Vélo Pays Basque

在山坡上，La Cave d'Irouléguy 的葡萄种植者在近 145 公顷的土地上手工采摘葡萄。在这里，伊鲁雷吉葡萄酒是巴斯克地区的真正标志，多年来已获得了所有的贵族称号。伊鲁莱居酒窖欢迎您光临其明亮的专卖店，参观酿酒师的专业技术。好奇者可以享受一次全面的感官体验，并在免费品尝葡萄酒的过程中分享一个真实的时刻。无论是桃红葡萄酒、白葡萄酒还是红葡萄酒，您都可以在专业人士的建议下自行搭配。

酒窖位于巴约讷大厅（Les Halles de Bayonne）对面，环境优雅，光线充足，可展示 1000 多种葡萄酒。葡萄酒按产区陈列，包括罗纳（Rhône）、勃艮第（Burgundy）、朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）、圣爱美浓（Saint-Emilion）、波美侯（Pomerol）和玛歌（Margaux）。从法国葡萄酒到地区葡萄酒和世界葡萄酒。此外，还陈列着陈年雅马邑、老朗姆酒、威士忌、白兰地、香槟、白兰地、本地帕特沙兰等。

Peio Espil 是该产区首屈一指的独立葡萄种植者，他的酒庄拥有约 10 公顷的生物农业葡萄园，其中 7 公顷为红葡萄园，3 公顷为白葡萄园。所有葡萄园都位于村子的中心地带。1 公顷红葡萄酒、1 公顷白葡萄酒和 2 公顷胭脂红葡萄酒产自葡萄园。赤霞珠、赤霞珠和丹那构成了桃红葡萄酒和红葡萄酒，小芒宋和小库尔布构成了酒庄的白葡萄酒。在葡萄种植者热情洋溢的讲述中，您会发现品酒是一件非常惬意的事情。

Michel Rioupeyrous 和 Thérèse Rioupeyrous 夫妇拥有一个舒适的品酒室，里面摆放着酒桶和一张桌子，用来展示酒庄的葡萄酒。20 多年来，他们一直从事有机耕作，目前在 8.5 公顷的葡萄园中采用生物动力法耕作，这些葡萄园有时位于壮观的山坡上。他们的葡萄酒极富表现力，曾在米其林星级餐厅供应，并被法国葡萄酒杂志（Revue des Vins de France）评为 18/20，该杂志是销售有机葡萄酒的最佳网站。葡萄酒反映了风土、气候、年份和专业技术。

从养猪到养牛，这个家族从父辈到子辈经历了多种形式。自^十六世纪以来，猪一直是人们关注的焦点：在档案中可以找到："Abotia à Ispoure ravitaillait en porcs les habitants de Pampelune depuis 1530"。^十九世纪末期，葡萄酒开始出现。随后，葡萄园逐渐消失，直到 1987 年 Errecart 夫妇和他们的儿子 Peio 夫妇来到占地 8.5 公顷的葡萄园。如今，这个美丽的庄园已被人们所熟知。

这是一个葡萄种植和酿酒的庄园，它向公众需求者提供多样化的服务，在这里，人们可以在七月和八月的每一天的早晨品尝到各种美食，同时还可以品尝到优质的葡萄酒、生物制品、Iduki 硬币产品、烤肉和 AOC Ossau Iraty 奶制品......从采摘到装瓶，这是一项漫长而细致的工作。关于葡萄酒，请品尝卢鲁米亚（Lurumea）红葡萄酒，"大地之宝"（le petit de la terre）...您会喜欢这些充满激情的产品。

发现一座葡萄酒庄园、分享酿酒师的激情并在最佳条件下品尝葡萄酒是一种荣幸。由 Cécile 和 Sébastien 代表的 Domaine Gutuzia 位于 Saint-Etienne-de-Baïgorry 的山丘上。该酒庄生产以丹那为原料的桃红葡萄酒、以格罗斯和小满胜为原料的白葡萄酒，以及以丹那为原料、用 Dolia（双耳瓶）酿造的红葡萄酒。参观葡萄园一定要有教育意义（品酒除外）。我们还有一个 47 平方米的活动房屋。

4 代人在葡萄酒商业领域取得了成功。1974 年，艾蒂安（Etienne）和阿德里安（Adrien）创建了酿酒厂，如今由他们的女儿玛蒂娜（Martine）管理。布拉纳酒庄通过了 HVE（Haute Valeur Environnementale）三级认证，2020 年起开始进行生物转换。这个生态庄园拥有丰富的多样性。此外，还有烈酒、开胃酒和咖啡。