2024
LE SUCCÈS BERCKOIS
Confiserie - Dragées
5/5
• 3 意见
阅读更多让-伊夫-马蒂法斯，工匠-建筑师，自1922年以来一直坚持着家族式的知识。现在，所有的东西都是手工制作的。浆果在你的眼前制造出来，过滤无疑是最壮观的操作。一块透明的蔗糖被悬挂在一个钩针上，然后被过滤，最后转化为精美的彩色糖果和香水，如苹果、甜瓜、紫罗兰......对眼睛来说是一种乐趣，对宫殿来说也是一种乐趣，因为蔗糖有各种状态（糖果、绿豆、彩色......）和各种形式（蔗糖、Berlingots、guimauves。..).
柏克, 62600
2024
LES ARTS GOURMANDS
Confiserie - Dragées
5/5
• 1 意见
阅读更多自学成才的糕点师和资深的大型餐馆老板，Serge Leveau被安排在Touquet，为 "艺术美食 "服务。这真是个好地方!他的准备工作既丰富又有创意，让你惊叹不已，也让你沉醉其中。你会被马卡龙的五分之一香味所征服，并欣赏到无数的彩色乳酪（塔加达果酱、萨福兰、邦蒂、焦糖......）和各种甜食或甜品。糖果工作室在商店里开张了，它所展示的产品是对美食的一种邀请。
勒图凯-巴黎海滩, 62520