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L'Eau Rouge，你猜对了，是一个酒窖（但也是一个茶叶柜台）！在这里，你会发现，你是一个很好的朋友。你可以找到供奉或在家品尝的好酒，以及一系列泰奥多茶叶。而我们被告知，茶和酒的距离并不遥远。作为证明，在酒店学校里，我们学习如何将食物和茶叶结合起来，就像我们学习如何搭配食物和葡萄酒一样。在喝茶方面，我们推荐卢普茶，这款茶为本馆的成功作出了贡献，是一种美食红茶，有巧克力和榛子的味道。至于葡萄酒，让专家指导你，并敢于冒险进入烈酒：威士忌、卡尔瓦多斯酒、优质布列塔尼酒......。如果想吃开胃酒，可以推开隔壁的玛格丽特（Marguerite）餐厅的门，订购奶酪和烤肉板。
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成员的意见L'EAU ROUGE
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Grand plus : la fromagerie et ses excellents produits
En un mot, MERCI !
Je suis un client saisonnier de la cave à vin l'Eau Rouge depuis plusieurs années. Cependant, ma dernière expérience a été très décevante.
Je suis entré dans la cave à vin pour acheter quelques bouteilles de vin pour un événement spécial. Le propriétaire m'a immédiatement accueilli de manière arrogante et peu serviable. Il m'a fait sentir que je n'y connaissais rien en vin. Il m'a également fait des suggestions de vins qui étaient beaucoup plus chers que ce que je cherchais.
Les bouteilles sont quasi deux fois plus chères que ce que je paye habituellement dans d'autres caves.
Je suis déçu de l'expérience dans la cave à vin l'Eau Rouge. Je ne recommande pas cette cave à vin à quiconque souhaite un service amical et des prix abordables.
Expérience amère après le retour d’une bouteille achetée près de 70€ dont le bouchon était altéré. Un responsable manifestement agacé par l’incompétence de son client incapable de manipuler une bouteille millésimée généralement achetée par une « clientèle habituée » qui n’a pas besoin de conseils pour ouvrir des telles bouteilles. Très éloquent lorsqu’il s’agit de vanter ses compétences et ses prix obtenus, dommage qu’il n’en ait pas été autant des conseils et du temps qu’il n’avait pas à me consacrer …