摩泽尔河

10多年来，咖啡一直在这些 "花园 "里生长。 在尊重一个世代相传的知识财富的前提下，这个家族企业保持着火烧的传统。

咖啡每学期都要进行多次烘烤，这也是它的魅力所在。虽然该公司提出了自己的混合物和大量来自世界各地（非洲、亚洲、大洋洲、加勒比海）的咖啡，但多年来她一直对Brésilia品牌保持忠诚。亚洲国家（中国、印度、日本）的一系列奶酪（紫色、黑色、玫瑰色）也在等待时机。还有，巧克力的所有形式都是与糖果混合在一起的，这就是美食的光线？为什么要把纸片人和老饕们赶走呢？此外，在开始品尝之前，您可以购买到所有必要的配件（机器、盒子、杯子、过滤器、瓶子）。一家优雅的精品店，正如她所建议的那样，让我们的感觉更加美好

蒂埃里-霍梅尔（Thierry Hommel）是一位拥有 30 多年历史的知名糕点师和巧克力制作师，他的美味作品定能满足每一个味蕾：羊角面包、苹果馅饼、脆饼、香草奶油冻......。当然，还有主厨自己研发的配方：著名的白奶酪馅饼，上面装饰着他名字的首字母缩写，这为他赢得了同行的认可。这里还有一间茶室，您可以当场品尝这些甜点，无需等待！

对于法布里斯-杜梅和他的巧克力的爱好者来说，有两个地址：马利和梅兹-瓦利耶尔。Dumay之家使用的是纯可可，由一个宫殿选出来的。对这些可可的发现需要对土地、气候的了解以及对收获的果实的跟踪。这里的特色是Chardon lorrain和Mirabelle利口酒，还有poire、Calvados、Vieille prune...。对于美食家来说，塔特纳馅饼（47%的茴香）是值得一试的!

诞生于1910年的Impérial区，这家位于火车站对面的古老糕点店在1988年重新回到了Lemoy人的手中。糕点巧克力大师Jean-Charles Lemoy和他的妻子Isabelle毫不迟疑地重塑了这个家族企业！这对夫妇合作开发了一种新的巧克力产品。这对夫妇与他们的两个女儿合作，一个和另一个在实验室和商店里活动。从2014年12月起，该机构被安置在弗朗索瓦-德-库雷尔街。现在，这个地方也是美食沙龙的办公地点，也是一个暂停美食的时间，可以在这里品尝美食。在这些特色美食中，你可以选择Succès（果酱、奶油、蛋白糖和杏仁糖）或Royal （水果鸡尾酒和羊奶酒）。关于千层饼，它仍然是传统爱好者的最佳选择。更值得一提的是著名的巴黎梅兹，三色马卡龙（柑橘色、佛手柑色、帧布色）。

如果说这家店的巧克力（牛奶、黑色纯可可豆和美味的甘纳许）是这座城市的首选，那么她还提供其他的美味，比如紫罗兰或茉莉花的巧克力。更值得一提的是，这里还有手工制作的糕点和在家里制作的葡萄干。Lemoy家族不断地尝试新的烹饪方法，将精细和现代结合起来，以使我们的宫殿更加迷人。在这里，我们需要使用高质量的材料来工作。现在，一切都非常完美，甚至可以说是艺术了！这是我的荣幸。当我们发现赞助人的天赋，即合格的冰上雕塑世界冠军时，这一切都很令人惊讶!

糖果爱好者对这个地址非常熟悉，只是弗拉松已经被卡菲之家取代。糕点厨师的专有技术让你重新发现巧克力的味道。在尊重生产者的同时，通过对原材料的精细和微妙的选择，Maison Caffet还将当地产品融入其创作。对于那些自豪地装饰着的糕点，我们又能说什么呢？每一个减少或蛋糕都是对快乐和品尝的颂歌。你还可以享受覆盆子马卡龙、玫瑰花瓣马卡龙、焦糖马卡龙、牛轧糖马卡龙......美食饼干和糖果。有了Maison Caffet，就能保证下一代的发展!

你需要一个小的甜蜜来提醒你的士气吗？Yves Thuriès的聪明才智，曾两次获得 "法国最佳行动者 "称号，为您带来了福音！这些原料都是经过精心挑选的，可可来自他在赤道省的种植园，茴香来自法国西南部。它的黑巧克力或淡奶巧克力种类繁多，还有罐装巧克力、花束、白巧克力或淡奶巧克力，以及焦糖松露等。这些都是简单的小乐趣，是一种视角。

"我的甜蜜世界是一种短暂的艺术，作品被品尝后会唤起人们的情感。(托马斯-门维格（Thomas Menweg））舞台已经搭建好了，这位糕点师是一个情感丰富的人，就像通常的情况一样，但他有一个个人哲学。比起贪婪，他的糕点更多的是以精细为标志，他的糕点会引诱你。美丽的曲线、图形，他们加入了这些提出领土和产品的情感创造者的行列。巧克力制造商，冰淇淋制造商，这取决于你的决定；对我们来说，已经是这样了，我们将与你分享地址。