汝拉

作为小山区的采集者，安托万将向您介绍可食用的野生植物和蘑菇。惊喜：发现并可能找到松露。安托万对大自然充满热情，他游历了汝拉山脉及其独特的地貌，为您带来真正身临其境的体验。他将向您展示大自然所提供的野生和可食用植物，您还可以在该地区最好的农贸市场见到他。

佩林在尊重自然的前提下进行培养、收获和改造。她就被安置在离波利尼不远的海拔600米的田地里。在这里，她以有机耕作的方式种植了十几种植物，包括百里香、马鞭草和薄荷。但在稍远的上侏罗地区，她通过采摘野生杜鹃、冷杉或绣线菊来丰富她的原料范围。然后再转化为美味的糖浆、果冻，甚至冰糕和冰淇淋，包括令人难忘的干草冰淇淋！这时，我们就会发现，在这一过程中，我们会有很多的问题。