一个产区，三个地区
里奥哈葡萄酒分为三个地理区域：里奥哈巴哈（Rioja Baja）、上里奥哈（Rioja Alta）和里奥哈阿拉维斯（Rioja Alavesa）。里奥哈巴哈是该地区的东部，属于地中海气候（日照充足、炎热干燥、温差明显）。相反，里奥哈阿尔塔（Rioja Alta）和里奥哈阿拉维斯阿（Rioja Alavesa）位于产区的西半部，以大西洋气候为主（凉爽、潮湿）。根据地块位置的不同，或多或少都会受到上述两种气候的影响，因此酿造出的葡萄酒口感或清淡（如里奥哈巴哈）或浓郁（"里奥哈阿拉维斯 "或 "里奥哈阿尔塔"）。尽管存在这些差异，但在质量方面并没有分类，只是葡萄酒的风格不同而已。有些酒适合在年轻时饮用，而有些则较为复杂，需要慢慢品尝。
里奥哈葡萄酒的生产
酒窖 是葡萄园和酿酒厂，相当于法国的 "城堡"。拉里奥哈的五百家酒庄散布在埃布罗河两岸，字面意思是 "酒窖"。这些酒庄吸引了众多口味挑剔的游客，他们前来探索酿酒技术、葡萄园的田园风光和非凡的酿酒环境。这些酒庄主打七个传统葡萄品种：红葡萄酒品种为添普兰尼洛、黑格雷纳奇、马苏埃洛和格拉西亚诺，白葡萄酒品种为维拉、马尔瓦西亚和白格雷纳奇。
添普兰尼洛是里奥哈本土的主要葡萄品种（70% 的葡萄园都使用添普兰尼洛），也是里奥哈红葡萄酒的基础品种。不过，为了改变风味和浓度，它还可以与黑歌海娜、马苏埃洛和格拉西亚诺混合。这样酿造出来的红葡萄酒平衡性好，单宁含量高，陈年能力强，经常被拿来与波尔多葡萄酒相媲美。里奥哈葡萄酒分为几类：Vino de cosecha或Vinos Jóvenes：陈酿 1 至 2 年的新鲜果味葡萄酒；Crianza：至少陈酿 2 年，包括在橡木桶中陈酿至少 1 年；Reserva：至少陈酿 3 年，包括在橡木桶中陈酿 1 年；Gran Reserva：至少在橡木桶中陈酿 2 年，在瓶中陈酿至少 3 年。在橡木桶中陈酿的概念是里奥哈葡萄酒的特点，因为这种技术可以使葡萄酒的单宁结构更加突出。此外，还有用不同葡萄品种酿制的白葡萄酒：维乌拉、白格纳奇、马尔瓦西亚和霞多丽。本土葡萄品种维尤拉（Viura）占酿造白葡萄酒的葡萄园面积的 95%。
一些著名的庄园
拉里奥哈的声誉建立在许多享誉国际的名庄之上。穆列塔侯爵庄园自 1877 年起就位于洛格罗尼奥附近，每年出产四款葡萄酒，在最好的年份还出产特级珍藏葡萄酒。Marqués de Cáceres 位于 Cenicero（上里奥哈），出产两款卓越的红葡萄酒。最后，在上里奥哈地区的埃尔西耶戈，里斯卡尔侯爵酒庄是该地区最古老的 "城堡"，每年出产 5 个年份的葡萄酒，最近由弗兰克-盖里（Frank Gehry）改建成了葡萄酒城（Cité du Vin）。值得注意的是，后者推动了一种新的旅游形式--"现代葡萄酒建筑"。里斯卡尔侯爵酒庄和伊西奥斯 酒庄（由圣地亚哥-卡拉特拉瓦设计）的前卫设计，如今已成为生活家和美学家的朝圣之地。
除了名庄之外，拉里奥哈也在寻求新的发展，一些相对年轻的酒庄就证明了这一点，它们更注重风土的表达，而不是陈酿。为了帮助您了解里奥哈葡萄酒的历史，里奥哈法定产区管理委员会列出了自 1925 年以来里奥哈葡萄酒的年份，分为五个等级：极好、很好、好、一般和普通。从那时起，许多年份的葡萄酒都达到了最高级别：1934 年、1948 年、1952 年、1955 年、1958 年、1964 年、1982 年、1994 年、1995 年、2001 年、2004 年、2005 年、2010 年和 2011 年。
可追溯到中世纪的历史
自14世纪初以来，葡萄酒一直是哈罗地区的主要财富来源。但它的鼎盛时期是在19世纪末。1852 年，波尔多的葡萄园遭受霉菌侵袭，收成受到严重影响。法国酒庄向西班牙寻求能够缓解困难的葡萄酒。霜霉病被根除后，法国人的兴趣逐渐减弱，但 1867 年的根瘤蚜虫害却给一些人带来了不幸（波尔多），给另一些人带来了幸福（拉里奥哈）。每年都有法国游客前来品尝、挑选和购买葡萄酒。1882 年，法国和西班牙签订贸易条约，降低关税，鼓励贸易。一批法国人在哈罗定居下来，并采用法国的方法建立了酿酒厂。哈罗经历了一个快速发展的时期，拥有了铁路线、电力、电话、西班牙银行的开业以及葡萄酒厂的开业（1907 年）。每年 6 月 29 日的圣彼得日，哈罗葡萄酒之战都被宣布为国家节日。
如今，拉里奥哈葡萄酒世界闻名，甚至有了自己的节日。洛格罗尼奥葡萄收获节被宣布为旅游节，恰逢 9 月 21 日的圣马修纪念日。按照传统，两名身着传统服装的男子会在人群前压榨葡萄。榨出的第一桶葡萄汁将被献给拉里奥哈的守护神瓦尔瓦内拉圣母。赛牛会、花车游行、音乐会、焰火晚会和美食品尝会让这一周余下的时间更加热闹。这也是探索txikiteo 艺术的机会，这是一种古老的传统，即与朋友（cuadrillas）一起拜访特定地区的酒吧，在每家酒吧喝一小杯葡萄酒（txikito）配一品脱。现在仍然可以看到正宗的"cuadrillas"在酒吧里来回穿梭，戴着传统贝雷帽的男人们会毫不犹豫地跟着唱起来！
