Cotes-D'Armor

我们在法国最古老的 "Guillou "酒厂工作，该酒厂由第五代 "Guillou "领导。从1892年开始，当约瑟夫（Guillou）决定在Paimpol港附近的Champ de Foire建造一个装满酸奶、葡萄酒和烈酒的酒窖，以便为Islande和当地的商业活动筹集资金时，我们看到了一个伟大的家庭历史。从一开始，汽水就在原地和船上制造，葡萄酒从波德莱州进口。这种情况一直持续到1980年，从那时起，葡萄酒的消费量开始下降。枯萎？在任何情况下，这种变化都会给年轻的继任者带来困难，尤其是让他们想到要全身心地投入到酒的生产中去，而且还要生产出高质量的酒。一个巨大的布列塔尼葡萄种植计划开始实施，酿酒厂配备了现代化和高性能的材料，我们看到了二十一世纪的曙光。在尊重祖先工作的前提下，1200吨的果实被送到了家族的葡萄园，并得到了更好的果实品种，以便进行改造。以 "Bolée de Paimpol "为商标的纯酒，以 "Ker Lann "为酒桌酒，以 "Fine de Bretagne "为酒水，以AOC为酒渣。我们不会告诉你更多。在您的旅程中，您将会看到120年的历史在您的酒窖里吟唱和流淌。

这是 Trégor 的一个品牌，在所有的餐厅都有展示。该品牌的名字来源于餐厅创始人贝特朗-萨洛蒙（Bertrand Salomon）的曾祖母。以手工方式制作，采用生物和本地原料，Philomenn 可分为红葡萄酒、金黄色葡萄酒、黑葡萄酒、黄葡萄酒、白葡萄酒、三重葡萄酒......但不包括琥珀色葡萄。若要做出选择，请前往位于乔迪河畔的老铁道工场。经过重新装修的 Le bel entrepôt de briques 包罗万象，既有销售空间，又有展示空间，还可俯瞰酒窖美景。

Jus d'Octobre酒窖的最新成员，自2014年以来一直让Malouins感到高兴，这个地址于2019年底开门营业，让兰斯河畔的美食家们感到高兴。酒窖提供精美的葡萄酒和烈酒选择，所有这些都是由团队品尝和批准的，他们提供合理的建议。其目的是让你在一个温馨和现代的环境中享受葡萄酒世界的复杂性和多样性。Le Jus d'Octobre继续其旅程，偏爱尊重环境的葡萄酒。

在距离马特雷广场两步之遥的地方，这个自 1985 年起就闻名遐迩的洞穴拥有 2500 多处葡萄酒产地。在这里，我们的建议是有针对性的，我们会告诉您如何前往那些令人惊奇的小酒窖，就像前往那些漂亮的房子一样。您还会发现威士忌、陈年朗姆酒、阿马尼亚克酒、白兰地和其他卡尔瓦多斯酒。酒类也有一定的选择余地，有几百种可供选择。Le rayon épicerie 提供一系列精美的本地产品：沙拉辛片、焦糖、果酱、脆饼......Une adresse épicurienne comme on les aime ！

在Benoît家，酿酒师的专业技能在数年前就已经从父亲变成了子女。他们的产品，多种补偿，在该地区的许多餐馆中都被提及。他们的产品包括多种类型的酒（生物酒、玫瑰酒、芳香酒......）和一些烈酒。Prestige酒是一种古老的巧克力酒，它提供了一种具有美丽颜色的酸酒，在酒香中展现了焦糖和焦糖的味道。位于兰巴勒和普莱纽夫之间的新的大型商店，还提供其他当地产品。

Dominique Cohonner在Dinan接待了您，他的机构为您提供了优质、健康和生物的葡萄酒。这些酒被贴上AB、Terra-vitis、Nature et progrès、Biodynamique或Demeter的标签，在处理过程中限制了酒的数量，为您提供服务。骑士还提供生物、朗姆酒和威士忌的销售服务。在最近的新品上市之际，我们会定期举办一些活动，也会举办一些晚宴。L'établissement est à deux pas du centre-ville et vous trouverez des stationnements gratuits à nearité.

就在距离凯兰贝雷克（Kerambellec）山脚下的佩罗斯-盖雷克（Perros-Guirec）快乐港两公里处，有一个盐碱地上的小村庄，令人难以忘怀。2001年，Alain和Jeanine Le Jaouen对种植难以估价的烂泥地十分珍惜，于是他们提出了这个想法。石榴种植园已经结出了果实，Kernivinen酒庄的酿酒师也已经开始工作了。目前的开发包括两公顷的葡萄树和650棵树。参观该庄园的人都非常珍惜，他们希望能得到一些制造这种纯果汁的水果酒的秘密，而不是纯果汁。为了制作出美味的酒，我们选择了一些小石子、小石子、小石子或小石子，而这些石子的制作过程都是经过精心设计的。通过参观，我们可以了解到制作过程中的不同阶段。每年有25,000瓶酒被分拣出来，其中一部分在农场出售，其余的则在屠宰场的桌子上，在当地商业的光线下，在半成品市场的地板上，或者在季节性的土地上都有很好的位置。不要犹豫了，快把门打开，把酒喝了吧!

兰斯河谷的酸奶是由兰斯河畔普鲁迪恩的几个酸奶生产商组成的协会。它的作用是在商业化之前将果酱转化为酸酒。红酒、白酒、生物酒、水果酒和餐酒都是由茶艺师制作的，他们既尊重知识又尊重材料。我们每年都会组织参观，或在约会时进行。

在离马特雷广场两步之遥的地方，这家充满人情味的酒吧让您感受到一种非同寻常的怀旧氛围，而且非常舒适。您可以在这里品尝到上等的纯巧克力，或者在下午茶时间，您可以品尝到美味的红酒和香脆的烤肉。在精品店的前厅，生物洞穴（cave à bières）提供了大量的布列塔尼和比利时麝香，还有朗姆酒、威士忌和一种地方特色硬币。这里还经常举办一些小型音乐会。Super accueil de Juliette et Frédéric.

Le Cru Gourmand Sarl 是一家餐厅。餐厅提供现场用餐、外卖和非接触式送餐服务。顾客对店员的热情接待、服务速度和菜肴质量表示赞赏。一些顾客还对菜肴的多样化选择和菜肴的精美摆盘表示赞赏。不过，也有一些负面评论提到对菜肴的数量和简单程度感到失望。

Jean-Marie Gouédard重现了他的父亲Patrick（前酿酒师）所创建的水磨坊：我们制造的是chouchenn，这个名字是布列塔尼语，指的是水磨坊附近的酒精饮料，液体，从水中发酵的米尔中获得。该工厂安装在1919年的一个传统建筑中，是一个葡萄酒商的古老的酒窖。它在院子里有两个酒窖，每个酒窖都有70百升。抵达后，你可以享受到葡萄酒的导游服务，并有机会品尝到美味的葡萄酒。

这家坚如磐石的啤酒馆离市中心不远，其名字在布列塔尼语中的意思是 "开瓶器"，设有一个销售和品尝区，周六和周末开胃酒时开放。从吧台的大玻璃窗可以看到发酵饮料的大桶：金黄色、琥珀色、白色或香草棕色......每瓶酒上都刻有 "27 俱乐部 "成员的名字，他们都是英年早逝的摇滚歌手：乔普林、亨德里克斯......顶级啤酒，带着淡淡的苦味。酒吧还供应葡萄酒、软饮料和热饮。

在特许经营Terre et Vins精品店的门时，你可以把装满美酒的酒杯分给别人。安装在Quévert，你会有很好的葡萄酒和生物配套，以更好地配合你的菜单。有超过100个美国、日本、爱尔兰、加利西亚、卢森堡和布列塔尼的威士忌的参考资料，完美的礼品将被带入主菜单，甚至是本馆提出的棺材的礼品。你会发现这里有产自智利和洪都拉斯的外国葡萄酒，以及他们的布列塔尼产品：酸奶、酸奶、布列塔尼生物和面包。

这就是一个家庭的故事，在这个故事中，人们在生活和工作中都会遇到很多问题。坐落在梅内地区的Barbé酸奶，自1974年起四次获得巴黎农业竞赛奖，并多次获得Saint-Brieuc的 "Terralies "奖，是布列塔尼风土的最佳代言人之一。首先，1921年，Jean开始从事养蜂业和巧克力的制造。随后，他的儿子保罗为了使自己的活动多样化，开始生产一种被他命名为 "Le P'tit Fausset "的白酒。"P't Fausset"？这是摆放在炉灶上的木柴的名称。你会发现这是在将烤炉放入水中之前，人们为了烤制美味的酸奶而退下的。然后，看一看吉勒。现在，你可以在家庭农场里见到他了。1989年，他继承了他父亲的事业，在他的事业中加入了他的个人风格：产品在转换为生物产品的同时，还加入了果酱和酸酒的味道。AB认证是该工厂的声誉所在。这些果实来自于四公顷的家庭葡萄园，或来自于周边地区生产者的高级果实。Le P'tit Fausset "生物纯酸奶通过其瓷制的酒桶，酸奶的香味和果香。这就是布列塔尼人丰富而强烈的婚姻生活，我们喜欢分享这些东西。

创立于1900年的这家酒厂曾因其 "阿莫里克酒"（Elixir d'Armorique）而获得成功，该酒厂一直在生产一种植物利口酒。1987年，该公司将布列塔尼的第一款威士忌--WB商业化。六年后，Armorik，一种单一的麦芽酒，没有任何东西可以与它的兄弟们相比，就这样诞生了。现在，除了Armorik系列之外，Warenghem还推出了一系列的烈酒：Chouchen、Fine、Pommeau de Bretagne等。参观酒厂时，您可以在品尝前进入酒窖和蒸馏车间。请在上午之前预约。

这家家族企业的声誉不言而喻，在农业竞赛和农业沙龙上获得的众多奖项也证明了这一点。其生物产品系列--红葡萄酒和白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、果酱、布列塔尼葡萄酒、葡萄酒--都是由地形决定的。普莱斯坦精品店为您提供价格优惠的生产基地。此外，购物是免费的。在光线下，我们还可以找到腌制的烤肉、蜂蜜和其他地区的产品。另外，我们也很喜欢这里的热情接待。

诞生于2016年的 "TONTON餐厅 "是其三位创始人：Mathieu、Benoît和Benjamin的冒险和欲望的结晶。在以前的船库里，啤酒（受盎格鲁-撒克逊启发）是由大约15种啤酒花和10种大麦和小麦麦芽生产的。它们有一种水果味，有柑橘和松树的香味，还有令人愉快的苦味。他们的Tagarin Ale、Blanche IPA、Witbier、Stout Toujours和IPA也可以在当地几个酒厂和酒吧找到。这些旅行很有趣，内容也很丰富!

自1989年以来，这个位于佩罗斯市中心的酒窖一直在挑选来自法国不同葡萄酒产区的好酒。葡萄酒按地区进行了很好的分类。这里还有一些小价格和熟食产品，包括为布列塔尼产品保留的一个角落。尤其是圣马洛的朗姆酒，P'tit Fausset和Léguer苹果酒厂的有机苹果酒，Fine de Bretagne，7个地区手工啤酒厂的啤酒，Groix岛罐头厂的好产品。团队随时准备提供良好的建议。

一个12公顷的葡萄园，7000个果实和14个品种的果实。一条生物生产的道路（通过生态认证），从果酱到酸酒。你可以分三个阶段参观：首先是参观葡萄树和他的生态系统（根据季节的变化，你会遇到橘子和它的小树枝，酸枣树和它的小树枝......），然后是参观山洞里的蒸馏器，再然后是最重要的厌食阶段。今天，我们可以在这里以家庭或团体的形式聚会（沙龙可以容纳60人），并在这里享用多汁的布列塔尼煎饼，同时还可以享用酸奶或肉酱。这是您在出发参观周边丰富的奇闻异事或返回海滩前的最佳时机。在任何情况下，这都是一个非常有同情心的地方，它与自然同呼吸。你很难不屈服于这种尝试：白葡萄酒、莫莱尔葡萄酒（经常在圣布里厄的布列塔尼地区葡萄酒竞赛中获得大奖）、柚子酒、葡萄酒、葡萄酒饮料、柚子凝胶。你会发现这些胸罩里装满了美味的纪念品和酒水。

这家酒窖专营店位于商业区，占据了一个工业风格的房间，由木材、砖块和混凝土混合而成。你可以坐在凳子上，围着高桌或罐子。有八种啤酒可供饮用，其范围定期变化。你也可以尝试众多瓶装啤酒中的一种，也在旁边的酒窖里出售。在300多个参考资料中，有许多比利时啤酒和特拉皮斯特啤酒，还有不少法国啤酒和一些布列塔尼啤酒。还有威士忌，安排朗姆酒和其他烈酒。全年提供各种活动：在巨大的屏幕上转播体育赛事，品尝美食，音乐会......。别忘了，从9月到6月中旬的每个星期四，都有DJ的余兴节目。