2024

MAISON LE ROUX - CHOCOLATIER & CARAMELIER

Chocolatier

巧克力师亨利-勒鲁(Henri Le Roux)是著名糕点师路易-勒鲁(Louis Le Roux)之子,他在父亲的糕点店完成了学徒生涯后前往瑞士学习。他于 1977 年创建了 Maison Le Roux 巧克力店,从那时起,该店就开始供应其精致的特色产品,包括著名的焦糖巧克力和巧克力棒、单块和盒装巧克力。2021 年,他连续第五年被 Club des Croqueurs de Chocolat 评为法国 15 位 "不可错过 "的巧克力师之一。

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