Causses et Cévennes

多么有创意的聚会啊在十月底，Les Gens de la Soupe邀请您来庆祝汤和肉汤，因为 "派对温暖人心，汤温暖身体"。这个节日有一系列的活动，包括集体削皮、制作和品尝汤、卖碗、汤的散步、讲座、电影放映、农贸市场、汤的比赛、"apérisoupe"、传统舞蹈和音乐会......在周末，你甚至可以参加汤的栖息地活动：爬上一棵树（在完全安全的情况下！），在高空中享受你的汤！

十月，安杜兹通过两个受欢迎的活动向塞文山脉的象征性树木致敬：栗子节和汤节。村庄被改造成一个巨大的市场，出售艺术和手工艺品、当地的产品和风味（烤栗子、蜂蜜、葡萄酒、冷肉、奶酪等）。此外，还有一个汤的比赛和品尝。这无疑是一个具有加尔地区风味和传统的受欢迎的节日!

这个巨大的市场坐落在一个令人印象深刻的金字塔脚下，由驯服的苹果和甜洋葱组成，展示了加尔地区各种各样的当地产品。美食家们会喜欢大洋葱汤或栗子粉甜洋葱油条，或者镇上餐馆的 "特别集市 "菜单。你还会发现卡马格公牛、橄榄、Bouzigues牡蛎、pélardons、栗子、蘑菇、Vézénobres无花果、乌泽的黑松露......