Côte Aquitaine

米拉酒吧（Pub de la Brasserie Mira）是巴松之夜的必去之地。米拉（Mira）是雅克（Jacques）和奥雷利安（Aurélien）创建的酿酒厂的名字，这两个当地孩子对啤酒花情有独钟。他们设计并酿造了第一批原创啤酒，使用盆地的泉水酿造，酒瓶上有一个奇美拉图案。米拉啤酒从未停止过对鉴赏家的诱惑，因此酿酒师和麦芽商理所当然地将他们的雄心壮志推向了新的高度，开设了这家酒馆。

您知道吗？弗龙萨克也酿造啤酒！这一切都发生在 3 Tertres 有机精酿啤酒厂。这家酿酒厂由赤蒂人阿兰于 2017 年创建！按照古老的比利时传统，他酿造 3 种啤酒，但这还不包括季节性的短暂产品（圣诞节等）。你可以去那里买几瓶这种麦芽酿造的佳酿（当然！），也可以在周五傍晚 5 点到 10 点去参观或喝上一杯小酒馆式的开胃酒。

亚历山德拉（Alexandra）和劳伦特（Laurent）在美国花了一段时间探索手工酿造啤酒，他们对这种饮料的热情促使他们建立了自己的酿酒厂。在这里，他们将介绍如何使用精挑细选的原料，酿造出从白啤酒到黑啤酒等各种口味的啤酒。麦芽、谷物和香料都是有机的。他们酿造了十几种不同的啤酒和限量版啤酒。忘掉工业啤酒吧！

我们的酿酒师的雄心壮志和理念是将这些元素置于创造过程的中心位置，并使它们的特性能够和谐地表达出来。这就是为生物提供更多的救命稻草和草药。安格莱餐厅开发了大量的生物制品，包括手工制作的、传统的、永久性的和陈年的，有罐装的和瓶装的。我们在巴斯克地区的酒窖和其他地方的酒吧、酒店、餐馆中找到并品尝到了这些酒。这也是我们在商店和网站上发现的一个纺织品系列。

一进门，铜制酿造大桶就格外显眼，宣告着这里从酿造到贴标签的整个生产过程都是在导游的带领下进行的。阿克贝茨啤酒有金黄色的霍雷拉（Horaila）、白色的旭利亚（Xuria）（2015 年获得金奖）、琥珀色的戈拉斯塔（Gorrasta）、深色的伊露娜（Iluna），还有一个特别系列：梅加贝茨三倍黑啤酒。Akerbeltz 啤酒一定能满足所有味蕾的需求。因此，这里有各种啤酒供您购买带走或在店内品尝。

Objectif Malt，一个致力于独立啤酒的酒窖，在老巴约纳的中心地带有来自世界各地的500多个参考资料。你可以毫不犹豫地发现、品尝和带走一系列巴斯克和国际啤酒，所有这些都是由当地的 "Houblonneur "Franck提供的专业建议!每周都有新到的各种手工酿酒厂；法国、比利时、英国、西班牙等。盒子和杯子也有，这些都是可以没有任何复杂地消费的礼物，但一定要适量。

这里有300多种不同的啤酒，其中大部分是比利时啤酒，啤酒爱好者们不必担心。至于新手，他们可以依靠这里的主人的知识。一旦你完成了购物，你就可以当场享受你的啤酒。啤酒吧的氛围真的很吸引人，让你流连忘返，享受泡沫和苦味。该机构有一个大屏幕用于体育转播。音乐会、品鉴会...这家酒窖是一个真正的好地方，适合喜欢热闹的人。

在获得食品加工学位后，瓦尔为几家酿酒商工作；这个领域已经是他生活的一部分，因为在他的家乡阿尔萨斯，祖母们都在家里酿酒。在品尝过程中，他将解释酿酒师的工作，发酵的微妙之处，不同的口味和他的创作（猕猴桃des Landes，藏红花，杏...）。由于瓦尔和他的妻子奥罗尔对生态环境很敏感，他们种植了一个果园，该果园生产的水果用于为他们接下来的饮料调味。有待发现!

自 2006 年以来，Etxeko Bob's Beer一直是巴斯克地区中心的一家手工酿酒厂，17 年来，热情的酿酒师们一直使用最优质的天然原料和一丝不苟的酿造工艺来酿造各具特色的啤酒。这些啤酒只含有大麦和小麦麦芽、啤酒花、山泉水和酵母。酿酒厂的名字是鲍勃取的，他是英国人，也是巴斯克人。您可以品尝到经典啤酒：金啤酒、白啤酒、IPA、琥珀啤酒和棕色啤酒，以及限量版啤酒！

啤酒爱好者一定会被这个收藏了 500 多种本地和国际烈酒和啤酒的酒窖所吸引。您还可以在饮酒的同时品尝小吃（香肠、奶酪、肉酱等）。我们的团队热情欢迎您的光临，并随时为您提供符合您口味的专业建议。我们还定期举办特别晚会、主题晚会和其他活动，以鼓励人们欢聚一堂！

两位年轻的酿酒师推出了这家手工酿酒厂，这是波尔多葡萄园中心唯一的一家。他们有七种非常有创意的啤酒，在BBF品牌下销售：拉格啤酒、美国啤酒、英国IPA、Session IPA、Blanche verveine、Ambrée和比利时金啤酒 ，每一种都有自己的特点和个性。在现场，他们组织活动，包括与合作伙伴一起品尝，如Makito Bordeaux - Sushiburrito & Poké，Talence的Les Fromages de Manon或Gargantoine des Halles de Bacalan和其著名的Pintxos。

Abarratia是巴斯克自治啤酒品牌，在 Ayherre 使用可再生能源、Uhaldegaraia 泉水以及巴斯克地区种植的麦芽和啤酒花酿造，是生态责任理念的一部分。罐装啤酒便于储存和运输，并可减少破损。易拉罐啤酒的其他优点还包括：易拉罐啤酒比玻璃罐啤酒更容易回收利用，因此更环保，而且啤酒的风味得以保留。有金色、白色和会话 IPA 啤酒可供选择。

毫无疑问，啤酒爱好者路过这里时都会选择当地啤酒。兰德斯自然啤酒店（Brasserie naturelle des Landes）的啤酒都是有机啤酒。除了可以在店里买到最丰富的选择和最好的建议外，您还可以参观酿酒厂，了解酿酒过程以及有机柠檬水和可乐的生产过程。兰德斯自然餐馆是兰德斯美食旅游网络（Tourisme Gourmand des Landes）的一部分。

让-洛朗（Jean-Laurent）是一位训练有素、充满激情的酿酒师，在这里，他和他的团队欢迎您的到来，并为您提供建议。在这里，您将领略到只有让-洛朗才知道的啤酒世界。白啤酒、棕色啤酒、拉格啤酒、三合一啤酒、印度淡色啤酒、特拉比斯特啤酒......以及与朋友共同创作的 8' TIZZ 啤酒标签。您还可以在玩飞镖游戏、音乐会、DJ、卡拉 OK 或盲测时，分享和品尝自制的 Flammekueche 和其他甜点......这里一定会让啤酒花爱好者和朋友们大饱口福。

帕特里克和威廉-卢杰是出生在波亚克的两兄弟。在经历了不同的、繁忙的工作之后，他们决定在梅多克的中心地带创建他们的手工酿酒厂，作为对他们出生地的一种回归。他们使用来自法国有机农业的优质产品，同时也青睐于当地产品。高级产品系列具有地方特色，包括梅多克居民所熟知的动物：Tourterelle是金色的，Biche是琥珀色的，Civelle（pibale的另一个名字）是白色的。