汝拉

Célia和Guillaume在罗阿纳工作，在那里他们与大厨Pierre Troisgros擦肩而过，并与之合作，后来他们搬到了葡萄酒之都。她，正在向她的家庭根基靠近。他们质朴的商店和车间一进门就闻到了好闻的味道，就像厨师在他的大理石上准备的多汁食品。糖果、糕点和巧克力立即赢得了有品位的公众。他们的旗舰产品：巨大的玛德琳蛋糕，与Salins合作的 "焦糖à l'O"，棉花糖，巧克力......甚至还有季节性的冰激凌。我们感到惊奇。

这里有一个特别成功的转行例子。菲利普-瓦雷耶洛德（Philippe VAREILLAUD）正是凭着一腔热情彻底改变了职业。现在，他在巧克力界大放异彩，声誉日隆。在创新方面，今年将采用 "从豆到棒"（Bean to Bar）的方法现场加工巧克力豆。像用 Vin Jaune 制作的美味巧克力就是其中之一，值得一提。在这个行业中，这是一个正在成形的名字。向所有鉴赏家致敬。

爱德华-赫辛格被评为世界上最好的巧克力制造商的前五名，他是延续这一巧克力王朝的第四代人。他是众多巧克力作品的作者，但他并没有忘记他的祖父和祖父的作品，即 加勒和所有厨师的作品。这些艺术品也很有魅力，如 Arboisien、Monaco、Régent和Damier（客户的首选）。这家精品店非常别致，而且是在一个晴朗的露台上摆放的。稍微有点时间，你还可以去参观一下起源工作室的博物馆。

这家真正的里多尼亚机构，从1899年起就存在于糕点和巧克力店。作为一个家族企业，Pelen之家以其专业性保持着自己的身份。Ecureuil, Galets de Chalain, Noix de Baume, Pavés des Arcades, 还有马卡龙、巧克力、甜点和原创作品。昔日的怀旧者们在古老的巧克力桌、玛德琳蛋糕和乳酪上疯狂地寻找着。冬天，舒适的沙龙邀请您用美味的巧克力来放松心情。在冬季，舒适的沙龙邀请您来品尝美味的巧克力。在秋季，手工制作的玻璃杯将成为您的荣誉。

提到手工巧克力店，您就会想到 AGM 手工巧克力店。这里的一切都采用传统的手工制作方式，更确切地说，是奥雷利（Aurélie）的双手，她开始了一场美食探险：制作巧克力和糕点。她的作品独具匠心，追求香气和口味的完美结合和融合，当然也包括巧克力、果冻、棉花糖和焦糖。糕点均按尺寸制作，并可根据要求个性化定制。汝拉制造 "的称号实至名归。

隆斯中心的一家美食店，致力于提供高质量和原创性的服务。现在，巧克力已经成为一种时尚。店主Makie Daguet于2005年重新担任前Leonidas的老店主，此后，她选择了具有高质和原创性的工匠产品。你可以在这个调色板上为你自己的美食作曲，更换汝拉布丁或巧克力蛋糕。此外，该工厂还专门从事糖果和点心的生产，为所有的庆典活动提供包装。

Mélanie Plantard在2010年成立了自己的企业，制作蛋糕、巧克力和糖果。这位糕点师在专业领域和顾客中都取得了一定的名气。你会发现牛轧糖、松脆的饼干、软糖、带涂层的干果、棉花糖、蛋白糖，当然还有巧克力。她的最新产品包括糕点巧克力、松脆条、果仁条、巧克力棒和香蕉棉花糖

布鲁诺-格兰德沃内（Bruno Grandvoinnet），糕点师和巧克力大师，在阿尔布瓦（Arbois）与梅兰妮-泰勒斯（Mélanie Teles）共同经营了一家美味的巧克力店。该机构有几个区域。在一楼，一个拥有¹⁶世纪木制品的房间紧随一个小型阅览室。在一楼，除了茶室和小吃区外，顾客可以坐在被改造成茶室的宏伟的拱形地窖里，或坐在完全不受街道噪音影响的露台上。糕点和小吃的实验室是玻璃的，顾客可以看到。