶甜甜圈能超越布雷纽特甜甜圈。好在，它做到了，而且让人回味无穷：香脆的培根碎屑让它成为该领域无可争议的冠军。我们还带回了一些其他美味的甜甜圈（菜单上有几种素食选择）：果仁咖啡、苹果焦糖馅饼、杏仁蛋白饼......最后，这里还提供奶昔、冰沙、咖啡、茶和热巧克力。

这个家族经营的葡萄园出产多种优质葡萄酒，包括 Brut Nature 起泡酒、Insula 加强型葡萄酒（威士忌混合葡萄汁在美国橡木桶中陈酿 3 至 10 年）、Réserve du Bout de l'île 白葡萄酒（酒渣在橡木桶中陈酿 8 个月）和 Saison Terrasse 桃红葡萄酒。葡萄园还出产苹果酒，近年来家族又开始酿造蒸馏酒，生产一种类似意大利格拉巴酒的白兰地。额外小惊喜：一家供应正宗那不勒斯披萨的餐厅。