圣安道

Mestres das Ribeiras是Santo Antão的一个葡萄酒系列，因其独特的香气而被选中。长时间的自然发酵和在混合了甘蔗渣的琥珀中的蒸馏，赋予了他独特的葡萄香味。在超级酒瓶中，你可以看到白葡萄酒、Velha（老酒）和Gin d'Ilha，这是佛得角的第一种杜松子酒（以Grogue、genévrier和Santo Antão的草药为基础）。您还可以找到一些维特角的纪念品：奶酪、调味品、果酱、福戈葡萄酒、T恤衫、音乐和书籍。

在保尔，你可以找到许多不同的冲床、饮料和国家的饮料。

桑德罗是 1998 年来到这里的法国背包客，他曾在保尔河畔的酿酒厂工作过，后来才开始制作自己的潘趣酒，在这里可以找到许多鸡尾酒和水果利口酒（奈夫勒、香橼、香蕉、橙子、椰子......），还有一些由村庄里的孩子们制作的手工纪念品（小饰品、用废料制作的花瓶......）。此外，还有一些由村子里的孩子们制作的手工纪念品（毛衣、从回收的材料或自然产品中制作的花盆）。它坐落在 Cova à Paúl 火山的入口处。您可以在路的尽头下车，然后 到达目的地。

Un trapiche 是一种传统的蒸馏器，用于提取蔗糖中的糖分，由木制的酵母菌发酵而成。参观这家传统和家族式的蒸馏厂可以让您了解酿造糯米酒和朗姆酒的过程，并借此机会了解酒的来源。您还可以在树荫下品尝马拉库贾咖啡（caipirinha au maracudja）。如需寻找地点，请查看路线两侧标有 "Trapiche Ildo Benrós"（伊尔多-本罗斯陷阱）的告示牌。