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LE TEMPS DES SUCRES

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我们在蒙特利尔周围的一个糖棚里庆祝春天和枫糖浆,并发现一个美丽的美食传统。

在4月,制糖时间如火如荼。与家人或朋友一起,每个人都聚集在一个糖棚里,参加这一美食传统,可以概括为用枫树糖浆冲淡的盛宴!鸡蛋、培根、烤豆、tourtière、香肠、火腿、布丁......当然还有太妃糖(热的枫糖浆倒在冰上,放在棍子上吃,像棒棒糖)。你可以通过乘坐马车或在森林中散步来消化。否则,Cabane Panache将于三月底在蒙特利尔进行更多的城市体验。

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