中央山谷

La Taverne 坐落在法国联盟的对面，在一个装饰宁静和舒适的殖民时期的房子里，满足了法国菜（大量的蔬菜选择，牛排，菲力牛排...）和玻利维亚菜。厨师阿尔瓦罗-米歇尔（Alvaro Michel）提出了一个精致的高级菜肴；菜品的展示非常细致，葡萄酒的清单非常有趣，服务也非常好。杏仁饼的形式经济。氛围浪漫。Réservation conseillée le soir.简直是城市里最好的餐厅。

早上是个好地方，可以吃到非常好的沙拉和圣克拉拉的空心菜，还有水果酱。美丽的天井。中午有很多人。我们还可以在这里吃到面包。

Arepa起源于委内瑞拉，是一种玉米面包，而cachapa 是一种厚厚的玉米蛋糕（所以不含麸质！）。这些特色菜里有肉和/或蔬菜，是一种美味、健康和便宜的外卖，可以当场食用或带走。这个新的地址是经济型旅客的大热门，但不仅仅是这样！它是一个非常好的地方。他们对你的欢迎是热情的，他们会毫不犹豫地帮助你做出选择。我们喜欢它

在一个浪漫的氛围中，在一个巴洛克风格的装饰中，El Solar提出了chukisaqueñas, espagnoles(tapas,tortillade pomme de terre, paella...) 和法国的特色菜。以大量的当地和生物产品为基础的优质美食。值得一提的是，他们对玻利维亚的红酒炖鸡进行了改良。中饭的形式特别有吸引力。晚间点菜和自助餐可以让你在入口处选择沙拉。Le Solar attire aussi bien les touristes avertis que les gourmets locaux.服务周到，态度端正。

色彩斑斓的民族装饰咖啡馆，人们可以在这里享用小点心，或者喝上一杯美味的水果汁或用Yungas生物咖啡制作的速溶咖啡。超级中式菜单（主菜、餐盘、甜点和酒水！）包括用当地生物产品制作的美味的葡萄菜肴，其中包括美味的汤、沙拉和拉萨。服务很有吸引力。一部分利润将转给该地区的社区。在背包客中非常受欢迎。这个地方也有Condor Trekkers机构的办公室。

La Posada精品酒店的餐厅坐落在一个非常漂亮的小院子里，位于城市的中心地带。请看城市中最好的一个地方，为您提供早餐，并为您提供法国长棍面包的服务!菜单上有汤或沙拉，有3种不同的主菜可供选择，还有当天的甜点。菜肴的价格是非常合理的，因为它的结构是非常简单的。我们还提供三明治、沙拉和可丽饼。Chaleureusement recommandé pour le déjeuner.服务迅速而周到。

原则上，Quinta餐厅和科恰班巴的大部分餐厅一样，在整个白天都可以营业。请在去之前打电话给我们（乘出租车，距离很近）。鸽子、野鸭和动物是本馆的特色。是科恰班巴的一个美食机构。

巨大的沙龙，但有点冷，但天井很好。装饰 "Chico-Kitsch "和价格都很便宜。许多客户对服务表示不满。