DOMAINE MILLET FRANÇOIS
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2024
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2024
一个世纪以来的家族企业。米莱公司种植了20公顷南北向的葡萄,其中16公顷种植苏维翁,位于石灰岩和白土地上,另外4公顷种植黑皮诺(精石灰岩)。白葡萄酒在无氧酒窖中酿造;红葡萄酒在发酵10至14天后,在无氧酒窖中发酵9至12个月。我们还发现了一种桃红葡萄酒,与白葡萄酒的酿造方法相同。
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