大西洋沿岸

圣詹姆斯市的种植园和朗姆酒厂，每年都会庆祝蔗糖采收的结束。活动内容包括：朗姆酒品尝会、表演、艺术家展览、音乐晚会，或者更多的珠宝和服饰的手工制作。在这种情况下，稀有的朗姆酒和老式的葡萄酒可能会成为商品。当然，要适度消费。该活动在海边举行。

在这个季节，特立尼达和多巴哥邀请你参观苏克雷之路，你可以从头到尾看到加里昂工厂，马提尼克岛的第一个蔗区。活动内容：参观工匠村和蔗糖村，参观生产大量蔗糖的工厂，四驱车旅行和在加里昂的土地上漫游，庆典活动，会议，奇观，艺术表演......。一个美食盛会，让我们发现和评价 "马提尼克岛制造"的蔗糖。