闪亮的、泡腾的甚至是美食的,不乏描述香槟的形容词。历史和泡沫的爱好者,或者仅仅是 "生活艺术 "概念的爱好者,"小未来 "揭示了这个美丽的历史和葡萄酒生产地的宝藏。这里有5个访问香槟的好理由。跟随指南!

被联合国教科文组织列为特殊的文化遗产

兰斯,这座艺术和历史之城,以其四重的联合国教科文组织世界遗产赢得了一系列的荣誉。首先是1991年的兰斯圣母大教堂陶宫圣雷米修道院,这是一个令人叹为观止的建筑三部曲;然后是2015年的香槟风景区的铭文。只要你踏上人行道,你就无法逃避雄伟的兰斯圣母院大教堂。这座有800年历史的建筑具有标志性的、充满活力的和雄伟的哥特式风格,它的神话般的兽皮、石像和由画家马克-夏加尔等人创作的大量彩色玻璃窗会让你感到惊奇。尽管在第一次世界大战期间遭到了轰炸,但 "美丽号 "从未失去任何昔日的光彩。就在几米之外,你会发现陶宫,它的起源可以追溯到5世纪。顺便说一下,该纪念碑的名字来自于它的T形,即希腊语中的陶氏。这座宫殿在历史上几经改变,最著名的是它曾是兰斯大主教的住所,也是法国国王们下榻的地方。从庆典厅(Salle du Festin)到珍宝室,雕塑、挂毯、装饰品、服装和银器构成了一个无可比拟的宝藏,值得我们去发现。至于圣雷米修道院(由圣雷米大教堂及其博物馆组成),它的中殿、光之冠和风琴确实值得一看。2015年,经过十余年的等待,在 "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne "的题词下,祭祀工作达到了顶峰。这是对该地区的骄傲和历史的认可,由于其特殊的葡萄酒生产景观,该地区因此而闻名世界。我们将发现三个标志性的地点:埃佩尔奈著名的 "香槟大道",因其伟大的名字和100公里的地下酒窖而成为葡萄酒旅游的圣地;兰斯的Saint-Nicaise山和Mareuil-sur-Aÿ的Hautvillers和Cumières历史山坡。后者是香槟区最古老的葡萄园之一。

一个美食的目的地

在该省的狭窄街道上,在城镇广场上,或者在香槟区的小村庄里,贪婪的罪恶无处不在,因为香槟区培养了生活的艺术,首先是美好的生活。在菜单上,有当地产品、星级餐厅、香槟酒吧,但也有非典型的小地方。每个人的口味和愿望都能得到满足。以下是一个简单的概述...

兰斯著名的粉红色饼干无疑是兰斯的特色美食。大约在1690年发明的,为了避免浪费留在面包师炉子里的面团,这道美味是一种享受,你可以和一杯香槟酒或Ratafia de Champagne一起享用。离大教堂一箭之遥的Maison Fossier是最后一家生产饼干的工厂之一,一些烘焙大师甚至将其作为自己的专长。对于最甜美的口味来说,"香槟面包"(Bouchons de Champagne)有上等马恩河的味道,croquignoles是小而脆的饼干,粉红色或淡黄色,圆形或长形,以及nonnettes,姜饼和蜂蜜为基础的蛋糕,有一个融化的橙色或米拉贝尔果酱的心脏,是作为甜点或在茶时间发现的乐趣。对于美食家和当地产品的爱好者来说,你应该知道马恩河也有大量的美味食谱和其他产品,如芥末和醋,这将使你的菜肴更加美味。例如,尝试一下来自Rethel的白布丁,配上其老式的兰斯芥末酱,这道菜与一杯Bouzy红葡萄酒一起享用,会让你的味蕾得到满足。

在历史的翅膀上的领土

马恩地区在各个历史时期都受到了历史的巨大影响。该部门经常被摧毁,但从未倒下,就像传说中的鸟一样,总是能够从灰烬中站起来。例如,在兰斯,伽罗-罗马人的遗迹,如地窖(Place du Forum)或火星门(Porte de Mars),与中世纪的纪念碑和装饰艺术运动一起傲然屹立,为这座城市提供了异常丰富和多样化的遗产。作为第一次世界大战的殉难地,马恩河也是以法德两国激烈战斗为标志的战略要地之一。如果你对大战的历史特别感兴趣,可以去Massiges(位于部门东部的阿尔贡)或兰斯的Fort de la Pompelle。情感保证...

一个充满活力的部门

在最好的装饰下,该部门一年四季都充满了活力。由于其不可错过的活动,该部门的文化活力是毋庸置疑的。在兰斯,每年都有一个周末,"Les Fêtes Johanniques "通过在中世纪的氛围中开展大量的活动,将女仆Joan的到来或查理七世的加冕带入生活。在夏季,该地区以当地和国际艺术家的精彩音乐节目让游客和居民起舞。在冬季,马恩河畔有一些不容错过的活动。最后,随着年终庆典的临近,圣诞市场在兰斯市耀武扬威了几个星期。您还可以去沙隆市场,用当地产品和手工礼品装满您的篮子。

用一杯香槟犒劳自己

游客离开香槟区时,不可能不体验一下国王的葡萄酒,即香槟的黄金。庆祝的酒,快乐的酒,在这里,所有的场合都适合享受一瓶香槟,因为无论白天还是晚上,这个地区都在生活,都在看,都在喝!因为 "只有香槟才有",这句名言邀请你去探索这种葡萄酒的起源和它世代相传的祖传技术。一些大酒厂为您提供不同的 "参观和品尝 "之旅,如G.H Mumm和它著名的红葡萄酒,Taittinger和它的Champagnes d'ames,Pommery和它特殊的天然白垩矿坑或Mercier和它的新之旅。同样非常有名的是著名的 "香槟旅游路线",它将带你穿越葡萄园和山坡。这条路线有完整的路标,有400公里的发现路线,可以让你见到葡萄种植者,他们会向你敞开他们庄园的大门。在日程安排上,参观葡萄园,解释酿酒过程,参观大桶和酒窖,当然还有品尝系列酒,欢迎的程度超过了热情,特别是如果你让他们知道你要来。多年来,葡萄酒旅游的发展一直在该省蓬勃发展。因此,不要犹豫,推开门吧!

有用信息

何时访问?该部门可以在一年中体验和发现。9月,葡萄采摘是泡沫爱好者的一次体验。它也是6月、7月的长周末的理想选择,当然也包括12月的圣诞市场的魅力。如果你在寻找和平与安静,马恩河是你8月的理想之地。

到达那里。从巴黎戴高乐机场出发,乘飞机1小时30分钟即可到达该部门(通过A4公路)。否则,可以通过汽车(A4、A26、A34)、公共汽车或火车(兰斯市、Champagne Ardenne TGV、Châlons-en-Champagne或Vitry-le-François站)到达。

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