大西洋卢瓦尔河

这是一个安装在老城区典型的房子里的漂亮的小餐馆。这里的食物与过去的鱼肉一样美味可口。牛肉、黄牛和猪都来自利穆赞省，在被屠宰前都是完整的牲畜，并在当地进行加工。Didier Prampart获得了2008年巴黎农业沙龙颁发的 "金奖 "国家奖，这是对他的四种葡萄品质的补偿。在此基础上，您还可以品尝到美味的肉制品，您就会了解到肉制品的未来了。

Myriam和Stéphane Bourdeau在传统食品领域有超过30年的经验。他们获得了关于食物和准备工作的知识和专长。在2015年，他们开始创建大西洋地区的生物制药厂，其中的Le Comptoir des Viandes生物制药厂是其前身。目标是什么？创建完全由生物组成的食品、肉食和饲料销售点。

一个位于莫夫市中心的小餐馆-肉食店。在Jérôme和Laura之间，Laura负责餐厅，Jérôme负责肉店。他有20多年的从业经验，为当地的生产者提供食品，他的烤肉是手工制作的。Jérôme的专长是猪肉，这是一种高贵的肉制品。Jérôme和Laura还提出了一些可以在家里享用的菜肴：Tomates farcies, Poulet au curry, lapin à la moutarde où des spécialités réunionnaises comme le rougail saucisses...这些菜肴每学期都会改变，并在Facebook上公布，除非是在下午的时候，因为是小鸡炖煮。此外，你可以为你的活动向我们的两位厨师求助，他们会很乐意为你提供烤肉、海鲜饭或由他们的医生准备的自助餐。

Les Bottes的名字令人回味，是Côme和Guillaume的一个好点子。对于这两位热爱好产品的屠夫来说，对乡村和土地的提及是显而易见的。在这里，他们选择了短途推广肉类，通过推广该地区饲养者的工作，用质朴的当地品种的肉，其中大部分是在离南特不到两百公里的露天饲养。负责任地消费肉类也意味着保护农业生物多样性、我们土地的遗产和传统技术。这两家肉店提供优秀的肉类：香肠、蟋蟀、火腿、旺代的烤肉、散养鸡、牛肉串、排骨、牛排。一个非常好的地址!而^第二家将于2021年在拉辛街开业!

文森特-图泽是一位很高兴能从事自己职业的摄影师。他在农田里工作了一段时间后，选择了这一职业。但是，他对这项工作的渴望，对土地产品的珍视，让他踌躇满志。在塔伦萨克的市场上，他是一个装有皮包的 CAP。他的产品以其独一无二的工艺和特色而闻名。在这里，您可以买到新鲜的肉类，然后按照传统的方法进行精心处理，就像安瓿一样。想去旅行并发现新的乐趣吗？请不要犹豫，马上品尝 Label Rouge 的各种美食保证：阿基坦金牛、佩里戈尔黄牛、奥克地区黄牛、比戈尔黑猪、生物鸽子或更多的黄酒。您还可以根据季节选择美味的特色菜肴：鞑靼炖牛肉、小牛肉、鹅肝牛肉、蜗牛牛肉或罗克福牛肉。此外，您的酒桶也是品质的象征。2023 年新款，烤肉店可提供烤肉串！

质量、展示和研究都是这所学校的特点。这个地方的许多居民证实，我们找到的是质量和数量。这些居民也证实了Alain Baudry在这个领域是一个真正的艺术家，他奇迹般地没有老去，因为他相信美好的食物是可以保存的。他像一个人一样对待这些高品质的葡萄酒；无论是母亲的高产牛肉，还是布雷斯的小鸡，鸽子，所有这些产品都是Label Rouge的产品。此外，该店是一家专业生产鸡肉的公司，这些鸡肉是季节性的，因为它们都是用最便宜的产品来制作的。请注意本馆的一个特点：本馆建议在12月至次年5月使用比利牛斯山脉的酒。