Calanques

这个地址的名声在市内已不为人知，但《Petit Futé》仍在推荐它!该店位于诺艾尔地铁和有轨电车站对面，承载着马赛的历史。在1926年，它是 "东方食品厂"，在1972年让位给厨师Yves Baussens，而今天，自1988年以来，是儿子，才华横溢的Emmanuel Charcutier-Traiteur，接过了家族的火炬，经营这个整个马赛都趋之若鹜的地址。常客和马赛的精英们（我们不说名字！）的客户。作为圣安托万（Saint-Antoine）的使徒（圣安托万是猪肉屠夫的守护神），伊曼纽尔只做善事。小Futé为您测试了干燥的鸭胸，非常好。不要错过自制的香肠，自制的火腿，神圣的，andouillettes，但也有新鲜的自制菜肴，每天都在变化。还有一种极好的烟熏三文鱼。2017年的新产品：美味的鱼肉馅饼。一个独一无二的地址，可以发现或重新发现!

哪里可以找到好的贝类拼盘？在皮耶罗餐厅，当然是在普拉多大街上。一个真正的、典型的贝类酒吧，几年来一直提供各种新鲜产品。除了经典的贻贝、海胆、海螺、杏仁、螃蟹和其他牡蛎拼盘外，你还可以加上本店的特色菜：海刀、bottarga或鳕鱼白兰地，更幸运的是还有开普敦龙虾和布雷顿蓝龙虾......你可以在位于摊位后面的友好餐厅品尝这些奇珍。

选择了Fontcreuse，一个主要的葡萄品种。白葡萄酒用的是玛珊，桃红葡萄酒用的是歌海娜，红葡萄酒用的是西拉。Fontcreuse选择的这一策略使我们能够在不同年份重新发现Château de Fontcreuse葡萄酒的特性。果实向葡萄酒的微妙转变、与葡萄品种相关的风土条件以及酿酒师的技术诀窍是Fontcreuse葡萄酒的成果。带着激情，Fontcreuse将传统、对昨天的进步的完美尊重结合起来，实施今天的进步，这将是明天的传统。

成立于1760年的Maison Dromel Ainé，是马赛最古老的巧克力糖果商之一。一个真正的机构，已经成为假期和复活节的必备品，但不仅仅是这样。可可豆因其特性和风味而被选中。你还可以在这里找到现场烘焙的咖啡，优秀的茶叶，来自科西利亚（Corsiglia）的无可比拟的Marrons glacés，蜜饯，牛轧糖，Calissons。一个真正的普罗旺斯传统的美食殿堂!

每周三和周五上午 8:00 至下午 1:30，在历史中心举办传统集市。 花市活动："花园里的卡西斯"，四月。每周六上午 8 时至下午 1 时 30 分，在克莱蒙梭广场（Place Clemenceau）与农业和农村就业发展协会（Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural）联合举办 农贸市场 。当地生产商和季节性产品是保证。 每天早上在 Quai des Baux 的鱼市 。七月和八月的 夏季夜市 ，每天傍晚 6 点至午夜在巴拉尼翁广场（Place Baragnon）和克莱蒙梭广场（Place Clemenceau）以及码头边举行，展示当地艺术家的作品。

这家面包店的特点首先是非凡的欢迎和各种面包，这同样是非凡的。每天，大约有20种不同的面包从炉子里出来。面包配香肠和红酒，配无花果，配亚麻籽，配无花果......他们还提供非常好的糕点，但在任何情况下都不应该错过的是名为皇家巧克力和Mousse poire chocolat的。

这个家族葡萄园创建于1951年，占地7公顷，主要由查理曼山丘的山坡上的梯田组成。这里的风土赋予了白葡萄酒和桃红葡萄酒矿物质、充足和平衡的气息。还有白葡萄酒和胭脂红葡萄酒。一个质量稳定的非常好的黑醋栗，其生产的秘密你可以发现!

Glacier du Roi 在马赛有两家分店，其中包括历史悠久的 Panier，多年来已建立了良好的声誉。从店里可以看到其生产实验室，重点是手工制作，口味诱人：萝卜、杏马鞭草、芒果......冰糕和冰淇淋有勺装的、杯装的，甚至还有大批量的，可以用容器装好带回家。唯一的不足也是最重要的一点是，价格并不便宜，比当地其他生产商的价格要高。冰激凌的口味略有欠缺，但仍能让人回味无穷。至于添加的香蒂伊奶油（Chantilly cream）则需要两欧元，更不用说塑料杯了，虽然很漂亮，但舀完一勺就得扔掉。由于地理位置优越，游客众多，这家餐厅取得了巨大成功。

自1932年以来，位于Davso街的中央烤肉店一直是一个真正的地方，在那里你可以享受到最好的咖啡和最受欢迎的茶。咖啡来自最著名的国家：危地马拉、巴西、印度、肯尼亚、玻利维亚、牙买加、巴布亚......还有大量的普通茶（大吉岭、锡兰、格雷伯爵，来自中国、日本......）或调味茶。糖果：自制饼干、Navettes或特色的Cafés Debout的Marseilles酒吧。这是一个被Petit Futé强烈推荐的地址，可以享受美味的咖啡休息。

这个菜农在一个已经很大的商店里没有足够的空间，所以他开始侵占街道。沙拉开始泛滥，异国水果、椰子、木瓜、芒果、火龙果、胡桃、百香果、山竹、菲乔亚、罗望子、红毛丹等......侵占了人行道，让大家非常高兴，有了无可比拟的选择。我们喜欢的市场!

在这里，我们为新手提供建议，让他们初步了解这种花蜜的魅力，我们帮助他们选择理想的瓶子，这取决于它是为男人还是女人准备的......最后，我们磨练鉴赏家的口味，帮助他们每次都发现一瓶比上一次更值得赞赏的瓶子。事实上，这个酒窖定期通过采购新的生产商来轮换其库存。总之，这里的建议是必不可少的，这里的欢迎仪式很有魅力，酒窖里的东西也令人陶醉。法国是一个卓越的葡萄酒国家，但并不是所有的法国人都是能够区分艾克斯普罗旺斯葡萄酒和波尔多葡萄酒的业余爱好者离开这里时，你只能被店主的好脾气迷住，口水直流，迫不及待地想品尝这个被帮助发掘出来的小宝贝。

在肥皂之后，如果有一样东西与马赛市有关，那就是Pastis!这种著名的茴香饮料由许多其他秘密成分组成，是一份理想的礼物，可以带回家。在这家小店里，你会发现大约有一百种pastis和苦艾酒......还有所有的熟食，可以让你的kémia加上马赛酱。你应该知道，本馆出售自己的Pastis（五个月后成熟）：你所要做的就是选择你的瓶子和本馆的Pastis之一（在品尝后）！在这里，你会发现，你所要做的就是选择你的瓶子。

Cave de Baille在商店、餐厅和葡萄酒酒吧区域方面都进行了扩建和翻新。有近1200种葡萄酒、年份酒和烈酒的参考。可以带走，也可以在周四的葡萄酒之夜与当地小吃一起现场品尝。向明智的雨果、酒窖主人征求意见。这位蒙彼利埃人，现在由奥利维尔协助，来自一个葡萄种植家庭，喜欢帮助葡萄酒爱好者发现小型葡萄酒和香槟生产商，他所在地区的葡萄酒，朗格多克，劳巴德年份的葡萄酒，精选朗姆酒，他的威士忌酒窖......现在，" 周六葡萄酒热 " 来到了酒窖，主厨提供了独特的主题菜单，如阿韦龙地区的产品，有奥布拉克牛肋骨和它的aligot。

Riederer糖果店最早是在普罗旺斯地区艾克斯获得的，因为正是在1780年，Frantz Riederer离开他的家乡瑞士，开设了他的第一个茶室。从现在开始，除了马赛的这个地址，另外两家里德勒商店位于加德纳和普罗旺斯地区的艾克斯，让该省的所有美食家都感到高兴，该品牌在那里提供厨师Emmanuel Schljck的美味创作，包括糕点和餐饮。位于马扎尔格大道的商店明亮而别致。你可以买到适合各种场合的优秀巧克力。所有的东西仍然是在艾克斯附近的当地生产。

Gélateria Major位于La Major大教堂的地下室，面向MUCEM，是Joliette地区新的美食休息场所。你可以选择29种口味的冰淇淋，其中一些是用有机牛奶制作的，可以用杯子、盆子或甜筒享用，还可以选择可丽饼、华夫饼、咖啡、巧克力和冰沙。由于有了等温的容器，你还可以在散步时或在家里带着你的冰激凌。手工制作的冰淇淋是由一位拥有30年经验的意大利冰淇淋大师制作的。充满意大利气息的食谱，试试Stracciatella冰激凌!不要错过Rocher冰激凌、薄荷椰子或莫吉托。友好的欢迎和壮丽的景色!

还有什么比在这个马赛社区的标志性地区的中心找到这家亚美尼亚杂货店更合理的呢？在去那里之前，警告你的感官，它们都将受到考验。所有东方和地中海的风味和美味都在你眼前展示。当然，还有从黎巴嫩、叙利亚、土耳其、希腊和亚美尼亚进口的Loukoums、baklavas以及橄榄油、橄榄、奶酪和新鲜产品。这家商店自1988年以来一直是一个参考，提供超过六百种美味的产品，甚至提供带走现场烹饪的新鲜菜肴的可能性（börek、kebbe、tchi köfte和mezze）。

这家马赛最古老的面包店成立于1781年，两个多世纪以来一直在制作著名的、不可模仿的马赛面包，其配方至今仍被秘密保存。此外，它们可以保存几个月，因为它们仅由干性成分制成。它们散发着橙花的香味，就像附近的居民一样，简直是被面包店的味道熏陶着。传统上，他们在烛光节时吃。这是一个品味问题，但许多人说，在这里可以找到该市最好的脐带酒。

卡内比耶尔（Canebière）上最漂亮的地方之一，可以享受一杯好咖啡。创建于1927年，Torréfaction Noailles是正宗的特色房屋，具有强烈的普罗旺斯特色和温暖，尊重美好生活的理念。这些商店提供来自世界各地（非洲、中美洲、南美洲甚至大洋洲）的各种茶叶，以及饼干、果汁和糖果。建议咖啡和茶的爱好者在早上上班前到柜台来喝杯茶!

为navette让路，这种漂亮的小脆饼呈船形，具有橙花的精致味道。传统上，人们在圣诞节时吃这些饼干，但Panier下面的这家面包店一年四季都在制作这些饼干。当你进入商店时，让气味让你陶醉。所有的东西都在你的眼前展示，Navettes, croquants, canistrellis, macaroons...。新鲜度和真实性。店主何塞-奥尔索尼是当地的一个人物。

诞生于两个热爱旅行和糖果的冒险家的会面，这家糕点店让人欣喜。在这里，你会发现一家完全由克莱门-希金斯（Clément Higgins）和奥雷利-波莱托（Aurélie Pauletto）奉献的商店。没有什么传统的东西，只是重新审视了传统：马赛-布雷斯特、Frambois'Yeah或Cookie Dingler。我们强烈建议你好好享受一下。这可能是马赛最原始的糕点店。你们中的一些人将会认识著名的M6节目的主持人，该节目专门介绍最好的糕点厨师。

作为马赛和普罗旺斯的特产，BOTTARGA是一种罕见的优秀产品，被昵称为地中海的鱼子酱。它是由马克鱼子制成的，既可以热吃也可以冷吃。绿岛公司是一家创建于1968年的家族企业，目前只在其网上商店销售产品：发现盘、真空包装的瓶装酒、打蜡的瓶装酒、脱水的瓶装酒粉，还有自制的茴香酒。非凡的产品。

Carrefour Drive Marseille Bonneveine 是一家超市。它提供一系列服务，包括店内购物、驾车购物和送货上门。该店还提供餐饮、照片打印、钥匙复制、包裹代收、售后服务、银行和保险等附加服务。店内还有一个加油站，提供柴油、E10 和 SP98 汽油。

尼古拉-邦杜家族五代同堂，在其子女埃米尔、路易丝和约瑟夫的协助下，以同样的决心和干劲酿造出新的佳酿（曾获巴黎农业竞赛银奖和里昂 2024 年竞赛金奖），以及在葡萄园内种植的手工产品，如蜂蜜和橄榄油。这座占地 30 公顷的庄园位于卡西斯市郊，土壤为粘土和硅灰石土，由 Emile Bodin 于 1890 年创建。随后，博丹品牌在全球注册。

这种香味让人无法抗拒，仿佛回到了童年。当您走过果仁糖先生的小店时，您的鼻孔就会被这些小点心的香甜气味所包围。在卡西斯继续漫步时，一筒果仁糖会让您大饱口福。除非您更喜欢店里出售的其他产品：不同大小的果仁糖盒、印有普罗旺斯文字的卡利松盒、饼干，甚至在盛夏享用冰淇淋机制作的圣代。这是一家从头到尾的美食店，很难让人不爱上它。

Les Roches Blanches 的卓越品质不断令我们惊叹。在被酒店的美景所吸引，在享受了酒店的各种餐厅之后，现在又有了一个新项目，这是酒店在卡西斯村中心的自然延伸。这是一家华丽的精品店，提供糕点创作和熟食角。由糕点师 Valentin Fabry 和行政总厨 Nicolas Sintes 制作的精美蛋糕。精致、美观、美味，满足您的味蕾。

25 年来，葡萄酒之家（Maison des Vins）一直在一家舒适的小店里提供近 400 种葡萄酒。在这里，您可以找到卡西斯法定产区十个产区中的许多葡萄酒（Domaine Bodin、Clos d'Albizzi、Domaine de la Dona Tigana......）。普罗旺斯（Bandol、Côtes-de-Provence、Coteaux d'Aix）和法国其他许多地区的葡萄酒，以及一些外国葡萄酒，为商店提供了丰富的选择。此外还有烈酒、啤酒和当地产品（熟食）。

2018 年，埃斯卡永兄弟决定与安东尼奥和卢卡合作，在卡西斯港提供卡萨里尼冰淇淋作品。在这里，您可以品尝到家族传承 60 多年的冰淇淋和冰糕！这些产品都是天然的本地产品。您可以在众多口味的桶装或筒装冰淇淋中找到自己想要的口味。特别值得一提的是用阿尔代什黄油和卡马格盐制作的焦糖冰淇淋，简直是人间美味。在港口，您还可以品尝到卡萨里尼（Casalini）冰淇淋！

如果你学会自己酿造啤酒呢？这是一个相当原始的想法，在马赛闻所未闻，现在由于离歌剧院一箭之遥的Bière学院的爱好者们的努力而成为可能。在这个完全为啤酒花的热情而设的地方，你可以通过参加一个酿酒车间来学习。在5个小时的课程中，酿酒大师将指导你迈出第一步，精酿啤酒厂很快就会对你没有秘密。经过几天的发酵，你会得到你的瓶子，准备品尝。这是一个出色的、有教育意义的礼物想法。在家自酿啤酒的所有材料也在出售。此外，这里也是一个啤酒窖和酒吧。你只能找到本地和国际手工啤酒。去吧!

La Maison是马赛最古老的肉店之一，由洛迪家族经营了四代。位于城市的四个角落，包括最古老的La Plaine，你会发现来自法国、意大利和西班牙最好地区的精选肉类和烤肉的精华。西门塔尔和利穆赞牛肉，阿维罗纳羊肉，比戈尔的黑猪。在萨尔特地区饲养的Cour d'Armoise的家禽。在烤肉方面，有著名的里昂波波士之家，意大利的莱沃尼烤肉以及伊比利亚和科西嘉的产品。欢迎仪式是友好和专业的。这里的气氛是典型的当地商店。

一个极好的商店，背景是一个小餐桌。摊位上，只有好东西!手工冰淇淋，来自西班牙、意大利和里昂地区的烤肉，各种香肠，出色的新鲜意大利面和来自西西里岛的手工帕内托尼 。一个纯粹的快乐。顺便说一下，像我们这样做，当场品尝。货架上有来自普罗旺斯的有机橄榄油、果汁、来自马赛的啤酒、涂抹物、果酱、蜂蜜......不要忘了Daily Pic，厨师Anne-Sophie Pic的菜肴就在你身边

这个农业生态农场位于回廊周围，占地2公顷，是法国第二个Paysan Urbain的运营点。这里开展了两项主要活动：一方面是微泡沫和芳香草药的种植，另一方面是提高环境保护意识的生态天职，特别是对学龄儿童的保护。以有机方式种植、不使用杀虫剂的微型芽菜，被用来装饰该地区餐馆老板的菜肴，当然是在一个短的循环中。莳萝、罗勒、芥末、水芹、火箭和白菜：在这里，时间被允许生长。众多 "走向绿色 "的研讨会和各代人之间的交流。

马赛最新开业的当地杂货店之一。它位于Notre-Dame-du-Mont和Baille区附近，地理位置优越，是一家小商店，你可以在这里找到新鲜的当地产品，也可以点击领取。从家里或直接在现场购物。季节性水果和蔬菜，新鲜产品，如地区奶酪，冷肉和乳制品，葡萄酒，杂货，夏天的冰淇淋以及清洁和卫生产品。所有主要是有机产品，农场产品，对你和对地球都有好处。很好的欢迎，你可以感受到这个商店的投资和激情，使其充满活力。

Cristal Liminana是马赛最后的Pastis工厂之一。由创始人的孙女管理，访问将让你发现这个100%的本地品牌的冒险。每年销售200万瓶。当然，我们推荐你在导游的带领下参观，并建议你尝试一下这里的特产：Pastis Un Marseillais、Cristal Anis anisette、利口酒，以及当地的伏特加酒。祝贺Maristella对公司的管理，这是一个真正的马赛遗产。

法国年轻巧克力师的副冠军Corentin Torres是一位杰出的巧克力师和糕点师，他在第八区的红角区开了店。这对南部地区来说是一个机会，这些地区缺乏好的糕点厨师，通常更倾向于市中心。当你进入这家商店时，请注意你的眼睛。离开时，请注意你的味蕾。这些作品都是极好的，味道很好，配方也令人惊讶。单独的entremets、pièces montées和冰激凌糕点与饼干、calissons和巧克力甜点相映成趣。到了年底，自制的原木取得了巨大的成功，这也是理所当然的。

该餐厅专门从事餐饮服务，提供鸡尾酒会、餐盘、自助餐、婚宴和正餐等各种服务。其网站提供有关各种服务的更多信息。Le Bec Fin 位于 Mazargues 区 Central Pneus 附近。Le Bec Fin 还拥有 Facebook、Instagram 和 Linkedin 页面，可随时了解他们的最新消息。