餐馆 Phuket

Restaurant simple mais populaire, notamment à l'heure du petit déjeuner. Le cadre nostalgique, dans un style résolument hérité des marchands chinois, avec des photos anciennes de Phuket Old Town sur les murs, est plaisant. Deux salles dans la rue : une climatisée au 14, et une autre au 18, comme à l'époque, ouverte sur la chaussée et avec seulement des ventilateurs. Les tarifs sont un peu plus élevés qu'ailleurs mais la qualité des plats est incontestable. Essayez les Hokkien noodles, une délicieuse spécialité de la cuisine perakane de Phuket.

Le Café Java a quitté Patong pour s'installer au coeur de Rawai, et propose toujours des plats délicieux, servis sur une belle terrasse fleurie. La cuisine fine française et thaïe (avec une mention spéciale pour le dessert nommé Délice au chocolat) du chef Alan en ravira plus d'un.

Établissement haut de gamme situé un peu après l'entrée du Novotel, sur la corniche. Pour ceux qui souhaitent déguster une excellente cuisine royale thaïe dans un cadre raffiné et tranquille, voire romantique, avec une vue imprenable sur la baie. Réservation conseillée.

Situé dans un superbe édifice colonial de plus de 120 ans, ce restaurant sert une cuisine thaïlandaise authentique et raffinée. Vous ne pourrez pas le manquer, une grande sculpture d'un homard multicolore orne la façade ! Les plats sont exquis et la présentation soignée. Privilégiez les recettes du sud du pays et les spécialités de poissons et fruits de mer. Un orchestre acoustique joue le soir et contribue à l'ambiance chic du lieu. L'établissement connaît un certain succès notamment auprès des locaux, pensez à réserver, surtout en fin de semaine.

Repas-spectacle dans ce lieu à la lumière tamisée et au décor romantique dans le style traditionnel. Ce restaurant très chic et plutôt cher, pour la Thaïlande, est un petit bijou, niché dans une ancienne shophouse sino-portugaise. Les clients sont triés sur le volet, il est préférable de réserver ou d'arriver tôt. Très bon accueil. Choix de spécialités thaïlandaises. La soirée se poursuit avec un tour de chant digne de chez Régine, puis avec un DJ... on pousse les tables et les clients se mettent à danser ! Un incontournable de Phuket Town.

Le Baan Mai est un restaurant à l'architecture singulière avec beaucoup de boiseries, bien situé à seulement quelques mètres de la plage de Kamala. Il est tenu par un Français sympathique qui saura vous conseiller pour votre séjour. Piscine avec bain à remous, sauna, massages, musique douce et ambiance zen pour ce restaurant qui est construit tout en bambou autour d'un bar très convivial en bois lui aussi. Cuisine thaïe et française (allez-y pour la côte de boeuf sauce roquefort !). C'est un lieu incontournable, notamment pour les francophones du coin. 

Le Celtique, un peu difficile à trouver, propose des spécialités thaïlandaises, françaises et italiennes, le menu propose une incroyable variété de plats. Depuis maintenant plus d'une douzaine d'années en Thaïlande, Bertrand, un expatrié breton, s'active toujours avec bonne humeur dans son restaurant. Il n'est pas rare que le patron et chef passe à la table des clients pour s'assurer que le repas se déroule bien. Accueil très sympathique. La salle à manger dégage une atmosphère conviviale. Clientèle internationale. Yec'hed mat !

Le Nikita's est situé à quelques mètres de la mer, et face aux îles Koh Bon, Koh Ratcha et Coral Island. Au menu, pizzas au feu de bois, plats thaïlandais et internationaux, ainsi que poissons et fruits de mer qui font le succès de ce restaurant. Carte de vins variée et cocktails de fruits frais à déguster en se relaxant sous un grand tamarin et face à une eau turquoise, dépaysement garanti ! Les prix sont très raisonnables et le service est plutôt professionnel. Un conseil : réservez en avance votre table au bord de l'eau pour le dîner.

L'établissement est situé sur la grand-route qui va de Patong à Surin, on ne peut pas le manquer. C'est d'abord de la cuisine thaïe dont des plats que l'on ne trouve que chez Ohlala, mais aussi de savoureux mets français (recettes au boeuf, hachis parmentier ou encore fondue entre autres), et d'excellentes pizzas. Ne pas oublier de déguster leur création : les Tam-Tam. Les prix " résidents " sont raisonnables. Le décor genre brocante est chaleureux, ambiance décontractée et service amical. Tout est fait maison y compris le pain.

Ouvert depuis 1979, cet établissement est l'un des plus anciens - et l'un des plus reconnus - de Patong. On y sert un large sélection de poissons et fruits de mer fraîchement issus de la mer d'Andaman. Choisissez votre prise et décidez vous-même de sa cuisson.

Ce bar-restaurant se trouve sur la route en corniche partant de la plage de Kata Yai pour rejoindre la plage de Kata Noi. La grande terrasse en bois domine la côte ouest. Vue magnifique, particulièrement pour le coucher de soleil, par contre la qualité des plats est assez aléatoire.

Situé dans le quartier sud de Phuket Town, ce tout petit restaurant italien (30 couverts) est tenu par Gianni et Conchita. Cuisine authentique élaborée avec des produits frais locaux et des produits italiens de première qualité. Les amateurs de bonne chère seront aux anges. Pâtes maison, fruits de mer dont des noix de St Jacques d'Hokkaido, antipasti... Tout est délicieux ! Le tiramisu est à tomber par terre. C'est l'un des meilleurs restaurants italiens de Thaïlande, il convient de réserver en avance pour être sûr d'y avoir une table.

Ce petit restaurant typique est toujours plein, et très souvent les gens attendent pour pouvoir prendre place. L'ambiance est conviviale, on s'assoit sur des bancs en bois autour de plusieurs tables communes. Pourquoi donc cette cohue ? C'est très simple, la cuisine traditionnelle thaïlandaise servie est succulente, le service rapide, et les prix plutôt modiques. Les plats de poissons et fruits de mer sont particulièrement bien concoctés. Tellement populaire qu'un second N°6 a ouvert plus loin dans la rue, un peu plus en altitude.

Tout petit resto dans la même rue que l'hôtel The Memory At On. Ce modeste établissement propose une cuisine thaïe et internationale honnête et bon marché. Formules pour le petit déjeuner. Bon accueil.

Installé dans le centre commercial Jungceylon, ce restaurant est décoré comme un bistro parisien avec banquette en cuir et petite table, avec une touche thaïlandaise (photos, peintures, moitié de tuk tuk...). On peut également manger au comptoir, assis sur des tabourets. La carte est partagée entre spécialités thaïes et recettes occidentales. Les plats sont généreux, très goûteux, et l'ambiance toujours fort sympathique. Une bonne option où manger durant votre séance shopping, ou pour débuter votre soirée. Bonne carte des alcools. 

Ce restaurant situé dans une ancienne shophouse sino-portugaise possède un charme fou et la cuisine y est excellente. Les plats, souvent élaborés avec des produits faits maison, sont parfumés et délicatement présentés. L'influence perakane se fait sentir dans certaines recettes. On peut choisir de déjeuner en salle ou dans le jardin, à l'arrière de la boutique. Et si vous n'avez pas faim, arrêtez-vous pour y prendre un rafraîchissement, ou un Spritz, et profiter de l'atmosphère agréablement désuète du lieu. Un véritable coup de coeur.

Situé à l'angle de deux rues de la vieille ville, ce café-restaurant est un excellent spot pour faire une pause et regarder les passants... La déco vaut le détour : de vieux postes de radio ornent les murs. Très bon cafés !

Ce groupe existe depuis plus de 30 ans, et dispose de restaurants à Bruxelles, Bangkok, Paris, Londres... Le décor vaut à lui seul le déplacement : cette superbe bâtisse de style sino-portugais n'est autre que l'ancienne résidence du gouverneur de Phuket. On y sert une cuisine royale, avec des plats raffinés comme le canard à la sauce de tamarin ou encore les crevettes d'Andaman au curry rouge et au basilic. Menus dégustation et menu végétarien disponibles. L'établissement dispense également des cours de cuisine. Le haut de gamme.

Restaurant convivial dans une maison en bois d'un étage. Les tables sont réparties sur différentes petites terrasses ainsi qu'au rez-de-chaussée, ouvert sur la rue (assez calme). Des plantes vertes, des petites fontaines et des sculptures agrémentent le lieu. Décoration agréable et éclairages d'ambiance. Spécialités thaïlandaises, surtout poissons et fruits de mer, mais aussi sashimis, grillades, plats végétariens... Les plats sont préparés sans MSG. Un bon endroit pour dîner.

Ce classique de Phuket Town est situé dans un petit renfoncement, dans une vieille bâtisse pleine de charme édifiée au début du XX^e siècle et rénovée ces dernières années. Il y règne une atmosphère surannée envoûtante. On y propose une cuisine thaïlandaise succulente, avec quelques plats plus originaux propres à la région, issue de la culture perakane. N'hésitez pas à goûter aux popular dishes, les spécialités du lieu mentionnées sur la carte, comme le curry de crabe. Service agréable. Seul bémol : la lumière gagnerait à être davantage tamisée le soir...