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前往橄榄树之乡沃德南,品尝屡获殊荣的橄榄油,享用厨师烹制的美食,并与生产者会面。
伊斯特拉的这个月总是很繁忙!在松露之都布泽特(Buzet)度过松露周末后,我们将前往沃德扬-迪尼亚诺(Vodnjan-Dignano),一个被橄榄树林环绕的小镇。这里的多重压榨橄榄油在世界上名列前茅。这个国际展会向餐饮业者和美食家开放,他们可以在这里见到橄榄种植者和橄榄油生产者。美食展汇集了伊斯特拉和瓦尔纳最好的厨师,他们会使用当地的食材和产品烹制各种美食。
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