中央海岸

这个小地方的墙壁上挂满了油画和壁画，给人的感觉就像是来到了一位艺术家朋友的家中！酒店内部环境优美，工作人员热情好客，让人倍感亲切，就连酒店的氛围也是如此。Rodrigo 的服务非常热情周到。Lareinetaet son risotto de champignons est un délice, tout comme le suprême de poulet et ses légumes sautés.这是一家值得一探究竟的绝佳餐厅，即使在过去的岁月里，它依然是我们最喜爱的餐厅之一。

这是一个简单而热情的意大利地址，可以在这里吃到符合意大利食谱的煎饼......而且还有辣椒的补充!选择Caprese煎饼或Toscano煎饼作为首选，它是由工厂生产的，其产品即使是基本的，也是在救世主的层面上进行的。咖啡也是非常美味的，而且是这个城市中唯一使用滤纸技术准备的咖啡。还没吃完吗？请选择甜点中的巧克力城堡吧。这是一个可以让你把它放在嘴边的地址!

这家酒店于 1930 年开业，提供典型和经典的菜肴。在传统和家庭式的氛围中，您可以在露台上就餐，尤其是在夏天。菜单上有多种选择，从典型的空心菜到著名的chorillanas或简单的沙拉。餐厅的装饰和摆设与瓦尔帕莱索有几分相似，营造出一种惬意和惊喜的氛围。Les prix sont accessibles et les estomacs bien remplis ！Une de nos adresses préférées pour manger en famille ou entre amis.

一家不错的海鲜餐厅，你可以在客座艺术家的音乐节奏中，享受到腌鱼、烤章鱼、虾仁团子和其他当地特色美食。至少可以说，这里的景色非常壮观，从这个漂亮的露台顶部看去，让人感到特别愉快。每天的菜单提供了大量令人愉悦的选择。这里的服务无可挑剔，面带微笑，菜肴制作精良，价格保持合理。在太平洋的微风下，一个小小的田园小憩，是夏季午餐的理想选择。

首先，这个地方看起来很平凡，但当你去的时候，你就会在这个城市的一个最好的餐厅里租房子！你会发现一些传统的辣椒菜肴，这些菜肴的灵感来自于意大利菜！你可以找到从意大利美食中获得灵感的传统辣椒菜肴：请品尝中心馄饨、帕尔马 干酪 或洛克斯鱼。原创和精致的菜品，在橱窗里提供，是质量和价格的完美结合，服务也非常迅速。不要忘记欣赏瓦尔帕莱索湾的景色，要求在阳台上有一个位置。饭菜的味道和生物的味道。

它的设计，波希米亚风格，以及所有这些都很有特色，体现了一个真正的身份，让人爱不释手!氛围，在朋友之间，在家庭中，都是轻松和愉快的。还有那道菜，是典型的辣椒菜，而且准备得很好：大量的空心面包，巧克力蛋糕，Chorrillana（瓦尔波的一个好菜，仅此一天），葡萄干，鱼肉......你会很高兴地回到这里，无论是在中午还是晚上，你都可以在朋友之间喝上一杯啤酒。所有的服务都很周到和简单。总之，你会后悔的，你没有别的选择，只能再来。

我们特别欣赏它的大阳台，它可以让人享受瓦尔帕莱索的全景。我们提供沙拉，三明治，或更多的美味餐点 （如Playa Ancha, aux fruits de mer）。有各种不同的菜肴，虽然不是很经典，但也能满足所有的需求。我们的建议？把今天的鱼和橄榄饭联系起来。三明治可以满足午餐时的胃口，而晚上的菜肴则可以让你享受到当地团体的 音乐，这些团体有时会在这里演出。

这家古老的国际餐厅由Fauna的老板创建，既是一家餐厅，也是一家酒吧和文化中心。汉堡是本店的特色，特别美味，中级菜单是质量和价格的完美结合。你可以选择在室内或在室外阳台上品尝你的菜肴。我们的服务是特别有同情心和耐心的。在这里，你可以享受到更多的体验和更多的美景。周末在这里与朋友们共进晚餐的氛围很好。

这是城市中最好的咖啡馆之一，其装饰非常经典。它是典型的，可以从其美丽的彩色外墙中识别出来。现在，这里并不是辣椒美食的重镇，但菜单上的菜品仍然很便宜，而且提供的菜品都是高质量的。菜单包括野味，也有蔬菜的选择。所有的一切都伴随着友好和热情的服务。场地上的露台在秋季非常受欢迎，离街道有点远。舒适的环境和良好的温度。

这家由菲利普和玛蒂娜经营的餐厅提供法国菜和一些辣椒的味道。勃艮第牛肉、蛋黄汤、梅花鹿肉、香肠或蜗牛...。母亲的救命稻草会让你吃得津津有味!这座房子还提供了葡萄和蔬菜的选择。此外，Philippe也不愿意离开她的厨房，和客户一起吃香肠，这是一个很好的氛围。请不要再向他询问本地区有哪些值得一探究竟的奇闻异事，他对所有事情都了如指掌。

在一个僵局的基础上，一个真正的小发现。十字架和导弹共存于一个由书本组成的角斗场中，这些书本与其他书本一样，都是不和谐的。桌子和马槽是房子的 "黄金"，每个来访者都会在这里留下他的小痕迹。正是在这里，著名的Chorrillana(modesaux de viande de boeuf, oignons frits, saucisses, oeufs et frites)被发明。因此，如果当地人想吃到美味的食物，那么菜肴的质量就不会太高，但对品尝辣椒美食来说是正确的。

在午餐休息时，位于同名海滩上的拉卡莱塔（La Caleta）餐厅是食鱼者的理想场所。该餐厅由Olivares-Urbina家族在20世纪80年代建立，提供廉价的价格和美味的食物。在这里，典型的智利美食与大海的产品相遇，盘子里不乏新鲜的东西！在这里，典型的智利美食与大海的产品相遇。在这里，菜肴是当地的，是家族的祖父何塞开创了这一传统，一大早就去捕鱼和海鲜......而且这一传统从未丢失。

在四季中，在牛羊肉的环境中，或者在美好的日子里在露台上，我们可以吃到波尔图牛排，和牛牛肉和锅巴，或者今天的小鱼和香橼乳液。但是，本馆的特色仍然是鱼和海洋水果：著名的Chupe de Locos，一种以软体动物、木薯和乳酪为基础的炒作奶油。所有这些都是很好的展示，是美丽和美味的!这个地方很适合情侣约会，你可以在这里找到机会。总之，这是一个很好的地址，它的菜肴没有任何问题。

瓦尔帕莱索的一个典型的休息场所，有世界性的动物。你可以品尝到祖父母的菜肴，非常有地方特色和美味。在车上，你可以看到一些卡苏拉， 很多人都说这是瓦尔帕莱索最好的卡苏拉。- 还有一些炸薯条、炸鱼、炸酱油、炸薯片 或炸薯条。这些部分是复制的。如果你没有时间，又想吃点东西，那就吃点空心菜吧：它们 非常好吃。请耐心等待，服务有时会有点不到位。

这是一个在度假区的美食景观中脱颖而出的建议!在一个以自然元素为主的现代、优雅的环境中，你可以品尝到受马普切传统及其宇宙观启发的美食（基于四个自然元素、四个季节和四个万分点）。你将能够享受到一系列经过重新加工和更新以适应当今口味的菜肴，包括肉类、鱼类和海鲜类菜肴。为甜点留出一点空间--它们是不可思议的!

Tres Peces，顾名思义，专营鱼类和海鲜。位于康塞普西翁山（Cerro Concepción）上的餐厅明亮迷人，其装饰元素令人联想起瓦尔帕莱索的捕鱼和航海传统。Empanadas 和其他有馅的油炸食品、带有淡淡碘香味的新鲜沙拉、烤鱼和/或海鲜、带有浓郁风味和果香的生鱼 tatakis--在 "Trois Poissons"，一切都很美味！

这就是蒙特港的一个厨师团队的故事，他们决定在瓦尔波开设一家餐馆。他们重修了这座古老的房子，并提供了一些南方的典型菜肴，尤其是海洋产品。本季推荐：Locos和Crevettes腌鱼 ，Levanta muertos（"lève-morts "或remède contre la "gueule de bois"），以海洋水果为基础的汤，熏猪，鱼和蔬菜，或两人份的curanto（其实是三人份的）。环境很差，服务有时会很差。但菜肴确实是高质量的!

在卡多纳主要市场的一楼，在码头附近，在一个彩色的和典型的旧港口的环境中，这是一个很好的地址，可以让你感受到当地的环境。这里有很多美味的鱼和水果（下午必须吃帕马森纳鱼，然后再吃卡马隆鱼）。Paila海螺（传统的辣椒水果汤）特别美味。这里有很多音乐人，他们会弹奏吉他和唱歌。这是一个非常典型的地址。

这家餐厅提供多种多样的菜单，而且非常正确。

你必须爬上贝拉维斯塔山的几条街道，才能在附近的一个角落里找到这家正宗的那不勒斯小比萨店。在这里，厨师非常认真地对待比萨饼的制作艺术，这让我们非常高兴。凭借其精细、松脆的面团和精心挑选的原料，老板一边唱着歌，一边做着他的披萨工作！这个地址会让那些怀念横跨阿尔卑斯山的加莱特的人感到高兴。你可以在隔壁的街道上下单并享受你的马尔加里塔，欣赏风景！