塔那那利佛及其周边地区

这里是居民和游客的聚会场所，一直以来都很团结。安装在酒店内部，可以在一个安静的环境中工作，但也是很正常的。车上摆放着世界名菜和不可多得的风土人情，如紫菜汤、马哈琼格的骆驼、高地上令人惊奇的奶酪...。这些产品的成功是通过质量和价格的完美结合而实现的。我们还可以选择在天井中提供的自助餐（除非是在星期三）。

塔纳的一个最好的桌子，提供高效的服务和典型的经常性服务。这也是一个最迷人、最令人惊叹的地方，它有一连串古老的汽车和许多展出的物品。迷人的氛围和令人惊叹的价值。中午时分，这里的菜肴清淡可口，晚上则变得更加精致和美味：马法纳面包沙拉、梅鲁水果鞑靼、莫里尔奶酪等等。马达的价格略高，但考虑到其质量，价格合理。

勒马莱（Le Marais）是对豪华烹饪世界的颂歌。该餐厅由美食和鱼子酱爱好者于2019年推出，在一栋大楼的顶层拥有超时尚的环境，提供顶级美食。卓越、技术性和创造性使这里获得了成功。所有的菜肴都是在现场用精选的新鲜产品制作的。您将被邀请进入厨房（四周都是玻璃窗），了解一个训练有素的团队的技术。这里的鱼子酱是焦点，而葡萄酒的选择也令人钦佩。我们推荐它!

玛丽耶特-安德里安贾卡是马达加斯加的一个机构。1985年，她被任命为法国 "蓝带 "勋章获得者，她的房子的门上都有很多荣誉称号或文凭。正是在她那里，这位可爱的厨师让我们在酒店的环境中吃到了多汁的食物。她住在高处，不接受订单：也方便打电话和送餐。全世界都知道她的存在，她就是代表大岛的美食问题的人，经常如此。例如，离开塔纳而不去吃他的 "塔托"（sept plats royaux）就很可惜了。没有卡片，但有一个强而有力的菜单，你可以在当天晚上在沙龙里找到它。独一无二......但这并不意味着什么。

特别是对住户来说，这是一个非常宝贵的桌子。冬日里的花园和美丽的白天的花园都是很好的装饰。在这里，我们不仅可以品尝到以奶酪为基础的特色美食（真正的烤肉配上Antsirabe的半成品！），还可以品尝到精心准备的菜肴：红酒烩牛肉、阿尔萨斯火鸡、小牛肉、煨罐头、火鸡肉。A se partager : côte à l'os 1,5 kg, travers de porc 1 kg...奖品随季节和市场的变化而变化。一个真正的好处是：可以买到奥兹亚斯酒庄的葡萄酒。

Cet établissement est situé dans la même bâtisse que l'ex-Résidence Lapasoa (devenue Akiba Lodge).酒店装饰精美，吸引了众多新顾客。主厨吉尔伯特-卡库勒（Gilbert Kakule）绘制了集团的结构图，介绍了各条路线，并根据当下的灵感、季节和可提供的当地产品制作了菜单。一张以团体的社会和环境参与为导向的卡片。让您一睹为快的新餐桌。

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塔纳桑树重建学校，由Franciscain Jacques Tronchon兄弟创建，由可爱的Fanja和她的团队管理。原汁原味的餐桌：你的沙拉和蔬菜（菱角、西葫芦、西红柿、乳酪、土豆......）都是在锅里煮的。价格很便宜，地点也很好，很有吸引力。这是一个很好的方法，可以无忧无虑地参与塔纳附近最贫困人口的重新安置工作。L'ASA为自愿者家庭提供帮助，这些家庭被选为农村安置计划的受益者。

从Palissandre酒店及水疗中心餐厅的露台望去，可以看到这个城市：无论是白天还是黑夜，都是一个超级好的环境。由一位充满激情和创造力的马尔加什厨师提供的美味佳肴，不仅是当地的特色，也是法国的特色，菜品都是原汁原味的，并有很好的展示效果：Aile de raie, poulpe et pois Mungo, duo gourmand d'oie, presse de porcelet rôti, filet de caneton rôti au beurre de crustacé。甜点是巧克力方块Manjary，配以木棉花的果肉，以及香肠...。一个很好的地址。

Tsiky餐厅是一个小的地址，它的气氛很平和，让人感到不安。你被安置在一个明亮的沙龙里，可以看到法拉沃希特拉山的美景。这里的服务是很好的，而且从另一个角度看，菜肴也是很不错的。Tsiky的烹饪灵感主要来自于马尔加什，并带有欧洲的影响。价格不至于太高，质量也很好。Dany知道如何保持他的餐厅的水平。我们推荐这家小餐馆，它很有同情心！

在离王后宫殿两步之遥的地方，这间青铜桌提供了整个首都和塔纳平原的超级全景图。我们可以在露台的阴影下，或者是在火车的拐角处，享受更多的夜晚。丰富多彩的菜品，提供了大量的烧烤，国内外的食品和美味的小菜，以及以当地优质产品为基础的特色美食。这个地方也是一个非常好的地方，可以在参观完罗瓦宫或总理府后喝上一杯葡萄酒，而且娜塔莉和她的团队的接待也很有魅力。

一个新的概念：我们建议你为自己准备传统的马尔加什菜肴！我们在一个典型的马米特（vilany）中做菜，而这些菜肴也会在典型菜肴中提供。我们在一个典型的marmite(vilany)中用木头做菜，而菜肴也是在典型的菜肴(tsatokaty)中服务。我们的团队为你做准备，并为你的工作提供服务。最后，你可以带着你的菜谱上路。

在一个宏伟的Maison traditionnelle malgache centenaire, admirablement restaurée, au cadre élégant (ambiance début du XXe siècle avec une touche anglaise), une adresse qui a little perdu de sa superbe ces dernières années, but it demeure une valeur sûre dans la capitale.菜单非常丰富，既提供了蔬菜、鱼、双份或三份库斯库斯，又提供了水煮披萨。您可以在菜单上试吃3道主菜、3道菜和3道甜点，而且价格合理。餐馆的特色：香草味的菜肴，可通过餐牌上的小标志来识别。厨师还可以根据客户要求准备大厅菜肴、蔬菜、水果或无麸质食品。马勒戈壁的音响效果(entre autres)在晚间是很好的。雕塑展览，特别是艺术家Salomon的雕塑和一些模型，这是一个很好的地点，可以展示一个漂亮的作品。楼上的私人沙龙，可以通过动画进行预约。

Le Carré是一家不太时髦的餐厅，由Alexandre和Nan重新设计，装饰现代和绿色（美丽的露台，两个季节性的火车），提供一个融合的美食，非常不错。我们特别喜欢他们的烤肉，还有橙子烤鸭，焦糖排骨，黄焖鸡和...他们的香槟酒。这个地方也很适合朋友们在平静的露台上品尝鸡尾酒。此外，它也是各国大使的雇员、保证人和一些旅行者的约会地点。

这家酒店的特点是包括多个空间：在太阳伞下，可以在露台上喝鸡尾酒，同时可以点汉堡包、沙拉或以季节性产品为基础的每日菜单。Les gastronomes se donneront rdv au Paris Lounge, an restaurant climatisé proposant une carte de plats à base de produits du terroir.在Nosy Be的阳台上，可以看到花园，这是一个小吃或小菜。集合的核心：酒吧，有大量以朗姆酒为基础的鸡尾酒!某些晚上和节日的音乐动画。

在这个以Bouddha和紫罗兰为主导的沙龙里，有一种民族时尚的装饰风格。外部露台。巨大的酒吧，可以喝到鸡尾酒、好酒和大量的威士忌酒。菜肴非常美味。卡片显示在一个小桌子上......或在一个iPad上，照片在我的应用中。至少要测试一次：8小时后的酸奶......非常棒（这还不够）!Jean-Marc,是这家店的老板，他真的很想保持这家店的质量。Cellier mitoyen，提供葡萄酒、烤肉、奶酪和鹅肝。

露台是塔纳最漂亮的露台之一，可以俯瞰皇家山丘及其历史建筑。在多米尼克（Dominique）的主持下，大厅洋溢着时尚小酒馆的氛围，服务周到，随时欢迎商务人士和旅行者的到来。这里的菜肴种类繁多：鹅肝酱、香草酱和腌制过的鹅肝凝胶、腌制过的蛋白酥皮和橙子装饰......

在花园里或在殖民时期的老房子里，您可以在这个优雅的餐厅里品尝到美味的菜肴。餐厅的特色：各种形式的蔬菜；烤肉、肉片、肉片，以及真正的鞑靼牛排；还有蔬菜美食，包括花园里的生物蔬菜和水果，传统的麦芽菜，膳食，这些都是价格低廉的。酒吧提供了一个美丽的朗姆酒系列，有一个不同的音乐氛围，但没有瓦特!

这家餐厅因其服务（高效和勤奋）和菜肴的质量而一直受到赞赏，它的灵感来自于克里尔语和马尔加什语。这是很好的和复制的。中午时分的超级酱汁，也可以在晚饭时使用。在入口处，鹅肝是两个人的最佳选择。随后，我们可以吃到酸甜可口的鲁赛特（葡萄和葡萄树是比海洋水果更好的选择，但我们还是推荐螃蟹蛋黄酱），大块的卡布里也很好吃。丰富的蔬菜菜肴选择。旁边的小沙龙可供私人聚会或朋友间的聚会。遗憾的是，工作人员非常热情，他让那些可能会破坏气氛和使客户失望的人进入酒吧。

这家温馨的餐厅，位于平静的大花院中，其特别之处在于毗邻水疗中心（Vaniala Natural Spa & Shop），这是一种将味觉享受与健康时刻相结合的方式。在治疗后或治疗前，吃早餐或喝下午茶，或者只是在愉快的禅意环境中吃午餐或晚餐，你可以享受以减肥和素食为主的健康美食。还有美味的传统马达加斯加菜肴，价格非常合理。

工厂特色：香肠，工厂酱料，鸡肉，鸡肉酱。每天的菜品。还有几间舒适的房间，但不太冷。氛围温馨，家庭式的。