菲尼斯特雷

泽维尔是一个充满激情的人，他对所有的小东西都很感兴趣。他是里昂人，在整个法国的葡萄酒市场上，他卖的都是不同产区或不同国家的葡萄酒。他选择了自己的供应商，他最喜欢的供应商位于法国的南部。他的产品包括酒精和烈酒（包括Lambig，布列塔尼的生命之水）以及精美的烹饪产品。在酒类方面，他的心与威士忌有关，他将为您提供良好的建议。

创建于1920年，这个家族企业延续了四代人的技术。靠近渔民，它从海里挑选最好的产品来制作蜜饯、里脊肉、汤和现成的饭菜。自2018年以来，在这个新的超现代化工厂里，布列塔尼公司想象了一个完整的教育和娱乐之旅。你会发现其产品制造的所有阶段，这些产品往往是创新的，从它们的海洋起源到它们的销售，包括所有的加工阶段。

Lenaïg和Steven每年都会开放他们的港口，提供直接的销售服务，并在每年的季节中提供参观指导。在这里，我们发现了一种有特色的酒，一种Cornouaiile的AOP酒（布列塔尼唯一的AOP酒），布列塔尼的酒，Cornouaille的酒以及排骨酒或Bulles de pommes酒，一种令人惊讶的排骨酒。现在，在Menez Brug，或 "Mont des bruyères"，一切都用传统的方法来做，酸奶没有经过巴氏杀菌，以保护它的果实。在任何时候都可以找到它!

Hervé-Pierre Le Stum在1970年末开设了他的商店。现在，Internat'e是一个巨大的自然表面，占地500米，并为运动和休闲爱好者提供户外运动、射线、捕鱼、狩猎、潜水和动物表演。关于捕鱼，值得注意的是，专门用于捕鱼和捕鱼的物品的选择非常重要。

La Crevette Bleue 是一个由热爱海洋的 Jean-Marie 发起的负责任、有担当和可持续发展的项目。他的目标是提供来自当地的、尊重自然的季节性捕捞产品。他组建了一个手工渔民网络，这些渔民使用诱捕、钓线、渔网和潜水等道德方法，以确保海洋生态系统得到保护。您可以购买新鲜的、真空包装的、熏制的鱼类、贝类和甲壳类动物，也可以将它们做成菜肴，如鲭鱼肉片配柠檬酱、章鱼和黑鱼，或布列塔尼式传统扇贝！在市场上可以找到

Brest Keredern Super U and Drive 是一家超市。它提供一系列服务，包括店内购物、驾车购物和送货上门。除食品外，该超市还提供 "Chez ma pharmacienne "和 U 站等服务。

Spar 是一家小型超市，提供各种新鲜农产品以及精选的有机产品和地方特色产品。提供的服务包括会员卡、促销活动以及购买煎饼、冰镇啤酒、鲜花、冰镇葡萄酒、面包和小吃的机会。附近还有多家 Spar 商店，如 Spar Porspoder、Spar Plouescat 和 Spar Taule。

Vino Terrae是我们的小宝贝!Anne-Claire Hénaff在那里开了一个酒窖，我们很想听听你的意见首先，商店非常漂亮和现代：这是一个细节问题，你感觉很好，你可以呼吸，酒也是。瓶子（所有的价格都有代表）被很好地展示出来，安妮-克莱尔知道如何帮助你进行选择。冰箱里有几瓶白葡萄酒等着急用的人。整体由一家质量非常高的熟食店（价格可能有点高）来完成。

Épis en folie 的诞生源于安妮-索菲（Anne-Sophie）和洛朗（Laurent）为自己设定的一项挑战：用软质小麦制作农家自制的本地意大利面！这对夫妇热衷于在伊尔维拉克（Irvillac）种植有机小麦、收获小麦，然后在他们的实验室（前牛奶厂）里加工小麦。目前已开发出五种配方：Coquinouilles（蜗牛面）、Déferlantes（海螺面）、Frisettes（tortis）、Pépinettes（馄饨面）和Coiffes bigoud（通心粉）。这些半成品具有很高的营养价值，最重要的是口感极佳！您可以订购或在农贸市场和当地杂货店购买。

La Ferme de Locmaria是一家生产商的商店，离Lanniron营地非常近。大约20个生产者聚集在一起，直接提供他们的产品。你可以找到猪肉、牛肉、小牛肉、家禽、蔬菜等生产品，也可以找到酸面包、酸奶、奶酪和鸡蛋。最后，还有一个库存充足的杂货区，有果汁、苹果酒、谷类、油、醋和其他面粉!这是一个发现优质当地产品的好方法，同时支持当地经济。

Les Vergers du Ponant拥有4家专卖店：在布雷斯特的Lambézellec和Recouvrance，在Guilers，以及在Guipavas的一个新的空间。布雷斯特的首要任务是提供各种季节性水果和蔬菜，并尽可能地在当地提供这些产品。此外，还可以找到其他的水果和蔬菜。除了水果和蔬菜外，这些商店还提供烤肉/肉酱/烧烤等食品，以及葡萄酒和其他优质产品的酒窖。这里的服务很好，有一个巨大的入口，为这里提供了良好的环境。此外，Les Vergers du Ponant在布鲁塞尔的多个市场上都有销售。

这家熟食店位于迷人的道拉斯（Daoulas）村，是参观位于村子中心的修道院的游客的必选之地。饕餮之徒和美食家都应该在这家完全为他们而设的商店里找到自己喜欢的东西。布列塔尼地区的产品当然受到尊重，但店主并没有忘记开辟新的口味，同时带着我们进行许多味觉之旅。因此，它是对待自己的正确地址!

成立于 1980 年的普莱西斯酒庄（Distillerie du Plessis）始终秉承传统。她热爱创新...Le Pastis marin (aux algues)、la Liqueur Algane Océan (orange amère et algues)、la Liqueur de fraises de Plougastel 或 encore le Kremmig (crème d'eau-devie de cidre parfumée) 都是值得在精品店品尝的佳酿。La cidrerie a été récompensée au Concours Général Agricole de Paris en 2018.您可以通过参观博物馆的导游和体验来了解更多信息。

Elodie和Alexandre是农民，但不仅如此。他们决定把他们的原材料放在聚光灯下，在他们的小农场商店里，他们提供的猪肉和库克纳尔都是粉红色的衣服。盒装或零售，新鲜或熏制，真空包装或罐装，你会有很多选择。你还会发现高质量的熟食产品，这要归功于这对夫妇与当地生产商的合作。不要犹豫，尝试或提供Coat pâté：它有独特的味道。

这家网上商店为您的晚间活动或节日活动提供开胃酒、葡萄酒、苏打水、水果汁和各种酒类。在坎佩尔，我们可以在半小时内提供服务。

欧洲最低碳公司！Grain de Sail 位于莫尔莱（Morlaix），由三位对生态和海洋世界充满热情的合伙人于 2010 年创立。他们的计划是：用一艘横跨大西洋的货运帆船运输原材料，生产出卓越的有机咖啡和巧克力。除了生产车间和商店，Grain de Sail 还创建了一条游客路线 "L'aventure du chocolat"，让游客从巧克力豆到巧克力棒了解更多巧克力知识。这是一个值得一探究竟的美食之地。

该建筑于 1950 年由保罗-吉尤（Paul Guillou）创建。Roc'Hélou 是位于布列塔尼中部的创始人发迹之村的花岗岩混沌地名。如今，他的儿子正在指挥着这一建筑。其特点是：1983 年，它成为布列塔尼第一家获得生物认证的饼干厂！其产品由生物农业和本地原料制成。Galettes, sablés, quatre-quarts, florentins, crêpes combleront les plus gourmands ！

布雷斯特乳制品厂是 Lucie Le Doaré 在该地区创建的第一家城市乳制品厂，她的职业是奶酪制作师。她的想法是把农场搬到城市里，重点是在离布雷斯特 30 公里的地方建立一个有机牛奶生产厂，并在通向商店的实验室里进行现场生产。露西将经过认证的 "干草牛奶 "加工成美味的奶酪，包括 Ty Zef 和 Yannik，这两种奶酪都是 100% 的有机产品，产自布列斯特！您还可以在这里找到奶油、Skyr，以及用马鞭草、天竺葵或薰衣草浸泡或用水果酿造的非常柔滑的酸奶。这些都是布列斯特本地生产的健康产品！

距离美丽的大海 300 米，距离波尔格 3 公里，这就是这家小餐馆的位置。您可以在 250 克至 1 千克的罐子里找到各种脆皮：沙拉脆皮、小麦脆皮、红脆皮或黑脆皮......。此外，我们还出售其他美食产品：肉酱、糯米糍粑、糕点和糖果。储蓄罐和化妆品产品将进一步完善以黍米为基础的产品系列。参观工厂需提前预约。

这个诗意的酒窖位于埃洛伦河对面，由于弗雷德里克始终如一的承诺，它在参与附近地区生活的同时，也为推广葡萄酒做出了热情的贡献。

当然，你会发现来自法国和世界其他地方的葡萄酒，适合各种口味，但也有烈酒、茶、咖啡、糖果和小吃、各种蜜饯、奶酪、....。

其经理的主要职责是通过唤醒你的口味为你提供建议，这要归功于葡萄酒，它是社会联系的优秀创造者，同时放大了我们的菜肴。

这个家族酒厂有一个多么伟大的故事。厌倦了在办公桌后面度过的生活，这些年轻的创始人为了这个项目离开了城市。他们的第一款杜松子酒名为波利，在该地区的经销商那里获得了巨大的成功。新的配方已经在酝酿之中，包括一种威士忌酒。他们将尽可能多地使用当地的草药和原料。酒厂和它的商店在Kerdelec开放，欢迎你，参观，无节制的交流，当然还有品尝。

Hoomiz 讲述的是两个成为饼干女王的朋友的故事！我们都有自己的小普鲁斯特饼干，但谁不爱饼干呢？Maëlle 和 Marine 深谙此道，决定将重点放在只有她们掌握秘诀的美味配方和老少皆宜的配料上。经过最初在网上和市场上销售产品的冒险，现在您可以直接在他们位于 Jaurès 山脚下的店里找到他们的产品，这里是真正的美食天堂！这里是品尝各种风味产品的绝佳场所......而且，这里的产品种类繁多，美味可口。因此，即使现在不是点心时间，也是尽情享用的最佳时机！

BouTika是Haliotika捕鱼之城的精品店，无需进入捕鱼之城就可自由进入。商店提供以海洋为主题的大量产品：当地特色的美食、服装、装饰、书籍、服装、珠宝、玩具等等。一个儿童空间是专门为儿童保留的海洋物品而设的。

韦尔戈阿特商店位于阿尔摩里克地区自然公园（Parc naturel régional d'Armorique）的中心。您可以在靠近拦河坝的专卖店里买到各种各样的米（芒果、芒硝、沙拉辛、苏尔、茴香、可可......），还可以买到以美味花蜜为基底的其他产品：甜点、糖果、巧克力，以及沙翁或脆饼。该公司拥有 800 个生产网点，其中一半在菲尼斯泰尔，另一半在利穆赞，每年生产 15 吨蜂蜜。

面包师、糕点师，我的教育是被认可的!即使是需要排队的时候。丘陵地带，我们都认识。在布列塔尼的专业领域中，该校因其在西班牙的声誉而闻名，其文凭也是一种财富。在这里，你可以品尝到美食，也可以在楼梯上的沙龙里看到桌子上的画。

马塞尔-克让的异国情调商店是布鲁塞尔的一个机构，除了在暹罗街之外，不可能再有其他地方种植了。如果您需要复杂的原料，我们将为您提供这些原料。这家商店的外墙像是在另一个时代，而当你进入时，你会被带到很远的地方。在这里，您可以品尝到各种草鱼、鱼子酱、世界上所有的蜜饯、各种原产地的奶酪（包括大约300种！）、油、咖啡、大约80种不同的香料（香草、金银花、莪术、康乃馨和其他麝香）、美味的面包和果酱，所有这些都在一个小小的商店里！不要错过这个机会。不要犹豫了，进入并尝试新的储蓄，你不会被吓倒的！"。

凯里努有机市场的名字很贴切，因为我们将找到所有好的当地产品（全部是有机产品，或者几乎是！），这些产品将在我们的盘子里出现一星期。但一个市场有时是一个习惯和常规的问题。你去找 "你的 "屠夫，"你的 "市场园丁，"你的 "奶酪制作者。如果你只是路过布雷斯特，或者你刚刚到达，让自己感到惊讶，试试吧，在这里一切都很好，无论天气是阴沉还是都有美好的前景，你都会受到良好的欢迎。

Joëlle的奶酪、Pascal和Sylviane的煎饼、Youna的蔬菜和Nguyen Thien Minh的亚洲美食：Halles Saint-Martin是面孔的欢乐，是位于友好、简单社区中心的有盖市场的氛围，永远不会令人厌烦。常客们有他们的习惯，新来的人不会迷路，很快就能找到他们的标记。这是一个经典的市场，当然，你知道这些舞步。但它也是别的东西，是一个额外的灵魂，有待发现。

这个城市有很多不同的市场。在每年的每个周末，都有一个普通的市场，在Calvaire举行，有5个展览者和当地的产品。第三天上午，你会看到一个食品市场，有更多的生物产品。每个月的下一个周末，你可以在一个非常大的市场上获益。您是否只对土地产品感兴趣？从5月到9月，每周四下午17点到20点，你必须去Calvaire的地方。上午，下午，这是一个手工业者的集市，在其街区内进行。

罗卡德酒窖是葡萄酒的专家，您可以在位于阿贝山的商店里找到它。你可以找到所有的葡萄酒（意大利和西班牙的......），还有烈酒、酒精和香槟。此外，洞穴还提供咖啡和啤酒。总而言之，这里为您提供了不少于1500个参考资料，此外还有餐桌和酒窖的配件、瓷器、酒瓶、地区产品等。

每年都是在圣玛琳（Sainte-Marine）的上午。在这个季节，同样也是星期三的上午。

作为一名三十多岁的年轻巧克力师，热雷米-蒂埃里赢得了同行的认可。2023 年秋天，在巴黎巧克力沙龙上，他获得了联盟奖（Alliance Award）和金奖（Tablette d'Or）。这是由巧克力面包师俱乐部（Club des croqueurs de Chocolat）颁发的两个权威奖项。他最初是在祖父位于 La Forêt-Fouesnant 的老铁匠作坊里开店的。康卡尔诺的这家新店让他能够更接近巧克力爱好者，向他们展示自己的丰富创作。

在Per Jakez Helias和Pâté Hénaff的故乡，在一个古老的农场里，Patrick Daniel（1999年成为Bigouden国家的首席酿酒师！）在Galles国家的一些地方酿造传统的生物，高级发酵，纯麦芽和非过滤。奔马有五种类型的生物：琥珀色、金黄色、棕色、黑色和黑啤酒。每年有大约400升的酒被分类为大酒。另外，在过去的几年里，一种美味的生物手工石灰水也在这里生产。这是一个非常好的发现。

贝斯康德家族从事牡蛎养殖已有 60 多年的历史。位于阿伯伯努瓦（Aber Benoît）和阿伯拉克（Aber Wrac'h）的牡蛎养殖场在退潮时就能看到，占地面积达 7 公顷。鱼塘里有各种海鲜：蛤蜊、牡蛎、鲈鱼、龙虾等。当然，还有在公海上用绳索养殖的肉质鲜美的贻贝。这种养殖方式在阿伯斯地区独一无二，所产牡蛎肉质紧实、无乳酸，使 Beg Ar Vill 鱼塘声名远播（布列塔尼语为 "鹅卵石点 "）。

无论您是在这里逗留几天还是几周，这家商店都是您寻找当地最好产品的不二之选。作为名副其实的阿里巴巴洞穴，您会发现一个完整的酒窖，里面有数百种当地啤酒和布列塔尼烈酒，以及各种葡萄酒、苹果酒、利口酒等。此外，您还可以品尝到当地最美味的甜点和咸点。时令鲜花、当地设计师设计的首饰、装饰品、礼品......您一定能找到自己想要的东西！

在所有的白天，布雷斯托瓦人都会在圣路易市场上，在雨天或在大太阳下进行购物。它穿过暹罗街和里昂街的一部分：这是中心城市的市场，它有一些条件限制。你可以在圣路易教堂附近找到当地人的产品（水果、生物豆类、小鸡），也可以找到香料、服装和鲜花。对于您的晚餐，您的选择非常多，有布列塔尼菜、烤肉或更多的巴西、亚洲和留尼汪岛的食品车。

1987年，Irène和Stéphane Brindeau被安置在奥恩河畔，以开发他们美丽的农业项目。从他们的700条纽扣开始，他们创造了一系列的产品，包括奶酪、香肠、木炭、巧克力......。在他们的农场里，他们有许多活动：他们的厨房，一个啤酒厂，一个提供他们的产品和当地物品的商店，以及一个在农场里的小旅馆的位置。

在伊鲁瓦兹，你可以找到经典的葡萄酒和酒精，以及越来越多的生物参考资料。这就是这家精品店的原创性。现在，我们为您提供了100多种来自法国所有土地和地区的生物葡萄栽培的品种，包括酒瓶或酒瓶。如果您有什么疑问，这些对自己的产品非常了解的洞穴专家将为您提供指导。在美食区，你可以找到大量的美食产品，如：海味、肉酱、饼干等。

这家手工酒厂是编辑的最爱之一!白鲸酒厂生产的小珠子要适量食用。马鞭草利口酒、龙葵利口酒或Elixir d'amour是他们的一些创作。他们还生产威士忌（Sky peated, white and amber），杜松子酒和pastis。甚至有可能参加威士忌酒的制作车间或其他开胃酒。质量很好!

洛克罗南的手工酿酒厂秉承了传统。这个村庄曾经是纺织工人的故乡，如今，它迎来了众多手工艺人，使其焕发出新的活力，为其旅游吸引力做出了贡献。酿酒厂于 2022 年由两位热心的朋友创建。多年来，酿酒厂的产量不断增长，深受当地人的喜爱，并在当地餐馆供应。这里有不少于七种啤酒供您品尝。您还可以在酿酒厂内的全新精品店品尝这些啤酒。

乔治-马塞夫是一位热情的养蜂人，他在普鲁加斯泰尔半岛生产100%的野花蜂蜜。通过手工生产，减少蜜蜂数量，以便尽可能地跟踪蜜蜂，他收获了四种类型的蜂蜜：春季蜂蜜，夏季蜂蜜，以及在9月底，Armor和Argoat，晚期收获的蜂蜜。他的 "养蜂征服 "产生了真正的阿莫里克尖端的万花筒，具有丰富的花香、微妙和色彩。你所要做的就是品尝它们，看看你更喜欢哪一种!

这里有一个我们喜欢的酒商!菲利普-勒-科兹以他在餐饮业的经验为基础，介绍了他广泛的葡萄酒、香槟、威士忌和烈酒。从圆润的葡萄酒到花香四溢的葡萄酒，菲利普能够为您提供正确的葡萄酒来搭配您的菜单。他是一个热情的人，喜欢分享。周五下午组织品酒会。这个位于盖伦广场的酒窖，提供了一个温暖的环境。这些酒瓶被陈列在其木架上，并有灯光在好酒前迎接你。你要来阅读标签，了解生产商。足够让你在迷惑你的客人之前喝上一杯了!

这家商店的胭脂色外观，让人眼前一亮。经过一年多的时间，斯特凡-拉穆尔（Stéphane Lamour）成为了这个水果和蔬菜调色板的负责人。这些产品被小心翼翼地展示出来，并让你的手感到水润。现在，我们正在倾听你的心声。如果你的心想说，你还可以通过提供的葡萄干、果酱和其他食品让你品尝。

如果你想吃到美味的面包，牛角面包或巧克力小面包，可以去咖啡馆，也可以去餐厅，这是我们的面包师为你准备的礼物。如果它是美味的、可口的、有香味的，那么它肯定是Stéphane Loton制作的疼痛，因为它是由一个热衷于自己的职业的面包师精心制作的，所以它是 "马伊士 "疼痛。无花果馅饼，藜麦馅饼，"Châtaignes "小馅饼，Norlander，"Brié"，"Douceur abricots figues "馅饼，"Corse "小馅饼，这些都是美好的!小甜点的成功率也很高：圣雅克面包、螃蟹面包...................Miam miam !Les réductions sucrées millefeuilles, Paris Brest, mousses, verrine... ont le vent en poupe, quant aux gâteaux maison le Suprême de Montélimar, le Tutti Frutti... et les tourtières sont des valeurs sûres comme les pièces montées ou les gâteaux personnalisés : et quant à l'accueil me direz-vous : super et bravo !这个新的面包师充满了美好的愿望，他取代了Cloarec先生的位置，他是一个很好的退休人员，在这个位置上已经有了一圈了!在这些新事物中，我们注意到了可丽饼屋!