2024

FABRIQUE DE FROMAGE UNIQUEIJO

Fromagerie - Crèmerie
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这是岛上的三家工厂之一。每逢周日,人们可以参观并了解著名的 São Jorge 榨汁机的生产过程。非常有趣!在这里,您还可以简单地更换行李:这是您唯一可以买到苏打乳酪的地方!我们要告诉您,圣乔治奶酪是阿科雷斯群岛最著名的特产之一,并获得了原产地命名保护(AOP)。

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 维拉斯
2024

FABRIQUE DE FROMAGE DE LOURAIS

Fromagerie - Crèmerie

这是岛上三家奶酪工厂之一。在出发之前,我们先要做一个简单的准备,然后在导游的带领下参观圣乔治美味奶酪的制作过程。在出发前,先要进行一次小规模的咨询,然后再前往精品店。Le personnel est sympathique et le fromage étant la spécialité de l'île, on vous conseille vivement de vous y arrêter pour découvrir le savoir-faire des fromagers de São Jorge.

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 里贝拉塞卡
2024

PASTELERIA DÔCILHA

Boulangerie

这里离市区有点远,不是最容易找到的地方。但您的耐心会得到回报!玛丽亚-德-法蒂玛-巴西(Maria de Fatima Brasil)的工作室里弥漫着糕点的香味。威化饼、蛋白酥饼、雪茄、焦糖、各种饼干、Massa Sovada,更不用说著名的圣若热 Espèces 了。真是一种享受!面包店还在托普(Topo)的主要街道上设有销售点,距离因佩里欧(Império)约 50 米。

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 拓扑
2024

MARCHÉ MUNICIPAL

Marchés - Halles

这个小市集每隔一周的周六开放,与卡莱塔市场(Calheta market)交替进行,欢迎当地的生产者前来出售他们的产品。这里有蔬菜、鱼类、奶酪,还有一些手工艺品,您还可以在这里与维拉斯人打成一片,他们对自己土地上的产品情有独钟。对于喜欢甜食的人来说,这是一个品尝 "圣若热特产 "的好机会,这是一种典型的岛屿饼干,形状像小皇冠,顶部有镂空,有肉桂、胡椒和茴香籽的味道。

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 维拉斯
2024

FABRIQUE DE FROMAGE FINISTERRA

Fromagerie - Crèmerie

这是圣豪尔赫的三家食品厂:是一次有教益的美食暂停的机会。你会发现,亚速尔群岛的奶酪在国际上享有盛誉,它是该群岛最著名的特产。它是一种半球形或硬质的烤肉,味道鲜美。它的形状是圆形的,重量为7至12公斤;它通常是以硬币的形式包装的。它获得了原产地保护认证(AOP)。

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 克鲁兹