AVOLA ANTICA
阅读更多这家农家乐位于大卡瓦(Cava Grande)地区,它提供的菜肴是由特别美味的蔬菜制成的。它是典型的西西里风格,但准备得非常精细。从火腿到甜瓜,从冰糖到无敌的质地,所有这些都是在自然环境中的完美表现。离岸的海洋,不远处的地平线。阳光照射在这些高度上是一个很好的时刻。阿沃拉-安提卡还提供客房,并在橄榄树和香橼树的环境中设有一个非常漂亮的游泳池。
HOSTARIA DEL VICOLO
阅读更多在历史悠久的中心,一家热情洋溢、装饰精美的餐厅,崇尚慢食。餐馆采用生物烹饪法,以当地人为食,注重每样产品的质量,提供优质菜肴(但价格低廉)。神奇的碎肉排,精美的小菜。Le poisson vapeur en papillote de feuilles aux herbes, câpres, pignons de pin et tomates séchées était surprenant et délicat, accompagné un bon verre de grillolocal, la belle alliance !这张卡包括无麸质食品和蔬菜馅饼。
A RUSTICANA
阅读更多毫无疑问,这是拉古斯-伊布拉最漂亮的餐厅和最迷人的露台。它提供家庭式的美食,有特色的卡瓦特利(当地的猪肉酱)和美味的馄饨。您可以尝试一下当地的土鸡,以及当地的特色菜:乡村 意大利面条 ,也就是用鸡肉、西西里岛的番茄和罗勒。如果你想享受这种乐趣,请先预约,因为餐厅经常在吃饭的时候有很多人,尤其是在周末!
DON EUSEBIO
阅读更多这就是朱比利亚纳餐厅--一家五星级酒店Relais & Châteaux--由大厨乔治-鲁杰里(Giorgio Ruggeri)负责。他提出了一个重新审视的领土美食,并从高海拔地区的贵族传统中获得灵感。这道菜是对该地区原产产品及其质量的研究的成果,它的形象来自于其背景:严谨、充满历史感和活力。菜肴种类繁多,厨师对蔬菜和鱼的处理令人钦佩。服务无懈可击,环境优美。烹饪学校。酒窖。
AMBASCIATA DI SICILIA
阅读更多他的餐厅的独特之处在于它的露台,可以看到大海和神庙谷的景色。这些地方都是价格不菲的地方,必须要预订。在这里,我们可以品尝到用当地食材烹制的风土菜肴,而旅游美食的菜单(用小刀制作)也非常美味。这所房子从1919年起就存在了。1919年,也就是说,她所知道的西西里大妈们的食谱!有四种葡萄酒。Ici pas d'attrape-touristes : la cuisine est copieuse et goûteuse, le service chaleureux.
LOCANDA DON SERAFINO
阅读更多就在这个建在岩石上的宏伟建筑里,年轻的职业厨师文森佐-坎迪亚诺(Vincenzo Candiano)开始了他的风土和海洋美食之旅,因为他的餐桌在米其林指南中名列前茅。在这些特色菜中,我们可以看到 "摩迪卡的卡波纳塔 "上的黄花鱼、勃朗特桃子和猪油的羊肉,还有一个土豆饼,或者是用西葫芦丝和西红柿做的炖菜。在拉古萨-伊布拉,没有比这更合适的地方来展示当地和西西里的美食了。
CENTRALE « DA TOTO »
阅读更多这里的菜肴简单而优雅,主要是提供鱼肉和海洋水果。Les gnocchis bottarga e gamberetti, à la poutargue en français, c'est-à-dire des oeufs de mulet séchés, et aux gambas sont servis sur une fine galette croustillante et ondulée。腌制的鱼,胡萝卜,这些都是极好的海产品,选择很多。在数量上没有任何问题,服务也是无可挑剔的。菜肴的准备工作,家庭式的氛围和服务员的热情。
IL GRECALE
阅读更多在圣莱昂(San Leone),距离海边的阿格里根特(Agrigente)10分钟车程,这家整合在Costa Azzurra酒店的餐厅是一家出色的餐厅。饭菜种类繁多,并以法语翻译。当地人经常会在这里聚会。你有机会在他们的专长中找到库斯库斯和特拉帕内斯鱼,或者是意大利面和沙丁鱼,这些都是真正的好东西。在一个经常展出艺术家作品的大厅里,有大量的菜品供您参观西西里岛的美景。
TRATTORIA LA FONTANA D'ERCOLE
阅读更多在这间小餐馆里,所有的东西都是为人服务的,尤其是那些新鲜水果。一个季节性的美食,其中的鱼是在港口选择的。Fontana d'Ercole餐厅的小吃让你发现了该地区的前卫美食。在这些特色菜中,我们建议你选择带香蒜酱的小菜(pâtes)、棕榈果和crevettes;cavatelli(意大利乳清粉馄饨)或更多的甜点,例如著名的cannolo或cassata。这是一个关于如何更好地提供服务的地方的地址。
FRATELLI BURGIO
阅读更多这家销售当地美食产品的杂货店在午餐时间随着市场的关闭变成了一家餐厅。然后你可以让自己被橱窗里的所有特色美食所诱惑,每一种都比上一种更诱人。而且,至少你不需要懂意大利语:你只需指点一下就可以了。各种各样的开胃菜很美味,都有好酒相伴。配有开心果和果酱的奶酪拼盘,或烤肉拼盘,也值得推荐。
SICILY PIZZERIA
阅读更多忘掉那些经典的披萨吧。在这里,他们以想象力重新审视。比如Pippinedda:当地奶酪、白马苏里拉奶酪、阿西纳萨拉米、混合蔬菜、烤杏仁、干番茄,或者Vicenza,用西西里黑野猪肉、马苏里拉奶酪、番茄酱、蘑菇、朝鲜蓟制成。还有一系列的素食披萨。使用的面粉是100%有机的。这个地方也相当时髦,有漂亮的图形和彩色壁纸,因为它也是一个不错的酒吧,可以喝上一杯。
FATTORIA DELLE TORRI
阅读更多这家家庭餐厅从1987年起就存在了。在一个十七世纪的宫殿的院子里,它反映了该岛的穆斯林时代,在柠檬树下有几张白色的桌子,邀请人们来安装。这里的环境很有吸引力,现代的美食在阿拉波-巴罗克的环境中。桌椅也像桌椅一样高贵。新颖的精致美食,其中的西西里菜被加工得非常完美,就像视觉和烹饪艺术作品一样。最重要的是:摩黛娜的巧克力,是一款非常棒的甜点!非常适合作为晚餐。是一个浪漫的晚餐的理想选择。
RISTORANTE CROCIFISSO
阅读更多这家餐馆提供的是真正的西西里美食,但又是按照当代的烹饪方法重新制作的,在质地和保存方面都很有想象力。这里的环境非常优雅,价格也很高。菜单是一个很好的发现,特别是红宝石和柠檬的赌博。鸭子的酱汁在土鸡蛋的泥土上,上面有一个薯条,上面有一个海螺的图案。甜品:摩迪卡巧克力软糖、康乃尔蛋糕或可可蛋糕、朗姆酒。
CARNEZZERIA
阅读更多位于Ortigia市场中心的餐厅,就新鲜度而言,你无法超越它!当然,面食和海鲜菜肴的选择也不错。漂亮的西西里岛特产,产品的来源非常明确。金枪鱼和大虾塔塔,牡蛎,美味的章鱼和土豆沙拉,还有许多以当地风格烹制的肉类和鱼类。非常划算。预算非常合理,还有大量的盘子。简单而美丽的产品,像家庭厨房一样精心准备和调味。
TRATTORIA AL BUCO
阅读更多这里的气氛很好,但也很有人情味,而且价格也很合理。茄子和鱼的特色美食。
LA TERRAZZA DEGLI DEI
阅读更多这就是雅典娜别墅酒店的餐厅。在一个露台上,您可以看到协和广场的美景,您可以品尝到重新审视的传统美食,这些产品都是高质量的。在这里,您可以品尝到令人赞叹的鱼和葡萄,还可以在最重要的宫殿里品尝到美味的葡萄酒。为小家伙们提供的小菜在整个白天都有供应,是参观寺庙山谷后暂停的好选择。一个位于全景高处的酒店。还有酒吧和小吃。