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这里的手工艺品享有盛誉,从鱼片到包装全部由手工完成。
诞生于1974年,Lucas之家是手工制作艺术的领军人物。严格挑选鱼种,进行腌制和熏蒸,这已是这家家族企业将手工作业作为招牌的第4年了。现在,所有的事情都在进行中,从文件传输到调节。这一要求保证了其良好的声誉和产品的质量,受到Gault & Millau和Salon saveurs des plaisirs gourmands的赞誉。
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excellente qualité , un vrai régal, conditions de livraison (froid) au top également nous sommes a 500 kms de Quiberon.
a l'année prochaine pour une nouvelle commande !!
merci !
Tout est équilibré, en saveur, en texture et en goût :-)
Perso j'aurai souhaité que la marinade du gravlax de Noël soit un peu plus parquée, mais la qualité du saumon est telle qu'il n'y a aucun regret.
La livraison dans les délais et le saumon bien frais.